19/09/2026
KIN LANG KAN — กินแลงกัน
มื้อเย็นแบบบ้าน ๆ ที่ชวนคนที่เรารักกลับมานั่งโต๊ะเดียวกัน ตักข้าวให้กัน แบ่งกับข้าวกัน คุยและหัวเราะให้นานขึ้น เพราะบางครั้งเราอาจจำไม่ได้ว่ามื้อนั้นกินอะไร แต่จะจำได้เสมอว่า “กินกับใคร”
กินแลง แล้ว เด้อ ....
🙏 ขอบคุณนะคะ สำหรับ มื้อพิเศษ ที่บ้าน ........
KIN LANG KAN — กินแลงกัน 🍚🏡
Dinner Together • by BAAN CHAMPA BAKEHOUSE
“กินแลงกัน” ภาษาอีสานง่าย ๆ ที่หมายถึง มาทานข้าวเย็นด้วยกัน
หลังจากต่างคนต่างออกไปทำหน้าที่ของตัวเองมาทั้งวัน ถึงยามแลงก็กลับมาพบกันที่โต๊ะอาหาร มีกับข้าววางกลางโต๊ะ มีหม้อข้าวให้ตัก และมีคนที่เรารักนั่งอยู่ข้าง ๆ 🤍
นี่จึงไม่ใช่ Fine Dining และไม่ใช่ Full Service แต่เป็น Home Dinner Experience ที่อยากให้รู้สึกเหมือนกลับมากินข้าวที่บ้าน
🍚 ข้าวอยู่ในหม้อ — ตักเอง ตักให้แม่ ตักให้เพื่อน
🥘 กับข้าววางกลางโต๊ะ — แบ่งกัน ชิมกัน
💧 น้ำหมด — เดินไปเติมเองได้เลย
ความพิเศษคือ “ไม่มีเมนูให้เลือก” 👨🍳
แต่ละค่ำคืนเชฟจะเป็นคนคิดและทำอาหารให้ทั้งหมด ลุ้นกันในแต่ละวันตามใจเชฟ เมนูจึงอาจไม่เหมือนกัน ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบและแรงบันดาลใจในวันนั้น
มื้อหนึ่งประกอบด้วย Appetizer 1–2 อย่าง • กับข้าว 3–4 อย่าง • และ Dessert จาก BAAN CHAMPA
สิ่งที่ต้องแจ้งล่วงหน้าคือ Food Allergy / Dietary Restrictions / อาหารหรือวัตถุดิบที่ไม่รับประทาน
ONE TABLE • ONE EVENING
เราเปิดเพียง วันละ 1 โต๊ะ
💰 2,700 บาท / โต๊ะ สำหรับ 4 ท่าน
มาน้อยกว่า 4 ท่าน ราคายังคง 2,700 บาท เพราะเราเตรียมอาหารสำหรับ 4 ท่านไว้ครบ และ ทานไม่หมดห่อกลับบ้านได้
มากกว่า 4 ท่าน เพิ่มท่านละ 800 บาท เพื่อเพิ่มวัตถุดิบและปริมาณอาหาร
สูงสุด 6 ท่าน / โต๊ะ
🕖 Check-in ภายใน 19:00 น.
🍽 เริ่มกินแลง 19:30 น.
⏳ ใช้เวลาประมาณ 2–2.5 ชั่วโมง
เมื่ออาหารพร้อมแล้ว ทีมงานจะให้พื้นที่ส่วนตัวกับโต๊ะของคุณ ไม่มีพนักงานยืนคอยบริการตลอดเวลา อยากคุย หัวเราะ เล่าเรื่องส่วนตัว หรือใช้เวลาด้วยกันให้นานขึ้นอีกนิด...พื้นที่นี้เป็นของคุณ
ทางร้าน งดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่อนุญาตให้นำเข้าจากภายนอก เพื่อรักษาบรรยากาศมื้อเย็นแบบครอบครัวที่เราตั้งใจ
บางครั้งเราอาจจำไม่ได้ว่า
“วันนั้นกินอะไรครบทุกจาน”
แต่เรามักจำได้ว่า
“วันนั้น...เรากินข้าวกับใคร” 🤍
สำรองโต๊ะ : ทัก Inbox
BAAN CHAMPA BAKEHOUSE • KHON KAEN
#กินแลงกัน