19/01/2022
เถียงกันแหลก! สาวสั่ง เอสเปรสโซ่ ร้อน โวยขมเกิน ทำไมไม่ใส่ครีมให้ คอกาแฟชี้ถูกแล้ว
กาแฟ เอสเปรสโซ่ กลายเป็นประเด็นร้อนในโลกออนไลน์ เมื่อผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง ออกมาโพสต์ภาพหลังสั่ง กาแฟเอสเปรสโซ่ร้อนกับพนักงานที่ร้านสะดวกซื้อ แต่ได้กาแฟดำไม่ใส่น้ำตาลหรือครีม โดยเจ้าตัวบ่นว่าขมเกินไปจนดื่มไม่ได้ ข้อความว่า
“สั่งเอสเปรสโซ่ร้อนไป ได้มาแบบนี้ ขมปี๋ ปรกติเขาไม่ใส่ครีม หรืออะไรให้เลยหรือคะ เพราะโทรไปที่สาขา เขาบอก ถ้าสั่งเอสเปรสโซ่ร้อน จะได้แค่หัวกาแฟ 2 ชอทค่ะ เรากินไม่ได้เลย มันขมไป ปรกติสั่ง ### กับ ### จะไม่ใช่แบบนี้ พลาดล่ะ #เสียดายเงิน #คงต้องกลับไปซบอก ### เหมือนเดิม”
ต่อมา เพจผู้บริโภค ได้นำโพสต์ดังกล่าวมาแชร์พร้อมเขียนแคปชั่นว่า “ก็ถูกแล้วไง๊ !!!! เอ๊ะ…หรือว่าไม่ใช่ ??? #ผู้บริโภค มีความเห็นอย่างไร ???”
ทั้งนี้ โพสต์ดังกล่าวมีผู้เข้ามาแสดงความคิดเห็นและแชร์ต่อเป็นจำนวนมาก ส่วนใหญ่จะตำหนิผู้โพสต์ว่าไม่มีความรู้เรื่องกาแฟเพียงพอ โดยคอกาแฟต่างอธิบายว่าเมนู เอสเปรสโซ่ร้อน ที่ร้านทำแม้ว่าจะไม่ใช่ เอสเปรสโซ่ร้อนที่ถูกต้องทั้งหมด แต่การไม่ใส่ครีม นํ้าร้อน นม หรือ นํ้าตาล ลงไปเลยนั้นถูกต้องแล้ว
อย่างไรก็ตาม กาแฟเอสเปรสโซ่ คือกาแฟดำเข้มข้นที่นำเมล็ดกาแฟคั่วมากลั่นแบบเพียวๆใส่มาในถ้วย โดยไม่ผสมอะไร ซึ่ง เอสเปรสโซ่ มาจากภาษาอิตาลี คืมีความหมายว่า กาแฟที่ถูกดันออกมา ซึ่งสะท้อนถึงวิธีการทำกาแฟเอสเปรสโซ่ว่า มาจากการใช้แรงดันจากน้ำที่กำลังเดือดให้พุ่งผ่านตัวกาแฟคั่วบดละเอียด จนได้เป็นน้ำกาแฟชนิดเข้มข้น
อนึ่ง กาแฟเอสเปรสโซ่ที่แท้ของอิตาลีหรือหลายประเทศในยุโรปจะมีแต่เมนูร้อน ไม่มีเมนูเย็น ขณะที่ กาแฟดำ ก็ไม่ใช่ เอสเปรสโซ่ ทั้งหมด เพราะต้องมาจากกาแฟที่เกิดจากแรงดันไอน้ำดันออกมาเท่านั้น ถึงจะเรียกว่า เอสเปรสโซ่ ซึ่งการนำกาแฟสำเร็จรูปมาเติมน้ำร้อนจะเป็นเพียง กาแฟดำ กล่าวคือการที่กาแฟเพียวๆไม่ผสมอะไรเลย ก็ไม่สามารถเรียกว่า เอสเปรสโซ่ ได้ทั้งหมด ต้องดูวิธีการชงด้วย
