28/08/2026
แนะนำหลักสูตรสอนชงกาแฟของเวคเตอร์
เราปรับปรุงใหม่ ให้กระชับเข้าใจง่าย เพื่อให้เหมาะกับประสบการณ์เกี่ยวกับกาแฟที่แต่ละคนจะมีไม่มีเหมือนกัน ที่เข้ามาเรียนแล้วจะได้รับความรู้และการฝึกที่พัฒนาตัวเองต่อไปได้ด้วยตัวเอง
ตอนนี้เรามีทั้งหมด 2 คลาสคือ
Class 01: Basic Barista (฿4,500 | 10:00–16:00 น.)
เหมาะสำหรับ: ผู้เริ่มต้นไม่มีพื้นฐาน หรือผู้ที่เตรียมเปิดร้านกาแฟ
สิ่งที่จะได้เรียน: เจาะลึกความรู้เรื่องเมล็ดกาแฟ สายพันธุ์ ระดับการคั่ว เทคนิคการสกัด Espresso ช็อตเข้มข้นสมบูรณ์แบบ การเลือกใช้น้ำ และการดูแลรักษาอุปกรณ์บาร์กาแฟ
ไฮไลต์: เรียนจบสามารถสกัดกาแฟอย่างเข้าใจและต่อยอดเปิดร้านได้ทันที
Class 02: Latte Art (฿4,500 | 10:00–16:00 น.)
เหมาะสำหรับ: ผู้ที่ต้องการอัปสกิลการสตีมนมและเทลายลาเต้อาร์ตสวยงามระดับมืออาชีพ
สิ่งที่จะได้เรียน: วิทยาศาสตร์ของนมและการสตีมฟองนมนุ่มเนียน (Vortex), การสกัดช็อตกาแฟเพื่อรองรับลาย, สรีระและเทคนิคการควบคุมพิชเชอร์เพื่อขึ้นลายจริง
ไฮไลต์: เน้นภาคปฏิบัติจับมือทำ เทลายสวย เป๊ะ ทั้งรสชาติและหน้าตา
ทั้ง 2 คลาสรับกลุ่มเล็กเพียง 3–4 คน/รอบ เพื่อให้ดูแลทั่วถึง พร้อมฟรีอาหารกลางวัน เครื่องดื่ม และขนมพักเบรค
ใครสนใจพิมพ์ "สนใจ" ด้านล่างได้เลยครับ
