Larder Cafe

18/03/2023

Veg

24/10/2022

Thanky ou June & Fandy

อาหารเช้าสไตล์ฝรั่งย่านถนนนิมมานเชียงใหม่จุดเช็คอินถ่ายรูปลง Social สุดฮิต “The Larder Cafe & Bar”อาหารฝรั่งที่หน้าตา รส.....

26/08/2020

This is where your coffee roasted.

Post นี้ขอมาแนะนำตัว สำหรับลูกค้าใหม่ๆหรือลูกค้าของเราในอนาคต หลังจากย้ายโลเคชั่นมาที่ใหม่ ที่ใหม่เป็นที่ๆ 3 แล้วครับ
โดยหลักๆแล้ว เราเป็นโรงคั่วกาแฟขนาดเล็ก ที่แบ่งมุมเล็กๆหน้าโรงคั่วไว้จำหน่ายเมล็ดกาแฟที่เราคั่วและขายเครื่องดื่มกาแฟแบบ Takeaway.

หลายท่านมักมีคำถามว่าเราเป็นโรงคั่วแล้วเครื่องคั่วเราอยู่ไหน คั่วที่ไหน บ้างก็บอกว่าเป็นโรงคั่วไม่เห็นมีเครื่องคั่วกาแฟเลย
เนื่องด้วยหลายเหตุผลของธุรกิจรวมถึงเรื่องความสะอาดและอนามัย จึงจัดส่วน roasting area เป็นพื้นที่ private
ดังนี้ รูปในโพสนี้ที่ท่านเห็นก็คือ น้องๆ ของเราที่เราขอเอามาโชว์ตัวแนะนำครับ

น้องเล็กสุดของเรา ชื่อน้องซานฟราน เป็นเครื่องคั่วตัวจิ๋วแต่แจ๋ว ความจุ 1 ปอนด์ (ประมาณ 450 กรัม) ผลิตแบบcustom แฮนด์เมดจากอเมริกา ยี่ห้อ The San Franciscan Roaster Company Made in U.S.A. น้องซานฟราน จะรับผิดชอบในการคั่วกาแฟราคาแพงๆที่มีจำนวนการสั่งซื้อไม่เยอะ เช่น Best of Panama, La Esmeralda geisha special, Finca La Mula รวมถึงกาแฟ Sample ต่างๆ กาแฟไทยที่เกษตรกรส่งมาให้เราเทสต์บ้าง

และน้องคนโต ชื่อน้อง Probatone5 ผลิตจาก Germany ประเทศที่ขึ้นชื่อว่ามีความเป็นเลิศทางด้านยานยนต์, เครื่องจักรกล, เครื่องใช้ไฟฟ้า รับหน้าที่คั่วกาแฟ wholesale ทั้งหมด

ลูกค้าท่านใดสนใจให้เราและน้องๆดูแลเมล็ดกาแฟ ไม่ว่าจะซื้อไปชงดื่มเองหรือซื้อไปชงขายที่ร้าน แวะเข้ามาคุยกันได้ครับ
หน้าร้านเปิดวันพุธ - อาทิตย์ 10.00 -16.00 น.

นอกจากนี้แล้ว เรายังรับงาน

- ที่ปรึกษาร้านกาแฟ (Coffee Consultancy services)
- ที่ปรึกษาโรงคั่วกาแฟ (Roasting Consultancy services)
- Private Barista training

สนใจหรืออยากสอบถามเพิ่มเติม สามารถ Inbox หรือโทร 087 727 2980 ได้ครับ 😊

09/08/2020

Our friend's cafe in Pai is back on business !
Amazing food available here ;)