เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/102454215791356/

Noodle Samui Krua PlaiLeam

ก๋วยเตี๋ยวหลัวซือ

17/07/2023

ก๋วยเตี๋ยวหลัวซือสูตรเมืองจีนอร่อยจริงๆนะครับ

16/07/2023

วันนี้ใกล้จะขายหมดแล้วครับก๋วยเตี๋ยวหลัวซืออร่อยมากๆนะครับ

01/07/2023

วันนี้หมดเร็วนะครับ

29/06/2023

ขอบคุณลูกค้าทุกท่านนะครับกินหมดทุกคนเลยนะครับวันนี้

27/06/2023

ก๋วยเตี๋ยวหลัวซือ
รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ อาหารอร่อยในตำนาน
ก๋วยเตี๋ยวหลัวซือ (หลัวซื้อเฝิ่น) เป็นอาหารพื้นเมืองของเมืองหลิ่วโจว มณฑลกว่างซี โดยมีส่วนประกอบเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวเฉพาะของเมืองหลิ่วโจวที่ทำจากข้าว ผสนมกับหน่อไม้ดอง เห็ดหูหนู ถั่วลิสง ฯลฯ เติมด้วยน้ำซุปหอยหลัวซือ และปรุงรสชาติด้วยความเผ็ดและเปรี้ยว ซึ่งรสชาติมีความกลมกล่อมทั้งเปรี้ยว เผ็ด สด และฟินเว่อร์เมื่อทานสดๆ ร้อนๆ โดยมีความสดจากน้ำซุปที่เคี่ยวจากหอยหลัวซือ ซึ่งก๋วยเตี๋ยวหลัวซือต้นตำรับจะไม่ใส่หอยลัวซือ น้ำซุปหอยหลัวซือประกอบด้วยเนื้อหอยหลัวซือ ปรุงรสด้วยน้ำตาลอ้อยและเครื่องเทศ 13 ประเภทโดยรวมทั้งเปราะหอม โป๊ยกั้ก อบเชยจีน กานพลู และพริก เป็นต้น ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ “ก๋วยเตี๋ยวหลัวซือ” คนต่างเมืองอาจไม่ชอบรสชาติความเผ็ดและคาวของน้ำซุปหลัวซือ ซึ่งน้ำซุปหลัวซือที่เคี่ยวมาด้วยความพิถีพิถันจะมีลักษณะที่น้ำใสแต่ไม่จืด รสแซบซ่าแต่ไม่ชาลิ้น รสเผ็ดเด็ดแต่ไม่ร้อนท้อง หอมกลมกล่อมแต่ไม่เลี่ยนเอียน อันเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นของก๋วยเตี๋ยวหลัวซือ