Pungpond

โทร เส้นทาง เว็บไซต์ ติดต่อ ธุรกิจของเรา

Pungpond A cozy countryside bakery in Chiang Mai loved by locals and travelers alike. Open Thu–Sun | 9 AM – 4 PM at Chamcha Market. Your weekend treat destination!

Enjoy 5-star-rated homemade bread, cakes, freshly blended smoothies, and cold-pressed juices.

13/09/2026

🐶🥞 วันนี้น้องเต้าหู้เข้าครัวเองค่าาา 💕

น้องเต้าหู้เป็นอเมริกันบูลลี่ที่หลงรักเบเกอรี่มากกกก 🥐🍞🧁
เห็นขนมทีไร ตาจะโตเป็นประกายทุกที ✨

วันนี้เลยขอเปลี่ยนบทบาทจากนักชิมประจำบ้าน
มาเป็น “เชฟเต้าหู้” 👨‍🍳🐶 ลงมือทำแพนเค้กกินเองซะเลย 🥞💕

😋
ฝีมือจะเป็นยังไงไม่รู้ แต่ความตั้งใจเต็มร้อยนะคะ 😂💗

แต่ขอแอบกระซิบนิดนึงว่า…
ขนมปังและเบเกอรี่อร่อย ๆ ที่ขายอยู่ที่ “ปังปอนด์เบเกอรี่” เป็นฝีมือของแม่อ้อมนะคะ 👩‍🍳🍞✨
ส่วนน้องเต้าหู้…ขอรับตำแหน่ง หัวหน้าฝ่ายชิม ก็พอค่ะ 🤭🐶💕

#เต้าหู้เข้าครัว #ปังปอนด์โฮมเมดเบเกอรี่ #เบเกอรี่เชียงใหม่ 🥞🐾💕

🥥 Coconut Pie — พายมะพร้าวหอมละมุนที่ ปังปอนด์เบเกอรี่อยากชวนให้ลองเนื้อพายมะพร้าวนุ่มเนียน รสหอมมันกำลังดี ตัดกับครัมเบ...
13/09/2026

🥥 Coconut Pie — พายมะพร้าวหอมละมุนที่ ปังปอนด์เบเกอรี่อยากชวนให้ลอง

เนื้อพายมะพร้าวนุ่มเนียน รสหอมมันกำลังดี ตัดกับครัมเบิลสีทองกรุบกรอบโรยด้านบน ตักลงไปแต่ละคำจะได้ทั้งความนุ่ม ความละมุน และความกรุบอร่อยในคำเดียว 🤍

รสชาติหวานกำลังดี รับประทานเพลินๆ
ยิ่งจับคู่กับกาแฟหรือชาร้อนๆ ท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ ยิ่งลงตัว ☕️🌿

แวะมาลอง Coconut Pie ได้ที่ร้านปังปอนด์เบเกอรี่ แล้วคุณอาจจะได้พบเมนูโปรดชิ้นใหม่ของตัวเองค่ะ

#พายมะพร้าว #เบเกอรี่เชียงใหม่ #กาดฉำฉา
#ปังปอนด์โฮมเมดเบเกอรี่ #เบเกอรี่โฮมเมด

หอมจนอดใจไม่ไหวแล้ว … Focaccia อุ่นใหม่ๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ 🥖☕️เราจะอุ่นให้ใหม่ก่อนเสิร์ฟทุกชิ้น ให้ผิวด้านนอกกรอบหอม ส่...
12/09/2026

หอมจนอดใจไม่ไหวแล้ว …
Focaccia อุ่นใหม่ๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ 🥖☕️
เราจะอุ่นให้ใหม่ก่อนเสิร์ฟทุกชิ้น ให้ผิวด้านนอกกรอบหอม ส่วนเนื้อขนมปังด้านในนุ่มฟูและหนึบหนับ ยิ่งเคี้ยวยิ่งอร่อย ได้กลิ่นหอมของโรสแมรีและน้ำมันมะกอกทุกคำ

ใครเป็นสายซาวร์โดว์หรือชอบขนมปังเนื้อหนึบ รับรองว่าจะต้องหลงรัก Focaccia อย่างแน่นอน 💚

อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานคู่กับชาหรือกาแฟร้อนๆ ในบรรยากาศสบายๆ ที่ร้านปังปอนด์เบเกอรี่ 🌿

#ปังปอนด์เบเกอรี่ #ขนมปังอบใหม่ #เบเกอรี่เชียงใหม่ #กาแฟกับขนมปัง #กาดฉำฉา #ฟอกัชช่า #ขนมปังโฮมเมด

ฟอกัชช่า (Focaccia) สายแซ่บ! 🔥🌶️เคยเห็นฟอกัชช่าที่มีความเปรี้ยว หวาน มัน แซ่บ ในคำเดียวไหม? 😍 นี่คือฟอกัชช่าสูตรเฉพาะที่...
11/09/2026

ฟอกัชช่า (Focaccia) สายแซ่บ! 🔥🌶️
เคยเห็นฟอกัชช่าที่มีความเปรี้ยว หวาน มัน แซ่บ ในคำเดียวไหม? 😍 นี่คือฟอกัชช่าสูตรเฉพาะที่ผสมผสานความเป็นไทยลงไปอย่างลงตัว! มะเขือเทศหวานๆ หอมแดงซอย โรสแมรี่หอมกรุ่น และที่ขาดไม่ได้คือ... พริกขี้หนูสวน! 🔥✨
เดี๋ยวมารอดูตอนอบเสร็จนะจ๊ะ สีสันน่าจะจัดจ้านน่าดู ใครอยากเห็นตอนเสร็จบ้าง เม้นท์ "อยากเห็น" ไว้เลย 👇

พรุ่งนี้พบกันที่ @โหล่งฮิมคาว @กาดฉำฉา
ร้านเปิด 09.00 - 16.00 น.

#ฟอกัชช่า #อาหารไทย #สูตรอาหาร #ขนมปังโฮมเมด

05/09/2026

🍉 อากาศเชียงใหม่ร้อนอบอ้าวแบบนี้ ต้องจัด Watermelon Smoothie เย็นฉ่ำสักแก้ว!
ปั่นสดๆ ตามออร์เดอร์ เนื้อสเลอบี้ละเอียด เย็นจัด หวานสดชื่นจากแตงโม ดื่มคำเดียวก็รู้สึกคลายร้อนทันที 🧊✨
เดินเที่ยวกาดฉำฉา Chamcha Market จนร้อนเมื่อไหร่ แวะมาที่ Pungpond Bakery แล้วลองแก้วนี้…สดชื่นมากจริงๆ!

📍 Pungpond Bakery @ Chamcha Market, Chiang Mai

🕘 พฤหัสบดี–ศุกร์ 10:00–15:00 น.
🕘 เสาร์–อาทิตย์ 9:00–16:00 น.

#เชียงใหม่กินอะไรดี #คาเฟ่เชียงใหม่ #เที่ยวเชียงใหม่ #แตงโมปั่น #เครื่องดื่มคลายร้อน #น้ำผลไม้ปั่น

🤎 ทำไม Cinnamon Roll ของเราถึงมีสีน้ำตาลเข้ม…แต่กลับเป็นหนึ่งในเมนูที่ลูกค้าต่างชาติชอบมากที่สุด?หลายคนอาจมองว่า Cinnamo...
04/09/2026

🤎 ทำไม Cinnamon Roll ของเราถึงมีสีน้ำตาลเข้ม…แต่กลับเป็นหนึ่งในเมนูที่ลูกค้าต่างชาติชอบมากที่สุด?

หลายคนอาจมองว่า Cinnamon Roll ที่สีเข้ม ๆ ไม่ได้สวยสะดุดตาเหมือนขนมที่ตกแต่งหวาน ๆ แต่สำหรับเรา…สีนี้คือร่องรอยของ ซินนามอนแท้และเนยสด ที่เราใส่แบบไม่หวง เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้นจริง ๆ

🌿 ซินนามอนคืออะไร?

ซินนามอน หรืออบเชย เป็นเครื่องเทศจากเปลือกไม้ที่มนุษย์ใช้กันมานานหลายพันปี มีเอกลักษณ์ตรงกลิ่นหอมหวาน อบอุ่น และมีรสเผ็ดอ่อน ๆ ตามธรรมชาติ

สารสำคัญที่ทำให้ซินนามอนมีกลิ่นเฉพาะตัวเรียกว่า Cinnamaldehyde และยังมีสารกลุ่มโพลีฟีนอลตามธรรมชาติอีกด้วย

🥐 แล้ว Cinnamon Roll มีที่มาอย่างไร?

ขนมอบที่นำแป้งมาม้วนกับซินนามอนและน้ำตาลได้รับความนิยมอย่างมากในยุโรปเหนือ โดยเฉพาะวัฒนธรรมการกิน Cinnamon Bun ของชาวสแกนดิเนเวีย ก่อนจะพัฒนาเป็น Cinnamon Roll หลากหลายรูปแบบที่เราคุ้นเคยกันในปัจจุบัน

เสน่ห์ของขนมชนิดนี้จึงไม่ได้อยู่ที่ความหวานเพียงอย่างเดียว แต่คือการผสมกันของแป้งนุ่ม ๆ + กลิ่นซินนามอน + ความหอมมันของเนย + ความหวานที่พอดี

🧈 Cinnamon Roll ของ Pungpond Bakery

เราเลือกใช้ ผงซินนามอนแท้และเนยสด เพื่อให้ทุกคำมีรสเข้มข้น หอม นัว และมีกลิ่นเครื่องเทศชัดเจน

เพราะฉะนั้นถ้าเห็นสีด้านในออก น้ำตาลเข้ม ไม่ต้องแปลกใจครับ 😊
นั่นคือหนึ่งในเอกลักษณ์ของ Cinnamon Roll สูตรของเรา

และสิ่งที่ทำให้เราดีใจมากคือ เมนูนี้กลายเป็นหนึ่งในเมนูที่ นักท่องเที่ยวต่างชาติ โดยเฉพาะลูกค้าชาวยุโรปและชาวจีน ชื่นชอบและแนะนำต่อๆ กันในโซเชียล

บางคนเดินมาถึงร้านก็สั่งทันที เพราะ
“เห็นคนอื่นแนะนำมา” ❤️

บางทีขนมที่อร่อย…ไม่จำเป็นต้องสวยที่สุด แต่ต้อง หอมจริง วัตถุดิบดีจริง ไม่ใส่กลิ่นสังเคราะห์ และกินแล้วอยากกลับมากินอีก

สุดสัปดาห์นี้ ถ้ามาที่ Pungpond Bakery @ Chamcha Market เชียงใหม่
ลองชิม Cinnamon Roll ของเราสักชิ้น แล้วคุณอาจเข้าใจว่าทำไมเมนูสีน้ำตาลเข้ม ๆ ชิ้นนี้ ถึงมีแฟนจากหลายประเทศ 🤎🥐

📍 Pungpond Bakery – Chamcha Market, Chiang Mai
🕘 Saturday–Sunday | 9:00 AM–4:00 PM

#ซินนามอนโรล #เชียงใหม่ #เบเกอรี่เชียงใหม่ #เที่ยวเชียงใหม่ #ขนมโฮมเมด #กาดฉำฉา #กาดโก้งโค้ง

🌿 ใหม่! เชิญมาทดลองชิมและสัมผัสประสบการณ์ใหม่กับ ซาวโดว์ผำ (Wolffia globosa) ที่ปังปอนด์เบเกอรี่-เชียงใหม่ ที่เดียวเท่าน...
20/08/2026

🌿 ใหม่! เชิญมาทดลองชิมและสัมผัสประสบการณ์ใหม่กับ ซาวโดว์ผำ (Wolffia globosa) ที่ปังปอนด์เบเกอรี่-เชียงใหม่ ที่เดียวเท่านั้น

เรานำขนมปังซาวโดว์โฮมเมดของ Pungpond Bakery มาผสานกับ “ผำ” (Wolffia globosa) พืชน้ำขนาดจิ๋ว ซุปเปอร์ฟูดที่กำลังได้รับความสนใจในฐานะแหล่งโปรตีนจากพืชและสารอาหารหลากหลายชนิด

งานวิจัยพบว่า ผำ หรือ วูล์ฟเฟีย (Wolffia) มีใยอาหาร กรดไขมันโอเมกา-3 จากพืช รวมถึงมีโปรตีนสูง มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน ขณะที่กระบวนการหมักแบบซาวโดว์สามารถช่วยลดกรดไฟติกในธัญพืช ทำให้แร่ธาตุบางชนิดอยู่ในรูปที่ร่างกายเข้าถึงได้ง่ายขึ้น เหมาะสำหรับสายวีแกนและคนรักสุขภาพ

ที่สำคัญ…เราออกแบบสูตรให้ ไม่เหม็นเขียว มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ คล้ายมัจฉะ เนื้อขนมปังนุ่มหนึบ เปลือกหอมกรอบ และสีเขียวที่เห็นมาจากผำตามธรรมชาติ ไม่เติมสี และไม่ใช้วัตถุปรุงแต่งเพื่อให้เป็นสีเขียว

ใครที่รู้ตัวว่า “ไม่ค่อยชอบกินผัก” แต่อยากเพิ่มอาหารจากพืชเข้าไปในมื้อประจำวัน นี่อาจเป็นอีกวิธีที่อร่อยและกินง่ายกว่าที่คิด 😊

ปิ้งให้ผิวกรอบ ทาเนยบาง ๆ ก็อร่อย หรือจะทำเป็น Avocado Toast / Sandwich ก็เข้ากันมาก

💚 ซาวโดว์หนึ่งแผ่น ได้ทั้งเสน่ห์ของการหมักแบบธรรมชาติ + คุณค่าจาก Wolffia

ลองชิมแล้วอาจเปลี่ยนความคิดว่า “ของเพื่อสุขภาพต้องกินยาก” ไปเลยครับ

แหล่งข้อมูลอ้างอิงเกี่ยวกับซาวโดว์ และ ผำ (Wolffia globosa)

* Nutritional Composition and Bioactive Profiles of Farmed and Wild Wolffia globosa, 2025.
* Protein bioavailability of Wolffia globosa: randomized controlled trial.
* Wolffia globosa-Mankai contains bioactive vitamin B12.
* Nutritional benefits of sourdoughs: systematic review of clinical trials.
* Sourdough bread and glycemic control/satiety: systematic review.

#ซาวโดว์ผำ #ผำ #ซาวโดว์ #ขนมปังเพื่อสุขภาพ #ฉำฉามาร์เก็ต #กาดโก้งโค้ง #คณะเกษตรมช #เกษตรมช #ของดีเชียงใหม่ #เที่ยวเชียงใหม่ #เชียงใหม่กินอะไรดี #วิถึเกษตรอินทรีย์ #กาดฉำฉา #ตลาดฉำฉา #เชียงใหม่ไปไหนดี #ขนมปังโฮมเมด

🎃🥣 อบอุ่นและอร่อยลงตัวกับ “ซุปฟักทอง เสิร์ฟคู่ขนมปังบาแกตต์ซาวร์โดว์”ซุปฟักทองเนื้อเนียน รสชาติหอมหวานกลมกล่อม เสิร์ฟร้อ...
09/08/2026

🎃🥣 อบอุ่นและอร่อยลงตัวกับ “ซุปฟักทอง เสิร์ฟคู่ขนมปังบาแกตต์ซาวร์โดว์”

ซุปฟักทองเนื้อเนียน รสชาติหอมหวานกลมกล่อม เสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมขนมปังบาแกตต์ซาวร์โดว์อบใหม่ เปลือกกรอบ เนื้อในเหนียวนุ่ม มีกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวอ่อน ๆ ตามธรรมชาติ

จะฉีกขนมปังจุ่มลงในซุป หรือรับประทานสลับกันก็อร่อยเข้ากัน เป็นมื้อเบา ๆ ที่ทั้งอบอุ่น อิ่มสบาย และเหมาะกับวันพักผ่อน 🥖✨

แวะมาลองชิมได้ที่ Pungpond Bakery
📍 ตลาดฉำฉา เชียงใหม่
🗓 ทุกวันเสาร์–อาทิตย์
⏰ เวลา 09.00–16.00 น.

#ปังปอนด์เบเกอรี่ #ซุปฟักทอง #บาแกตต์ซาวร์โดว์ #ขนมปังโฮมเมด #ขนมปังอบสดใหม่ #ตลาดฉำฉา #เชียงใหม่ทริป #เชียงใหม่ไปไหนดี

☀️ อากาศร้อน ๆ แบบนี้ ต้องดับร้อนด้วยสมูทตี้เย็นฉ่ำสักแก้ว! 🥭🍓🍉ผลไม้ปั่นรวมกับน้ำแข็งจนเป็นเกล็ดละเอียด เนื้อเนียนคล้ายส...
09/08/2026

☀️ อากาศร้อน ๆ แบบนี้ ต้องดับร้อนด้วยสมูทตี้เย็นฉ่ำสักแก้ว! 🥭🍓🍉

ผลไม้ปั่นรวมกับน้ำแข็งจนเป็นเกล็ดละเอียด เนื้อเนียนคล้ายสเลอร์บี้ รสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ หรือใส่โซดาเย็นเจี๊ยบ ดื่มแล้วสดชื่นถึงใจ 💦

เลือกอร่อยได้หลากหลายเมนู
🥭 มะม่วงปั่น
🍓 สตรอว์เบอร์รีปั่น
🫐 มิกซ์เบอร์รีปั่น
🍎 แอปเปิลปั่น
🍊 น้ำส้มปั่น
🍉 แตงโมปั่น
💛 เสาวรสปั่น
🍋 น้ำผึ้งมะนาวปั่น
🥑 อะโวคาโดโยเกิร์ตปั่น

แวะมาคลายร้อนและเติมความสดชื่นกันได้ที่ร้านปังปอนด์ เบเกอรี่ ทุกวันพฤหัสบดี – อาทิตย์ แล้วมาดูกันว่าแก้วโปรดของคุณคือรสไหน! 😋🥤

#ปังปอนด์เบเกอรี่ #สมูทตี้ผลไม้ #ผลไม้ปั่น #สดชื่นคลายร้อน #ของอร่อยเชียงใหม่ #กาดฉำฉา #ไทยช่วยไทยเชียงใหม่ #เชียงใหม่ไปไหนดี #เชียงใหม่เจ้า

ที่อยู่

Chamcha Market
Chiangmai
50130

เวลาทำการ

เสาร์ 09:00 - 16:00
อาทิตย์ 09:00 - 16:00

เบอร์โทรศัพท์

+66817847737

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ Pungpond โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง Pungpond:

ทางลัด

แชร์