OonBox MaeonChiangmai

05/08/2024

เพราะต้นทุนคนเราไม่เท่ากัน นับหนึ่งช้า ก็นับมันตอนนี้เลยล่ะกัน
Java
🌿🌿🌿

04/08/2024

ขาดความเคลื่อนไหวมานาน นานจนนึกว่าOonBoxยังมีชีวิตอยู่หรือป่าว จริงๆก็ไม่ได้หายไปไหน ยังคงวนๆเวียนกับการเรียนรู้ในเรื่องของกาแฟไทย วันนี้เอาความคืบหน้ามาฝากกัน มีกาแฟที่ผมตั้งใจขึ้นไปฝึกกับเกษตรกรที่แม่ฮ่องสอน จนพอจะนำมาแบ่งปั่นกันให้ชิมอยู่3Process
Washed เน้นดื่มง่าย สบายคอ หอมดอกไม้ท้ายๆมีอะไรให้นึกถึง
Honey Process เป็นไวท์ฮันนี่ ที่มีความละมุน ดื่มง่าย ท้ายๆมีน้ำตาลให้ชุ่มคอ
Natural Process ไม่ว่าจะเป็น กลิ่น รสชาติของผลไม้ มาครบ จบด้วยน้ำตาลทรายแดง ร้อน อุ่น เย็น มีอะไรให้ค้นหา
สนใจ ทักกันมาได้น่ะครับ

12/09/2023

ทุกเมนู คือการเลือกในสิ่งที่เราอยากนำเสนอและมอบให้กับทุกมิตรภาพที่ดี ซึ่งกันและกัน ด้วยดีเสมอมา
OonBox ร้านกาแฟหรือผมเรียกมันว่าบ้านที่เราจะอยู่กับสิ่งนี้ตลอดไป
กาแฟดีๆ มีให้เลือก เมล็ด
บราซิล โครัมเบีย ไทย
ชาเขียว มัทฉะ ชาไทย
โกโก้ อิตาเลียนโซดา
มีกาแฟฟิวเตอร์ ทั้งกาแฟไทย กาแฟนอก
เปิดทุกวัน ทุกวันจริงๆ

09/04/2023

สะอาด ดี

10/03/2023

อาหารไทยดังไกลทั่วโลก! Oxford บรรจุชื่อ “pad thai-ผัดไทย” เป็นศัพท์สากล หลังได้รับความนิยมทั่วโลก

ต่อจากนี้ "ผัดไทย" จะไม่ใช่ชื่อเฉพาะของไทยอีกต่อไปแล้ว เมื่อ Oxford Dictionaries บรรจุชื่อ "pad thai" หรือ "ผัดไทย" เป็นคำสากล อยู่ในหมวด C2 หมายถึงหมวดศัพท์ทั่วไป ที่ถูกบัญญัติใช้เพื่อแสดงให้รู้ถึงแหล่งที่มาต้นกำเนิด หรือพื้นถิ่นของสิ่งๆนั้น และใช้เป็นชื่อสากลเหมือนกับคำว่า pizza จากอิตาลี

หากเราเข้าไปในเว็บไซต์ Oxford Dictionaries และพิมพ์ว่า pad thai จะเจอความหมายว่า a dish from Thailand made with a type of noodles made from rice, spices, egg, vegetables and sometimes meat or seafood ซึ่งความหมายว่า "เป็นอาหารจากประเทศไทย ชนิดเส้น ที่ทำมาจากข้าว เครื่องปรุง ไข่ ผัก เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล"
สนับสนุนโดย สยามทีวี ดิจิตอล สโตร์
ศูนย์รวมเครื่องใช้ไฟฟ้า, มือถือและไอทีที่ทันสมัยที่สุดในประเทศ
คลิกเลย! https://bit.ly/34iFqpS
ตั้ง See First ตี้เพจเฮา จะได้ฮู้ตันข่าวสารก่อนไผ บ่พลาดเรื่องราวในเจียงใหม่ และภาคเหนือเน่อเจ้า
เว็บไซต์ข่าว : www.chiangmainews.co.th
LINE Official Account :
Instagram:
Twitter :
Youtube Channel : Chiang Mai News
กลุ่ม Facebook "จังหวัดเชียงใหม่"
TikTok :

23/02/2023

วันนี้ ยังพอมีแบ่งปัน ให้ชิมน่ะเจ้า

31/12/2022

11/11/2022

เพราะ เราเข้าใจว่า คอกาแฟ ต้องการอะไร?

12/10/2022

สายซื้อเมล็ดตุนควรระวัง!
เพราะเมล็ดกาแฟมีช่วง BBF (Best Before)
“ยิ่งเก็บนาน รสชาติยิ่งเปลี่ยน”
แต่กาแฟที่เพิ่งคั่วเสร็จใหม่ ๆ ก็ใช่ว่าจะอร่อยที่สุด เพราะเป็นช่วงที่มี CO2 สะสมอยู่เยอะที่สุด ทำให้รสชาติและกลิ่นถูกดึงออกมาได้ไม่เต็มที่ และทำให้ท้องอืดได้ง่าย
ช่วงที่เป็น 𝐆𝐨𝐥𝐝𝐞𝐧 𝐓𝐢𝐦𝐞 เหมาะแก่การชงดื่มที่สุดคือหลังจากคั่วเสร็จ 7-30 วัน ช่วงนี้เมล็ดกาแฟจะมีระดับ CO2 ในปริมาณที่พอเหมาะ ทำให้สามารถดึงกลิ่นและรสชาติออกมาได้ดีที่สุด
ถ้าเกิน 30 วันหลังคั่วแล้ว เมล็ดก็ไม่ได้บูดหรือเน่าเสียนะ แค่กลิ่นและรสชาติจะลดจางลง ไม่เฟรชเท่าเดิม
แต่ส่วนใหญ่แต่ละบ้านหรือแต่ละร้านก็ไม่ได้มีเมล็ดกาแฟแค่ชนิดเดียว และคงกินกันไม่หมดในช่วง 𝐆𝐨𝐥𝐝𝐞𝐧 𝐓𝐢𝐦𝐞 อยู่แล้ว
การเก็บรักษาเมล็ดกาแฟให้ดี หลีกเลี่ยงการสัมผัสอากาศ🌬 ความร้อน☀ และความชื้น💧 จะช่วยยืด BBF ของกาแฟ ทำให้กลิ่นและรสชาติคงสภาพเดิมได้นานยิ่งขึ้น
อย่าลืมเลือกซื้อเมล็ดกาแฟที่มีแพกเกจจิ้งทึบแสง มี One-Way Valve ที่คอยคลายก๊าซ CO2 ออกจากถุง หรือเลือกแพกเกจจิ้งที่มีเทคโนโลยี ไนโตรเจนฟลัช (Nitrogen Flush) ที่ช่วยไล่ O2 (ก๊าซออกซิเจน) ออกจากบรรจุภัณฑ์ ให้เมล็ดกาแฟคงความหอม สดใหม่ ได้คุณภาพสูงสุดนานกว่าแบบทั่วไป 3 เท่า
และเลือกเก็บในกล่องสุญญากาศ และบดกาแฟเมื่อต้องการใช้ ในปริมาณที่ต้องการ เพื่อกลิ่นและรสชาติที่ดีที่สุดในแต่ละแก้ว

________________________
🛒 เลือกซื้อสินค้าได้ที่ 𝐀𝐫𝗼𝗺𝐚 𝐒𝐡𝗼𝐩 พิษณุโลก
⏰ 9.00-18.00 น. เปิดให้บริการทุกวันค่ะ
ช่องทางการติดต่อ 𝐀𝐫𝗼𝗺𝐚 𝐒𝐡𝗼𝐩 พิษณุโลก
((คลิก)) ▶️ https://instabio.cc/30611017NwEx2
________________________
#อโรม่าช็อปพิษณุโลกศูนย์รวมกาแฟสดครบวงจร #เปิดร้านกาแฟสด #ร้านขายเครื่องชงพิษณุโลก
#ซ่อมเครื่องชงกาแฟ #วัตถุดิบกาแฟสด #เมล็ดกาแฟสด #โปรโมชั่นเครื่องชงกาแฟ #เครื่องชงกาแฟ #เครื่องบดเมล็ดกาแฟ #เครื่องแทมป์ออโต้

06/10/2022

หอม ลั่น ร้าน เลยละกาน ไม่ว่าจะชงด้วยเครื่องEspresso Machine หรือจะชงด้วย Moka Pot เมล็ดที่ร้านก็ยังคงให้ความเป็นคาแรคเตอร์เดิมของเขาอยู่เสมอ ดื่มง่าย หอมกรุ่น มีความเป็นกรดแต่ก็มีความหวานเข้ามาซัปพอร์ท สบายคอ คือ ดีเลยครับ อยากให้ลอง แวะมาแม่ออน อย่าลืมแวะ OonBox กันน่ะจ้าว