25/05/2026
☕ เปิดรับสมัครแล้ว!
หลักสูตรผู้เชี่ยวชาญการผลิตกาแฟคุณภาพสูง
Quality Coffee Professional Training Program รุ่นที่ 2
สำนักวิชาวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เปิดรับสมัครผู้เข้าร่วมโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่และกำลังคนที่มีสมรรถนะ สำหรับผู้ที่ต้องการพัฒนาความรู้ ทักษะ และสมรรถนะด้านการผลิตกาแฟคุณภาพสูง ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ
🌱 หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับ
✅ ผู้ที่ประกอบอาชีพเกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตกาแฟ
✅ ผู้ที่ต้องการเพิ่มพูนสมรรถนะเพื่อการผลิตกาแฟคุณภาพสูง
✅ ผู้ที่ต้องการพัฒนาตนเองสู่เส้นทางอาชีพหรือธุรกิจด้านกาแฟ
📌 คุณสมบัติผู้สมัคร
• อายุระหว่าง 20–65 ปี
• วุฒิการศึกษาระดับ ม.ปลาย หรือเทียบเท่า
• มีประสบการณ์ในธุรกิจหรืออุตสาหกรรมกาแฟอย่างน้อย 1 ปี หรือ
• เป็นเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ หรือผู้ประกอบการในห่วงโซ่การผลิตกาแฟ หรือ
• มีความสนใจและมีแผนธุรกิจที่ชัดเจนในการประกอบอาชีพเกี่ยวกับกาแฟ
📚 เรียนรู้ครบทั้ง 4 กลุ่มหัวข้อสำคัญ
1️⃣ การประเมินคุณภาพผลกาแฟสด
2️⃣ การแปรรูปกาแฟผลสดเพื่อผลิตกาแฟสารคุณภาพ
3️⃣ การคั่วกาแฟ
4️⃣ การวิเคราะห์และประเมินคุณภาพผลิตภัณฑ์กาแฟ
🗓 ช่วงการศึกษา: สิงหาคม 2569 – มกราคม 2570
⏱ รวมการเรียนรู้ทั้งสิ้น 285 ชั่วโมง
💻 รูปแบบการเรียน: onsite และ online พร้อมการศึกษาดูงานและแลกเปลี่ยนประสบการณ์
🎯 รับจำนวนจำกัดเพียง 40 คน
✨ สมัครฟรี ไม่มีค่าธรรมเนียมการศึกษา
📅 เปิดรับสมัครตั้งแต่บัดนี้ – 10 มิถุนายน 2569
📢 ประกาศรายชื่อผู้ผ่านการคัดเลือก: 19 มิถุนายน 2569
📲 สนใจสมัครได้โดยสแกน QR Code ในโปสเตอร์
หรือกดลิงก์สมัครได้ที่
https://forms.gle/rBM9iyZNi1T15tNQA
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
ผศ.ดร.พนม วิญญายอง
📧 [email protected]
☎️ Tel. 064-147-9799
#หลักสูตรผู้เชี่ยวชาญการผลิตกาแฟคุณภาพสูง
#กาแฟคุณภาพสูง
