Rin's coff

01/03/2026

เช้าวันหนึ่งในสวนกาแฟ ❤️🥰
ดอกสีขาวเล็ก ๆ ค่อย ๆ บานพร้อมกันเต็มต้น กลิ่นหอมอ่อน ๆ ลอยปะปนกับแสงแดดแรกของวัน 🌞🌼

เบื้องหลังความขาวสะอาดนั้น คือการเฝ้าดูแล แต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ย และอดทนรอคอย
หลายเดือนแห่งความใส่ใจ เพื่อช่วงเวลาเพียงไม่กี่วันที่ดอกบานสะพรั่ง

จากดอกเล็ก ๆ วันนี้…จะค่อย ๆ เติบโตเป็นเมล็ดกาแฟในวันข้างหน้า🌱

และทั้งหมดนี้ คือจุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ของความสุขในทุกแก้วกาแฟ ☕ Rin's coff

#ดอกกาแฟ
#กาแฟยามเช้า

26/02/2026

26/02/2026

☕🌿 เรื่องเล่าสู่กันฟัง…จากเกษตรกรบนดอยเล็กๆ บ้านแม่แจ๋ม❤️ Rin's coff

สวัสดีค่ะ🥰
พวกเราคือเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบนดอยเล็ก ๆ แห่งบ้านแม่แจ๋ม อยากเล่าให้ฟังว่า กว่าจะมาเป็นกาแฟในมือคุณ แต่ละเมล็ดผ่านอะไรมาบ้าง

🌱 1. เริ่มต้นจากการดูแลต้นกาแฟ

เราเริ่มดูแลตั้งแต่เลือกสายพันธุ์ ปลูกใต้ร่มไม้ใหญ่
ให้ต้นกาแฟได้รับแสงพอเหมาะ ดินต้องดี น้ำต้องพอ
ตลอดปีเราตัดแต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ย และเฝ้าระวังโรคแมลงอย่างใกล้ชิด

เพราะต้นที่แข็งแรง คือจุดเริ่มต้นของรสชาติที่ดี

🍒 2. เก็บเกี่ยวด้วยมือ เลือกเฉพาะผลสุก

ช่วงฤดูเก็บเกี่ยว เราจะเก็บเฉพาะลูกสีแดงสุกเท่านั้น
ไม่ใช้การรูดทั้งกิ่ง เพราะอยากให้คุณได้รสชาติที่สม่ำเสมอ
แม้จะใช้เวลามากกว่า แต่คุณภาพสำคัญกว่าเสมอ

☕ 3 โปรเซสหลักที่เราตั้งใจทำ

💧 กาแฟกะลา (Washed Process)

หลังเก็บผลสุก เรานำไปสีเปลือก ล้างเมือก และหมักตามเวลา
ต้องควบคุมความสะอาดและอุณหภูมิอย่างดี
ผลลัพธ์คือรสชาติสะอาด ใส ชัดเจน ดื่มแล้วสดชื่น

🍯 กาแฟฮันนี่ (Honey Process)

เราจะเหลือเมือกบางส่วนติดเมล็ดก่อนนำไปตาก
ขั้นตอนนี้ต้องคอยกลับเมล็ดทุกวัน
แดดแรงเกินไปก็ไม่ได้ ชื้นเกินไปก็ไม่ได้
สิ่งที่ได้คือความหวานละมุน กลิ่นหอมเป็นธรรมชาติ

🌞 กาแฟดราย (Natural Process)

เราตากทั้งลูกกาแฟบนตะแกรงยกสูง
ใช้เวลาหลายสัปดาห์จนแห้งสนิท
ต้องหมั่นพลิกกลับสม่ำเสมอ
รสชาติจะหอมผลไม้ชัด บอดี้แน่น มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

🌬 4. การพักเมล็ดและคัดคุณภาพ

หลังตากแห้ง เราจะพักเมล็ดให้ความชื้นคงที่
ก่อนนำไปสีเปลือกกะลา คัดขนาด และคัดตำหนิอีกครั้ง
เพื่อให้ได้เมล็ดที่สวย สะอาด พร้อมส่งต่อ

❤️ จากใจเกษตรกร

ทุกขั้นตอนต้องใช้เวลา ความอดทน และความใส่ใจ
บางวันแดดแรง บางวันฝนตกไม่ทันตั้งตัว
แต่สิ่งหนึ่งที่เราไม่ลดคือ “มาตรฐานคุณภาพ”

เมื่อคุณจิบกาแฟหนึ่งแก้ว
หวังว่าคุณจะได้ลิ้มรสทั้งความตั้งใจ
และเรื่องราวของผู้ปลูกที่อยู่เบื้องหลัง

☕ ขอบคุณที่สนับสนุนกาแฟจากต้นทาง
เพราะทุกการเลือกของคุณ คือกำลังใจของเกษตรกรไทย 🌿

25/12/2025

🌿 เรื่องราวของกาแฟที่ยังไม่รีบหอม

ก่อนจะเป็นกาแฟหอมๆ ในถ้วย
มันเริ่มต้นจากเมล็ดกาแฟที่ยังถูกห่อหุ้มไว้ด้วย “กะลา”

เราเลือกเก็บเมล็ดในช่วงเวลาที่เหมาะสม
ปล่อยให้ธรรมชาติทำหน้าที่ของมัน
เพื่อรักษาความสด ความชื้น และคาแรกเตอร์ของเมล็ดให้ครบถ้วน

เมล็ดกาแฟกะลา คือจุดเริ่มต้นของรสชาติที่จริง
ไม่เร่ง ไม่แต่ง ไม่ลดขั้นตอน

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมคุณภาพตั้งแต่ต้นทาง
ทั้งโรงคั่ว ร้านกาแฟ และคนรักกาแฟตัวจริง

☕ เมล็ดกาแฟกะลา

24/12/2025

☕️🍒 จุดเริ่มต้นของกาแฟที่ดี ไม่ได้อยู่แค่การชง แต่อยู่ที่เมล็ดกาแฟตั้งแต่ยังอยู่บนต้น

❤️เมล็ดกาแฟสีแดงสดเหล่านี้ คือผลกาแฟที่สุกเต็มที่ตามธรรมชาติ
ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน เลือกเฉพาะลูกที่สมบูรณ์ที่สุด
เพื่อให้ได้คุณภาพ รสชาติ และกลิ่นหอมที่ดีที่สุดในทุกขั้นตอน

เพราะเราเชื่อว่า🫶🏻
🌱 กาแฟที่ดี ต้องเริ่มจากวัตถุดิบที่ดี
☀️ ใส่ใจตั้งแต่ไร่ จนถึงถ้วยของคุณ
☕️ ทุกแก้ว คือความตั้งใจและคุณภาพที่สัมผัสได้

สีแดงสดวันนี้ คือรสชาติที่คุณจะหลงรักในวันพรุ่งนี้

#เมล็ดกาแฟคุณภาพ



#กาแฟดีเริ่มที่ต้นทาง

10/12/2025

☕✨ สดใหม่ทุกแก้ว หอมกรุ่นทุกวัน! ✨☕

สายกาแฟห้ามพลาด!
เราคัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพดี ผ่านกรรมวิธีหลากหลายขั้นตอน กลิ่นหอมฟุ้ง รสชาติเข้มข้น แต่ดื่มง่าย ถูกใจทั้งคอกาแฟมือใหม่และตัวจริง!

🍄 หากใครกำลังมองหาของขวัญปีใหม่ พร้อมใส่ใจสุขภาพ แนะนำมอบกาแฟแทนความรักความห่วงใยให้คนที่คุณรักสิคะ 🫶🏻🩷

⭐ 🌱☕ ระดับการคั่วกาแฟ (Coffee Roast Levels)

🔸 1. คั่วอ่อน (Light Roast)
• สีอ่อน น้ำตาลทอง
• รสชาติเปรี้ยวสดชื่น กลิ่นผลไม้ชัด
• คาเฟอีนค่อนข้างสูง
• เหมาะกับ: ดริป, ฟิลเตอร์, คนที่ชอบกลิ่นดอกไม้/ผลไม้

🔸 2. คั่วกลาง (Medium Roast)
• สีน้ำตาลกลาง กำลังสวย
• รสเข้มขึ้น ขม–เปรี้ยวสมดุล
• กลิ่นหอมชัด ดื่มง่าย
• เหมาะกับ: ลาเต้, คาปูชิโน่, เมนูใส่นม

🔸 3. คั่วเข้ม (Dark Roast)
• สีน้ำตาลเข้มถึงเกือบดำ
• รสเข้ม ขมเด่น กลิ่นควันเบาๆ
• คาเฟอีนลดลงเล็กน้อย
• เหมาะกับ: เอสเพรสโซ, อเมริกาโน่เข้มๆ, คนชอบรสหนักแน่น

📍 ให้เราได้ดูแลหัวใจ (และคาเฟอีน) ของคุณทุกวันนะคะ
💬 ทักแชทสั่งล่วงหน้าได้เลย!

ลองชิมแล้วคุณจะรู้ว่า… ความสุขเริ่มต้นได้จากกาแฟแก้วเดียว ☕❤️

17/11/2025

Hello November 2025🎉🎉
ฤดูกาลใหม่มาแล้ว อากาศเริ่มหนาวแล้วนะคะ
กาแฟบางพื้นที่เริ่มสุก เก็บเกี่ยวผลผลิตได้สักระยะหนึ่งแล้ว ในขณะที่ Rin's coff ของเราผลผลิตยังไม่สุกเต็มที่และได้รับผลกระทบจากพายุฝนที่ผ่านมา จึงทำให้ปีนี้ ผลิตที่จะทำการเก็บเกี่ยวนั้น คาดว่าจะมีปริมาณที่น้อยลงกว่าทุกปี 10-15% ความต้องการของตลาดปีนี้ค่อนข้างสูงเนื่องจากพื้นที่ส่วนใหญ่ ได้รับผลกระทบจากพายุฝนเป็นวงกว้าง จึงทำให้ทางไร่ของเรา ได้ผลผลิตที่น้อยลงกว่าเดิม หากลูกค้าท่านใด ต้องการเมล็ดกาแฟในรูปแบบต่างๆ สามารถทัก Direct Massage เข้ามาได้เลยนะคะ 🙏🏻🙏🏻☺️☺️

📲 094-2375099 ครูแหม่ม
📍FB: Jaratsri Takoed

02/05/2025

โปรโมชั่น เดือนพฤษภาคม🎉🎉

👉🏻 ซื้อผลิตภัณฑ์ของ Rin's coff ครบ 500 บาท
รับฟรี แก้วน้ำสุดชิค🍹 จำกัด 10 สิทธิ์เท่านั้น!!
🩷 สอบถามเพิ่มเติม 🩷
📱094-2375099 ด่วน‼️

05/03/2025

เทศกาลเก็บเกี่ยวจบลงอย่างเป็นทางการสำหรับ Rin's coff ทางไร่ของเราแล้วนะคะ ตอนนี้เป็นฤดูของการบ่มเมล็ดและคั่วเมล็ดกาแฟของปลายฤดูการของปีที่แล้ว เพื่อส่งมอบไปยังลูกค้าของเราแล้วค่ะ
✅ ขอขอบพระคุณความเมตตาจากลูกค้าทุกๆท่านที่อุดหนุนเมล็ดกาแฟทุกชนิด ทุกประเภทของทางไร่เราเป็นอย่างสูงด้วยนะคะ เช่นเคยค่ะ ทางไร่ของเราใส่ใจทุกรายละเอียดทุกขั้นตอน ของกรรมวิธีการ process ต่างๆ จนถึงขั้นตอนสุดท้ายที่ส่งมอบไปจนถึงมือลูกค้าค่ะ
✅ ฤดูกาลนี้จะกล่าวคำอื่นไปไม่ได้เลยนอกจากคำว่า ขอบพระคุณลูกค้าทุกๆท่านค่ะ และพบกันใหม่สำหรับฤดูกาลหน้า 2568/2569 นะคะ 🙏🏻🩷😍
🍄‍🟫 จำหน่ายเมล็ดกาแฟคั่ว คั่วบด
📱สนใจติดต่อสอบถาม
☎️ 094-2375099 ครูแหม่ม
📳 Line : mammoo1838

22/12/2024

Merry Christmas 🩷 Happy New Year 🎇🎆🎅

เริ่มต้นฤดูกาล กาแฟ 2567/2568 😳
ยังเปิดรับออเดอร์ กาแฟกะลา กาแฟสาร สำหรับ Wash Process นะคะ
Dry Process และ Honey รับทำตามออเดอร์ค่ะ🤩

ผลผลิตปีนี้ เม็ดใหญ่ มีน้ำหนัก สวยงามมากค่ะ😍

สนใจสอบถาม 📲
Facebook : Jaratsri Takoed
Tell : 094-2375099 ครูแหม่ม🩷
Line : mammoo1838
Rin's coff

07/09/2024

ผลคะแนนการประกวดปีนี้ถือว่ายังเกาะอยู่ในเกณฑ์ 82-83 คะแนน ถือว่าเป็นที่พอใจค่ะ🙏🏻🥰
ขอบคุณลูกค้าทุกๆท่านที่ติดตามและอุดหนุนกันตลอดมานะคะ Rin's coff ของเราจะพยายามพัฒนาและรักษาคุณภาพแบบนี้ตลอดไปนะคะ 🙏🏻🙏🏻🩷
ฤดูกาลนี้ ขอบคุณทุกท่านนะคะ😍😍😍