KOD Patisserie Studio

ร้านเบเกอรี่โฮมเมด คัดสรรวัตุดิบคุณภาพดี
พร้อมอบสดใหม่ ทุกออเดอร์ (made to order)

KOD Patisserie (กช) เริ่มต้นจากความต้องการนำผลิตผลในพื้นที่ท้องถิ่นจากบ้านเกิดมาสร้างมูลค่าเพิ่ม นำมาดัดแปลงเป็นขนมอบ เพื่อประกอบกิจการส่วนตัวเล็กๆ และช่วยกระจายรายได้เข้าสู่ชุมชน โดยมี concept ในการผลิตขนมอบจากผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้ตามฤดูกาล เพื่อให้มีเมนูหมุนเวียนภายในร้านที่หลากหลายและเป็นเมนูพิเศษที่จะผลิตในช่วงฤดูกาลนั้นๆเท่านั้น

นอกจากเมนูพิเศษตามช่วงฤดูกาลแล้ว เรายังรังสรรค์ขนมอบที่เป็นเมนูประจำร้านที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์และเลือกใช้เฉพาะวัตถุดิบคุณภาพดีเท่านั้น เพราะคติประจำลูกค้านั้นเหมือนเป็นบุคลคลในครอบครัว นั้นทำให้เราใส่ใจในการผลิตขนมทุกขั้นตอนและอบ สด ใหม่ ในทุกออเดอร์

23/09/2026

สบู่น้ำมันธรรมชาติ สูตร ผิวแพ้ง่าย
พร้อม แถมให้ลูกค้าทุกท่าน‼️
หมดแล้วหมดเลย สินค้ามีจำนวนจำกัด 5 ก้อน

“เพียงช้อปครบ 300 บาท“ รับฟรี
สบู่น้ำมันธรรมชาติ1 ก้อน ปกติราคา 150 บาท
แต่ กช ให้ฟรี‼️

กช ลงเรียนกับมือ และ Rare Item
เพราะ กช ทำเองกับมือ ผสมสมุนไพร
แบบออแกรนิก เลือกส่วนผสมเองกับมือ
พิเศษสุดๆ สำหรับ ลูกค้า 💕

22/09/2026

มัทฉะแบรนด์คนไทย
ทำเมนูเครื่องดื่มยังว้าวขนาดนี้
ทำเมนูขนมจะอร่อยขนาดไหน รอติดตามกันได้เลยค่ะ

กราบขอบพระคุณเจ้าของแบรนด์
พี่เชอร์ ที่นำมัทฉะ ออแกรนิกมาให้ กช ลองทำขนม แถมเร็วๆนี้จะมีไวน์
จากผลไม้ ที่ทุกคนต้องชอบ เมล็ดมาทำขนมได้ด้วย จะอร่อยขนาดไหน ต้องติดตามนะคะ 🥰

#มัทฉะ #ขนมเบเกอรี่

22/09/2026

ถนนคนเดินบ้านดู่เมืองใหม่ วันนี้ กช หยุดนะคะ
พบปะกันสัปดาห์หน้า 🥰

16/09/2026

มัทฉะ จากอำเภอ ขุนตาล จังหวัดเชียงราย
แบรนด์คนไทย ชงเมนูเครื่องดื่มยังอร่อยขนาดนี้
มาลุ้นกันว่า ทำเมนู ขนมแล้วจะ เริ่ด ในระดับไหน

แต่สถานที่ผลิตอยู่ เชียงใหม่ แต่เจ้าของ
เป็นคนเชียงราย เป็นเกษตรกร โดยตรง
จากต้นน้ำ สู่ปลายน้ำ ปลูกแบบ ออแกรนิก

กราบขอบพระคุณ พี่เชอร์ เจ้าของแบรนด์
ที่ได้มอบ มัทฉะดีๆ แบบนี้ ให้กับ กช
เพื่อที่จะ รังสรรค์เมนูพิเศษ จากมัทฉะฝีมือคนไทย

อยากจะรู้ว่าจะมีขนมอะไรบ้าง
ต้องรอติดตามตอนต่อไปนะคะ พี่ๆ 🤭🥰

14/09/2026

เมื่อวาน ทันดูไลฟ์กันไหมค่ะ 😂
หนึ่งวัน หนึ่งพันเหตุการณ์
แต่ กช ขอบคุณท่านวันชัย ที่กลับมาแวะซื้อ
สโคนที่ รื่นรมณ์ และลูกค้าที่น่ารักทุกคนเลยค่ะ
ที่ยังแวะมาสนับสนุนกัน 💕

11/09/2026

งานผ่านมาแล้ว 1 อาทิตย์ พึ่งมีเวลาอัพเดท

สัปดาห์ที่ผ่านมา กช และ ขนมคุณนายได้ลงบูธ
อาหารปลอดภัย สิ่งที่ทำให้ กช และขนมคุณนาย
ดีใจ มีกำลังใจในการทำของอร่อยที่ดี และต้องมีประโยชน์ เน้นใช้วัตถุดิบ ท้องถิ่น ที่ปลอดสาร
แถมยังได้สนับสนุนเกษตร ในพื้นที่และต่างจังหวัด

ทั้งนี้ กช และขนมคุณนายกราบขอบพระคุณ
ท่าน วันชัย จงสุทธานามณี
ที่ได้ชิม สโคนจากข้าวเพรชราตรี และข้าวชนิดนี้
ใช้เวลาการปลูกนานที่สุด และปลูกแบบมีขั้นตอน
ในจังหวัดเชียงรายมีสวนที่ปลูกที่เดียว คือ สวนฅนยอง อยู่ที่อำเภอแม่จัน

พอท่านวันชัย ได้ฟัง ถึงขั้นแกะขนมชิม
และเหมาทุกชิ้นที่มี ทาง กช และขนมคุณนาย
ปลื้มและดีใจเป็นอย่างมาก
กช จะพัฒนาสินค้าดีๆแบบนี้ไปตลอดค่ะ🥰

08/09/2026

วันที่ 8-9 กันยายน กช ขอแจ้งหยุด
นะคะ
ขออนุญาต ไปเติมพลังแล้วมาลุยงาน
ทำขนมให้ทู๊กคนได้ทานกันค่ะ 🥰

07/09/2026

วันเสาร์ที่ผ่านมา กช และร้านขนมของเพื่อนๆได้มีโอกาส มาลงบูธ ขนมเล็กๆที่งาน ข่วงอาหารปลอดภัย เมืองเชียงราย ครั้งที่ 5 ขอบพระคุณลูกค้าทุกท่านที่สนับสนุนร้านขนมเล็กๆ จากเด็กที่มีความบ้าๆบอๆ อายุ20ต้นๆลาออกงานประจำมาทำความท้าทาย ที่อยากพัฒนาสินค้าเกษตรชุมชนในรูปแบบขนม 💕

#ของดี #ดัน #ติดเทรน #สนับสนุนเกษตร #ดันขึ้นฟีต

05/09/2026

วันนี้ กช มาลงบูธ ที่สวนตุงนะคะ
ตรงตลาดรื่นรมย์ยังเปิดปกติ ❗️
สามารถแวะมาเจอกันได้ทั้งสอง

ไม่อยากพลาดงานดีๆต้องมาแวะมา
เที่ยวกันนร้า💕

31/08/2026

แค่เห็นลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำ เด็กน้อย
บ่อน้ำตาตื้นแบบ กช อดซึ่งใจไม่ได้🥹

ออเดอร์นี้จะไม่พูดถึงไม่ได้เลยค่ะ
เพราะ ออเดอร์นี้เป็นออเดอร์ที่ให้พลังใจให้ กช
มาก จำได้เลยว่าอาทิตย์ที่สองของเดือนสิงหาคม
เป็นอาทิตย์ที่งานแน่นมาก แต่สนุกกับประสบการณ์ใหม่ๆที่เข้ามา จำได้ว่าลูกค้าแวะกลับมาหาที่
ตลาดรื่นรมย์ แล้วขนมหมด กช จำแววตาของ
ลูกค้าได้ดีเลย พอลูกค้าทักมาสั่งปุ๊บ
กช รับทันที เพราะ นึกถึงแววตา รอยยิ้ม
และ ความตั้งใจของลูกค้าที่มาตามหาขนมวันนั่น
ทำให้ กช พูดกับตัวเองว่าไม่รับไม่ได้เพราะ
ถึงแม้จะมีเวลาทำออเดอร์ แค่ 3 ชม. แต่ กช ก็จะทำแถมตามหาคอนเฟลกให้ทั่วเชียงราย😂
เพราะยี่ห้อปกติที่ใช้หมด พยายามตั้งสติบวกกับเวลาที่ต้องทำ สุดท้ายก็เสร็จทันเวลา

กช เกือบจะเลิกขายเมนูนี้ แต่ ลูกค้าออเดอร์นี้
ทำให้ กช กลับมายิ้มกับเมนูนี้ได้อีกครั้ง
ออเดอร์นี้เป็นออเดอร์ แห่งรอยยิ้ม และกลับมาทำ
ขนมตัวนี้อีกครั้ง ขอบคุณลูกค้ามากๆเลยนะคะ
ที่ซัพพอร์ทร้านเล็กๆแบบ กช 🥰❤️