10/03/2022
We are Temporary Closed 📣
📍คำเตือน: ค่อนข้างยาวนะคะ แต่อยากให้ทุกๆคนอ่านจริงๆ จากใจ ❤️
ถึงลูกค้าร้าน Trois ทุกๆท่านรวมถึงทุกท่านที่คอยติดตามและซัพพอท Trois และเมว
เมวถือโอกาสนี้เล่าเรื่องราวและความเป็นมาของเมวและร้าน Trois นะคะ…. เมื่อปี 2020 ที่ผ่านมา เพราะสถานการณ์โควิดเมวจึงจำเป็นต้องออกจากงานแอร์โฮสเตสและเดินทางกลับมาอยู่ที่ประเทศไทย พอมาถึงไทยเมวก็คิดอยู่นานว่าเมวจะทำงานอะไรต่อดี และด้วยความที่เมวมีความฝันว่าอยากจะเปิดร้านอะไรเล็กๆเป็นของตัวเอง ขายอาหารที่ตัวเองชอบทาน (อาหารเพื่อสุขภาพ) บวกกับความที่เมวชอบทำอาหาร/ขนมและคนที่ได้ชิมทุกคนมักบอกอร่อยรสชาติดี เมวเลยมีความคิดที่จะเปิดร้านนี่แหละ แต่ว่าความที่เมวไม่มีประสบการณ์ทางนี้มาก่อนเลย เมวจึงเริ่มจากอะไรเล็กๆ เลยได้มาเป็นร้าน Trois ร้านขายอาหาร/ขนมคลีนผ่านโซเชี่ยวมีเดียและจัดส่งแบบเดลิเวอรี่ โดยไม่มีหน้าร้าน เริ่มต้นวันแรกจากที่ไม่มีเมนูขนมเลยและเมนูอาหารมีไม่ถึง10 จนมาถึงทุกวันนี้ ทุกๆขั้นตอนตั้งแต่การผลิตถึงจัดส่ง เมวบอกได้เต็มปากเลยว่าเมวทำเองทุกอย่าง ซึ่งเมวสนุกกับมันมากและคิดที่จะสานฝันต่อให้เป็นร้านที่ใหญ่โตขึ้นมาในสักวัน
จนวันนึงสถานการณ์โควิดเริ่มกลายเป็นสิ่งที่เหมือนจะปกติ เลยทำให้เมวมีโอกาสที่จะได้กลับไปทำงานเป็นลูกเรืออีกครั้ง และด้วยสถานการณ์ในที่ๆเมวอยู่ณ.ตอนนี้ เมวเลยตัดสินใจที่จะไปทำงานต่อเป็นลูกเรือ แต่มีสิ่งนึงที่เมวจะไม่ทิ้งมันไปเด็ดขาดคือร้าน Trois ของเมวเอง เมวสัญญาว่าเมวจะกลับมาสานฝันร้าน Trois ของเมวต่อแน่นอน จะกลับมาเป็นร้านที่มีหน้าร้าน จะกลับมาเป็นร้านโปรดของทุกๆคนอีกครั้งในวันข้างหน้า
เมวขอขอบคุณลูกค้าทุกๆท่านและทุกๆคนมากๆเลยนะคะ ที่คอยอุดหนุน ซัพพอท คอยให้กำลังใจกันตลอดที่ผ่านมา อะไรที่ว่าดีหรือไม่ดี เมวได้ยอมรับและนำปรับมาใช้หมดทุกๆอย่าง เมวจะพยายามพัฒนาสิ่งที่เป็นอยู่ตลอดและจะเป็นเมวและ Trois เวอร์ชั่นที่ดีที่สุด
รักแล้วรอกันหน่อยนะคะ อาจจะไม่สามารถบอกวันเวลาได้แน่ชัดในตอนนี้ แต่ Trois จะกลับมาเติบโตตามที่เมวตั้งใจไว้แน่นอนค่ะ
วันนี้เมวจึงจะไม่มาขอลาทุกคนนะคะ แต่จะขอมาบอกว่า ”ไปก่อนนะ เดี๋ยวเรากลับมาใหม่” ❤️
ด้วยรัก
เมว
——
ปล. ต้องขออภัยลูกค้าทุกๆท่านที่ทักมาถามและรอเมวอยู่ เมวก็ได้มาแบบกะทันหันและมีเวลาเตรียมตัวน้อยมากๆ เมวเลยไม่ม่เวลาได้บอกกล่าวล่วงหน้าให้เร็วกว่านี้ ขอโทษด้วยนะคะ หวังว่าทุกคนจะเข้าใจ 🙏🏻
