13/10/2026
SCA Barista Foundation & Intermediate ✨
ยกระดับฝีมือบาริสต้าไปพร้อมกันกับคอร์สกับคลาสที่เหมาะกับบาริสต้าที่ต้องการพัฒนาความรู้ความสามารถในระดับสากล 🆙
เนื้อหาในการเรียนรู้ 📖
1. เรียนรู้วิธีการสกัดกาแฟให้ได้ความเหมาะสม และสามารถปรับใช้ได้ในการชงประจำวัน
2. ฝึกฝน Speed bar ฝึกทำเมนูด้วยคุณภาพและความรวดเร็ว
3. เรียนรู้เคล็ดลับการให้บริการที่ประทับใจให้ลูกค้าและเรียนรู้การตลาด การคิดต้นทุนราคาขาย
4. ศึกษาต้นกำเนิดกาแฟบนโลกไปพร้อมกับเรียนรู้สายพันธุ์กาแฟบนโลก
5.ปัจจัยที่ส่งผลต่ออายุของกาแฟ และการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์
6.เรียนรู้ทำความเข้าใจ การแปรรูปกาแฟในแบบต่างๆ เข้าใจรสชาติของแต่ละการแปรรูป
7.เข้าใจระดับการคั่วกาแฟในแบบต่างๆ
8.น้ำที่ใช้การชงกาแฟ Espresso การปรับใช้ในร้านกาแฟ
9.การสตรีมนมเบื้องต้นทั้งแบบคาปูชิโน่และแบบลาเต้
10.การฝึกทำลาเต้อาร์ต 2 ลาย Heart และ Tulip
วันเรียน 🗓️
Foundation : 21 ตุลาคม 2569
Intermediate: 22-23 ตุลาคม 2569
ราคา : สอบถามผ่าน Inbox (สามารถแยกเรียน Foundation และ Intermediate ได้)
เวลา: 10.00-16.00 น.
สอนโดยผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการรับรองจาก SCA
Instructor: Sirinapa Hengboriboon (tiw) 🧑🏫
- Finalist Thailand Aeropress Championship 2024 & 2025
-Q Grader Arabica
-AST (Authorized SCA Trainer) จากสถาบัน Specialty Coffee Association
-รางวัลรองชนะเลิศ 2nd Runner up I-san Thailand Aeropress Championship 2024
- SCA Brewing Professional
- SCA Barista Professional
-SCA Roasting Intermediated
- SCA Sensory Intermediated
- Sensory Judge Thailand National Coffee in Good Spirits Championship 2019-2020
- Sensory Judge Thailand National Brewers Cup Championship 2019 - 2020
🎯สอบผ่านได้รับใบประกาศนียบัตรจาก SCA ที่เป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาติ
สนใจเรียนสามารถติดต่อลงทะเบียน
📍สถานที่: ร้าน Brew Planet ห้องเรียนใหม่กว้างขวาง เป็นส่วนตัว
📞 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
โทร: 099-4619691
🎁 พิเศษ นักเรียนเก่ามีส่วนลดให้สำหรับ คลาสเรียนครั้งต่อไป
#เรียนชงกาแฟขอนแก่น #สอนชงกาแฟ #เรียนชงกาแฟ
