เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 08:00 - 17:00 อังคาร 08:00 - 17:00 พุธ 08:00 - 17:00 พฤหัสบดี 08:00 - 17:00 ศุกร์ 08:00 - 17:00 เสาร์ 09:00 - 18:00 อาทิตย์ 09:00 - 18:00

เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/110795519075823/

Brew Planet, Khonkaen, Khon Kaen (2026)

15/05/2026

‘Basic & Advanced Barista ’☕️☕️
เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นที่ต้องการเรียนชงกาแฟแบบละเอียดทั้งชง ชิม ทำ ทดสอบก่อนจบคลาสเรียน 3 วัน ฝึกงานในร้านอีก 1 วัน สอนโดยผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟซึ่งเป็น Trainer จาก SCA และ Q-Grader เนื้อหาเชื่อถือได้อ้างอิงจากสถาบันระดับโลกโดยตรง

วันที่ : 22-25 May 2026
เวลา : 10.00-15.00 น.
ราคา : 8,500 บาท พร้อมใบเซอร์จาก AST.SCA

✨เนื้อหาที่ได้รับ ✨
-ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟ การแปรรูป สายพันธุ์ และการคั่วกาแฟ ระดับความสูงที่ปลูกกาแฟ
-ฝึกใช้เครื่องชงกาแฟและเครื่องบดกาแฟ
-ปัจจัยที่มีผลต่ออายุของกาแฟ และการใช้บรรจุภัณฑ์แบบต่างๆ
-น้ำที่ใช้ชงกาแฟ การเลือกใช้และชิม
-การปรับการใช้งานของการสกัด Espresso เพื่อปรับใช้การทำงาน
-Single origin & Blend
-การคำนวนการหา Ratio การชงที่แตกต่างกัน
-Chaneling ที่เกิดจากการสกัดกาแฟที่ไม่สมบูรณ์
-การฝึกชิม Espresso เพื่อใช้ในการทำงานในร้านกาแฟ
-กระบวนการทำนมพลาสเจอร์ไรต์ในแบบต่างๆ
-การฝึกสตรีมนมในแบบคาปูชิโน่และแบบลาเต้
-การฝึกทำลาเต้อาร์ต 2 ลาย Heart และ Tuilip
-การฝึก Sensory การดม และชิมต่างๆ ที่จะทำให้นักเรียนสามารถระบุรสชาติได้อย่างเชี่ยวชาญ
-การชิมกรดในกาแฟแบบต่างๆ และนักเรียนแยกแยะได้
-ฝึกฝน Speed bar ฝึกทำเมนูด้วยคุณภาพและความรวดเร็ว และการให้บริการที่ประทับใจ
-การฝึกแยกแยะการชิม Triangulation test
-การคิดต้นทุนในการขายกาแฟ การคืนทุนของร้านกาแฟ
-ฝึกการจำลองการทำงานในร้านกาแฟจริง 1 วัน

🎓 สอนโดยผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ
Sirinapa Hengboriboon
-Finalist Thailand Aeropress Championship 2024 & 2025
-Q Grader Arabica
-AST (Authorized SCA Trainer) จากสถาบัน Specialty Coffee Association
- รางวัลรองชนะเลิศ 2nd Runner up I-san Thailand Aeropress Championship 2024
- SCA Brewing Professional
- SCA Barista Professional
-SCA Roasting Intermediated
- SCA Sensory Intermediated
- Sensory Judge Thailand National Coffee in Good Spirits Championship 2019-2020
- Sensory Judge Thailand National Brewers Cup Championship 2019 - 2020

สนใจเรียนสามารถติดต่อลงทะเบียน
📍สถานที่: ร้าน Brew Planet ห้องเรียนใหม่กว้างขวาง เป็นส่วนตัว
📞 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
โทร: 099-4619691
🎁 พิเศษ นักเรียนเก่ามีส่วนลดให้สำหรับ คลาสเรียนครั้งต่อไป

#เรียนชงกาแฟขอนแก่น #สอนชงกาแฟ #เรียนชงกาแฟ

14/05/2026

ภาพบรรยากาศคลาสเรียนชงกาแฟ Barista Essential คลาสเรียนแบบกลุ่ม สำหรับคลาสนี้จะรับนักเรียนไม่เกิน 3 คนต่อคลาสเพื่อการแชร์ความรู้อย่างทั่วถึง ขอขอบคุณนักเรียนผู้ร่วมคลาสทุกท่านอีกครั้งค่ะ 🩵😊

#เรียนชงกาแฟขอนแก่น #สอนชงกาแฟขอนแก่น

12/05/2026

‘Barista Essential ’💙 เรียนจบรับใบ Certificate จาก AST.Trainer สถาบัน SCA

วันที่ : 20-21 พฤษภาคม 2569
เวลา : 10.00-15.00 น.
ราคา : 6,900 บาท พร้อมใบเซอร์
รับนักเรียนไม่เกิน 4 คนต่อรอบ

เปิดคลาสแล้ว คลาสชงกาแฟหลักสูตรใหม่ อัพเดทใหม่ เรียนละเอียดที่สุด เรียนลึกที่สุด เนื้อหาเข้มข้นที่สุด สอนโดยผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟซึ่งเป็น Trainer จาก SCA และ Q-Grader เนื้อหาเชื่อถือได้อ้างอิงจากสถาบันระดับโลกโดยตรง คลาสนี้เหมาะกับคนที่กำลังจะมีแพลนเปิดร้านกาแฟ หรืออยากฝึกเป็นบาริสต้า เนื้อหาเริ่มจากพื้นฐาน จากทฤษฏีและปฏิบัติ ฝึกชงกาแฟด้วยเครื่องชงคลาสอย่างละเอียด การบริหารร้านกาแฟ เรียนจบแล้วปรึกษากันต่อได้ฟรีไม่มีวันหมดอายุ

✨ตารางเรียน ดังนี้✨
Day - 1
- ประวัติความเป็นมาของกาแฟ การค้นพบกาแฟบนโลก
- สายพันธุ์ของกาแฟต่างๆ
-ขั้นตอนวิธีการทำ Process กาแฟแบบต่างๆ
- แนะนำการใช้เครื่องเอสเปรสโซ่ และเครื่องบดเบื้องต้น
- การดูแลรักษากาแฟหลังจากการคั่ว
- การสกัดช้อตเอสเพรสโซ่ การบด การโดส การกดกาแฟ
- การสตรีมนมเบื้องต้น แบบลาเต้และคาปูชิโน่
-การฝึกเทลายพื้นฐาน ลาเต้อาร์ต 2 ลาย 1)Heart 2)Tulip

Day - 2
-การวัดค่า TDS และ Yield ชิมและปรับ Espresso Base ที่ใช้ในเมนูต่างๆ
- การปรับตั้งเครื่องบด เพื่อให้ได้กาแฟที่มีคุณภาพ
- การบริหารจัดการภายในร้านกาแฟ
-การจัดการความสะอาด สุขอนามัยภายในร้าน
-การเลือกใช้น้ำในการชงกาแฟ
-การชงเมนูเครื่องดื่มคาเฟ่ร้อนเย็นในปัจจุบันทั้งหมด 20 เมนู+

🎓 สอนโดยผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ
Sirinapa Hengboriboon
- Finalist Semi-Final Thailand Aeropress Championship 2024 & 2025
-Q Grader Arabica
-AST (Authorized SCA Trainer) จากสถาบัน Specialty Coffee Association
- รางวัลรองชนะเลิศ 2nd Runner up I-san Thailand Aeropress Championship 2024
- SCA Brewing Professional
- SCA Barista Professional
-SCA Roasting Intermediated
- SCA Sensory Intermediated
- Sensory Judge Thailand National Coffee in Good Spirits Championship 2019-2020
- Sensory Judge Thailand National Brewers Cup Championship 2019 - 2020

สนใจเรียนสามารถติดต่อลงทะเบียน
📍สถานที่: ร้าน Brew Planet ห้องเรียนใหม่กว้างขวาง เป็นส่วนตัว
📞 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
โทร: 099-4619691
🎁 พิเศษ นักเรียนเก่ามีส่วนลดให้สำหรับ คลาสเรียนครั้งต่อไป

#เรียนชงกาแฟขอนแก่น #สอนชงกาแฟ #เรียนชงกาแฟ

10/05/2026

คลาส Intro to Barista
🎯🎯
คลาสที่เหมาะกับผู้ที่สนใจเรียนชงกาแฟเบื้องต้น เรียนอัดแน่น 1 วันเต็ม
วันที่เรียน : 17 พฤษภาคม 2569
เวลา : 10.00-15.00 น.
ราคา : 3,500 บาท ต่อคน รวมอาหารเที่ยง

✨เนื้อหาภายในคลาส✨
- ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกาแฟ (การปลูก / แปรรูป / การคั่วกาแฟ)
- การสกัด Espresso
- การชิม Espresso เบื้องต้น
- การสตรีมนมลาเต้อาร์ต
- การเทลายลาเต้อาร์ตเบื้องต้น ลาย Heart
- การทำเมนูกาแฟ ร้อน เย็น

🎓 สอนโดยผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ
Sirinapa Hengboriboon

- Finalist Thailand Aeropress Championship 2024 & 2025
-Q Grader Arabica
-AST (Authorized SCA Trainer) จากสถาบัน Specialty Coffee Association
- รางวัลรองชนะเลิศ 2nd Runner up I-san Thailand Aeropress Championship 2024
- SCA Brewing Professional
- SCA Barista Professional
-SCA Roasting Intermediated
- SCA Sensory Intermediated
- Sensory Judge Thailand National Coffee in Good Spirits Championship 2019-2020
- Sensory Judge Thailand National Brewers Cup Championship 2019 - 2020

สนใจเรียนสามารถติดต่อลงทะเบียน
📍สถานที่: ร้าน Brew Planet ห้องเรียนใหม่กว้างขวาง เป็นส่วนตัว
📞 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
โทร: 099-4619691
🎁 พิเศษ นักเรียนเก่ามีส่วนลดให้สำหรับ คลาสเรียนครั้งต่อไป

#เรียนชงกาแฟขอนแก่น #สอนชงกาแฟ #เรียนชงกาแฟ

06/05/2026

Update specialty coffee 🆕

1) Panama Boquete Finca Berilna Geisha Natural
white floral / pink grapefruit / apple
Price : 750.-

2) Ethiopia Guji Bishantu Natural
hibiscus / mandarin orange / plum
Price : 600.-

3) Costarica Alma Negra Natural
lavender / maple syrup / berry
Price : 600.-

4) Ethiopia Karmach Gesha Washed
jasmine / honey suckle / lemongrass
Price : 650.-

5) Kenya Kirinyaga Kagumo Fully Washed
pomelo / pineapple / lemon
Price : 600.-

6) Kenya Uklili Washed
apricot / clementine / tamarind
Price : 600.-

7) Ethiopia Sidamo Nensebo Geisha Washed
floral / lemon / peach
Price : 600.-

01/05/2026

New Signature Menu 🍾
เมนูใหม่ที่พร้อมใจออกประจำปี ขอต้อนรับ 3 เมนูเข้าสู่เมนูที่ต้องลองในตอนนี้

Citrus light🍋
เมนูที่สุดจะสดชื่น โดยนำเอาแยม Yuzu มามิกซ์กับ Mojito leave ชวนให้นึกถึงเมนูคอกเทลสุดฮิต แถมด้วย Granita Orange จากส้มสดๆ ที่รวมเอาผลไม้ในตระกูล Citrus มาผสมกันอย่างลงตัว

Maple Sunset 🍁
ชาไทยสูตรพรีเมี่ยมของเราได้เลือกใช้ความหวานจาก Maple Syrup และได้เพิ่มความครีมมี่จาก Chesse ท็อปด้านบนคู่กับความหอมกรอบจาก ทองม้วนกะทิสดแบบไทย

Banana Brûlée 🍌
เมนูที่เอาเค้กชื่อดังอย่าง บานอฟฟี่เค้กมาประยุกต์เป็นเมนูในแบบฉบับของ Brew Planet โดยเราเลือกใช้ Milk chocolate มาเป็นตัวเด่นกับกล้วยหอมสดๆ เข้ากันกาแฟของเราอย่างเข้ากันดี ตบท้ายด้วย โอรีโอ้คุกกี้บด ทำให้เมนูนี้ห้ามพลาดอย่างมาก

พร้อมวางจำหน่ายวันนี้ทั้ง 2 สาขา

Branch
📍Original : Sam Liam
Prasanmit Road
Open : Daily 8am-6pm
Car park : located behind the cafe
Call : 0906661445

📍Midtown : Lang Muang Road
Open : Daily 8am-5pm
Car park : behind Tian Tian
Call : 0982453630

01/05/2026

Promotion of May
ลด 15% เมนูกาแฟมาตรฐาน
ในช่วงเวลา 8.00-10.00 น.
ในช่วงวัน จันทร์- ศุกร์

*โปรโมชั่นนี้เฉพาะแก้วกลับบ้านเท่านั้น
ไม่สามารถใช้ร่วมกับโปรโมชั่นอื่นในร้านได้

25/04/2026

เหลือ 1 ที่นั่ง
‘Barista Essential ’💙 เรียนจบรับใบ Certificate จาก AST.Trainer สถาบัน SCA

วันที่ : 2-3 พฤษภาคม 2569
เวลา : 10.00-15.00 น.
ราคา : 6,900 บาท พร้อมใบเซอร์
รับนักเรียนไม่เกิน 4 คนต่อรอบ

เปิดคลาสแล้ว คลาสชงกาแฟหลักสูตรใหม่ อัพเดทใหม่ เรียนละเอียดที่สุด เรียนลึกที่สุด เนื้อหาเข้มข้นที่สุด สอนโดยผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟซึ่งเป็น Trainer จาก SCA และ Q-Grader เนื้อหาเชื่อถือได้อ้างอิงจากสถาบันระดับโลกโดยตรง คลาสนี้เหมาะกับคนที่กำลังจะมีแพลนเปิดร้านกาแฟ หรืออยากฝึกเป็นบาริสต้า เนื้อหาเริ่มจากพื้นฐาน จากทฤษฏีและปฏิบัติ ฝึกชงกาแฟด้วยเครื่องชงคลาสอย่างละเอียด การบริหารร้านกาแฟ เรียนจบแล้วปรึกษากันต่อได้ฟรีไม่มีวันหมดอายุ

✨ตารางเรียน ดังนี้✨
Day - 1
- ประวัติความเป็นมาของกาแฟ การค้นพบกาแฟบนโลก
- สายพันธุ์ของกาแฟต่างๆ
-ขั้นตอนวิธีการทำ Process กาแฟแบบต่างๆ
- แนะนำการใช้เครื่องเอสเปรสโซ่ และเครื่องบดเบื้องต้น
- การดูแลรักษากาแฟหลังจากการคั่ว
- การสกัดช้อตเอสเพรสโซ่ การบด การโดส การกดกาแฟ
- การสตรีมนมเบื้องต้น แบบลาเต้และคาปูชิโน่
-การฝึกเทลายพื้นฐาน ลาเต้อาร์ต 2 ลาย 1)Heart 2)Tulip

Day - 2
-การวัดค่า TDS และ Yield ชิมและปรับ Espresso Base ที่ใช้ในเมนูต่างๆ
- การปรับตั้งเครื่องบด เพื่อให้ได้กาแฟที่มีคุณภาพ
- การบริหารจัดการภายในร้านกาแฟ
-การจัดการความสะอาด สุขอนามัยภายในร้าน
-การเลือกใช้น้ำในการชงกาแฟ
-การชงเมนูเครื่องดื่มคาเฟ่ในปัจจุบันทั้งหมด 20 เมนู+

🎓 สอนโดยผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ
Sirinapa Hengboriboon
- Finalist Semi-Final Thailand Aeropress Championship 2024 & 2025
-Q Grader Arabica
-AST (Authorized SCA Trainer) จากสถาบัน Specialty Coffee Association
- รางวัลรองชนะเลิศ 2nd Runner up I-san Thailand Aeropress Championship 2024
- SCA Brewing Professional
- SCA Barista Professional
-SCA Roasting Intermediated
- SCA Sensory Intermediated
- Sensory Judge Thailand National Coffee in Good Spirits Championship 2019-2020
- Sensory Judge Thailand National Brewers Cup Championship 2019 - 2020

สนใจเรียนสามารถติดต่อลงทะเบียน
📍สถานที่: ร้าน Brew Planet ห้องเรียนใหม่กว้างขวาง เป็นส่วนตัว
📞 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
โทร: 099-4619691
🎁 พิเศษ นักเรียนเก่ามีส่วนลดให้สำหรับ คลาสเรียนครั้งต่อไป

#เรียนชงกาแฟขอนแก่น #สอนชงกาแฟ #เรียนชงกาแฟ

22/04/2026

Basic Brewing Class ☕️🖖🏻

คลาสที่จะนำชาว Home Brewer หรือผู้เปิดร้านกาแฟแล้วอยากเพิ่มทักษะด้าน Slow Bar เราจะเน้นศึกษาการดริปและแอโร่เพลส เริ่มตั้งแต่พื้นฐาน จนสามารถควบคุมการชงกาแฟให้นิ่งได้เลย

สิ่งที่จะเรียนรู้ภายในคลาส 🪐
-ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับกาแฟ การปลูก การแปรรูป การคั่ว
-การฝึกพรมน้ำสำหรับการชงแบบ Hand brew
-การฝึกดริปกาแฟเบื้องต้น
-ปัจจัยที่ส่งผลต่อการดริปกาแฟ
-SCA Gold cupการฝึกจากการวัด Strength และ Extraction
-ทำความรู้จัก Aeropress
-การฝึกชง Aeropress แบบมือโปร

สอนโดย ผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการแข่งขัน Brewing มีรางวัลการันตีระดับประเทศ อีกทั้งยังมีใบรับรองจากสถาบัน SCA Brewing ระดับโลก

🧑‍🏫Sirinapa Hengboriboon (Instructor)
- Finalist Thailand Aeropress Championship 2024 & 2025
-Q Grader Arabica
-AST (Authorized SCA Trainer) จากสถาบัน Specialty Coffee Association
- รางวัลรองชนะเลิศ 2nd Runner up I-san Thailand Aeropress Championship 2024
- SCA Brewing Professional
- SCA Barista Professional
-SCA Roasting Intermediated
- SCA Sensory Intermediated
- Sensory Judge Thailand National Coffee in Good Spirits Championship 2019-2020
- Sensory Judge Thailand National Brewers Cup Championship 2019 - 2020

วันเรียน : 29 เมษายน 2569
เวลา : 10.00-15.30 น.
ราคา : 5,500 บาท พร้อมใบเซอร์จากสถาบัน

สนใจเรียนสามารถติดต่อลงทะเบียน
📍สถานที่: ร้าน Brew Planet ห้องเรียนใหม่กว้างขวาง เป็นส่วนตัว
📞 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
โทร: 099-4619691
🎁 พิเศษ นักเรียนเก่ามีส่วนลดให้สำหรับ คลาสเรียนครั้งต่อไป

#เรียนชงกาแฟขอนแก่น #สอนชงกาแฟ #เรียนชงกาแฟ

20/04/2026

‘Barista Essential ’💙 เรียนจบรับใบ Certificate จาก AST.Trainer สถาบัน SCA

วันที่ : 25-26 เมษายน 2569
เวลา : 10.00-15.00 น.
ราคา : 6,900 บาท พร้อมใบเซอร์
รับนักเรียนไม่เกิน 4 คนต่อรอบ

เปิดคลาสแล้ว คลาสชงกาแฟหลักสูตรใหม่ อัพเดทใหม่ เรียนละเอียดที่สุด เรียนลึกที่สุด เนื้อหาเข้มข้นที่สุด สอนโดยผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟซึ่งเป็น Trainer จาก SCA และ Q-Grader เนื้อหาเชื่อถือได้อ้างอิงจากสถาบันระดับโลกโดยตรง คลาสนี้เหมาะกับคนที่กำลังจะมีแพลนเปิดร้านกาแฟ หรืออยากฝึกเป็นบาริสต้า เนื้อหาเริ่มจากพื้นฐาน จากทฤษฏีและปฏิบัติ ฝึกชงกาแฟด้วยเครื่องชงคลาสอย่างละเอียด การบริหารร้านกาแฟ เรียนจบแล้วปรึกษากันต่อได้ฟรีไม่มีวันหมดอายุ

✨ตารางเรียน ดังนี้✨
Day - 1
- ประวัติความเป็นมาของกาแฟ การค้นพบกาแฟบนโลก
- สายพันธุ์ของกาแฟต่างๆ
-ขั้นตอนวิธีการทำ Process กาแฟแบบต่างๆ
- แนะนำการใช้เครื่องเอสเปรสโซ่ และเครื่องบดเบื้องต้น
- การดูแลรักษากาแฟหลังจากการคั่ว
- การสกัดช้อตเอสเพรสโซ่ การบด การโดส การกดกาแฟ
- การสตรีมนมเบื้องต้น แบบลาเต้และคาปูชิโน่
-การฝึกเทลายพื้นฐาน ลาเต้อาร์ต 2 ลาย 1)Heart 2)Tulip

Day - 2
-การวัดค่า TDS และ Yield ชิมและปรับ Espresso Base ที่ใช้ในเมนูต่างๆ
- การปรับตั้งเครื่องบด เพื่อให้ได้กาแฟที่มีคุณภาพ
- การบริหารจัดการภายในร้านกาแฟ
-การจัดการความสะอาด สุขอนามัยภายในร้าน
-การเลือกใช้น้ำในการชงกาแฟ
-การชงเมนูเครื่องดื่มคาเฟ่ในปัจจุบันทั้งหมด 20 เมนู+

🎓 สอนโดยผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ
Sirinapa Hengboriboon
- Finalist Semi-Final Thailand Aeropress Championship 2024 & 2025
-Q Grader Arabica
-AST (Authorized SCA Trainer) จากสถาบัน Specialty Coffee Association
- รางวัลรองชนะเลิศ 2nd Runner up I-san Thailand Aeropress Championship 2024
- SCA Brewing Professional
- SCA Barista Professional
-SCA Roasting Intermediated
- SCA Sensory Intermediated
- Sensory Judge Thailand National Coffee in Good Spirits Championship 2019-2020
- Sensory Judge Thailand National Brewers Cup Championship 2019 - 2020

สนใจเรียนสามารถติดต่อลงทะเบียน
📍สถานที่: ร้าน Brew Planet ห้องเรียนใหม่กว้างขวาง เป็นส่วนตัว
📞 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
โทร: 099-4619691
🎁 พิเศษ นักเรียนเก่ามีส่วนลดให้สำหรับ คลาสเรียนครั้งต่อไป

#เรียนชงกาแฟขอนแก่น #สอนชงกาแฟ #เรียนชงกาแฟ

18/04/2026

บรรยากาศคลาสเรียนชงกาแฟ Barista Essential คลาสแบบบกลุ่ม ขอขอบคุณผู้เข้าร่วมคลาสอีกครั้งค่ะ

#สอนชงกาแฟขอนแก่น #เรียนชงกาแฟขอนแก่น

Brew Planet

15/05/2026

14/05/2026

12/05/2026

10/05/2026

06/05/2026

01/05/2026

01/05/2026

25/04/2026

22/04/2026

20/04/2026

18/04/2026

ที่อยู่

เวลาทำการ

เบอร์โทรศัพท์

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

ทางลัด

แชร์

ประเภท

จันทร์	08:00 - 17:00
อังคาร	08:00 - 17:00
พุธ	08:00 - 17:00
พฤหัสบดี	08:00 - 17:00
ศุกร์	08:00 - 17:00
เสาร์	09:00 - 18:00
อาทิตย์	09:00 - 18:00