"There is no good product without the love to do it" “This is always a complicated question because I'm still learning,
I don't have full control of my style yet, I still do a lot of trial and error. I experiment to understand, with a great critical spirit, what I like
in the desserts I create, to always improve. In one answer, what most appreciated in a dessert is when you
make a choice of fla
vor: you take a spoon and you find the acid,
a high spoon and you discover the alcohol…. As for the texture of the cake, I like elegant shapes, but not necessarily
super geometric. I prefer a more natural look, but still elegant and feminine. "
ฉันจะกำหนดขนมของฉันได้อย่างไร
----------------------------------
“นี่เป็นคำถามที่ซับซ้อนอยู่เสมอ เพราะฉันยังเรียนรู้อยู่
ฉันยังไม่สามารถควบคุมสไตล์ของตัวเองได้อย่างเต็มที่ ฉันยังคงลองผิดลองถูกอีกมาก
ฉันทดลองเพื่อทำความเข้าใจกับสิ่งที่ฉันชอบในขนมที่ฉันสร้างขึ้นด้วยจิตวิญญาณวิพาก
ษ์วิจารณ์ที่ดีเพื่อปรับปรุงอยู่เสมอ
คำตอบเดียว สิ่งที่น่าชื่นชมที่สุดในของหวานคือเมื่อคุณเลือกรสชาติ:
คุณหยิบช้อนแล้วพบว่ามีกรด ช้อนสูง และคุณค้นพบแอลกอฮอล์….
สำหรับเนื้อสัมผัสของเค้ก ฉันชอบรูปทรงที่หรูหรา
แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นรูปทรงเรขาคณิต ฉันชอบลุคที่ดูเป็นธรรมชาติมากกว่า แต่ก็ยังดูสง่างามและเป็นผู้หญิง "