Salam Roastery.

25/09/2026

แจ้งหยุดร้านนะครับ
วัน เสาร์ อาทิตย์
26-27 กย
ณ ไร่คณะเกษตรแม่เหียะ

17/08/2026

Salam Roastery Meet and greets brewing every Friday Saturday and Sunday 7:00-11:30pm 🍃 ปรับเวลาเเละเพิ่มวันพบปะกันที่ CMU Farm ทุกๆ ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ มานั่งจิบกาแฟพบปะพูดคุย นั่งเหม่อๆชมวิวภูเขา ได้ที่นี่ครับ🖤

06/07/2026

พบกันได้ที่ Mae Hia flea market วันศุกร์-เสาร์

ศุกร์ 16:00-20:00
เสาร์ 7:00-12:00

https://maps.app.goo.gl/t7XDdkGnbT94qJmZ6?g_st=ic

"คุณรู้ไหมว่า ตลาดของคุณ
ไม่มีสินค้าไหนที่เรียกว่าแพงเลย"
ผมเห็นและอยู่ที่นี่ มาตั้งแต่ไม่มีอะไรเลย
"เพราะอะไรรู้ไหม เพราะวิวแบบนี้
ธรรมชาติแบบนี้ มันหาไม่ได้แล้ว
ตลาดที่ใกล้ตัวเมืองแบบนี้
ผู้คนเขายินดีจ่าย ไม่ใช่เพราะอาหารเท่านั้น
แต่เขาเต็มใจเพราะเขาต้องการมาเสพวิว
เสพธรรมชาติ มาคลายเครียด
รักษาอัตลักษณ์ตรงนี้เอาไว้
ผมเชื่อว่าที่นี่จะไปได้อีกไกล
และเป็นแหล่งหย่อนใจของเชียงใหม่ต่อไป"
ชายผู้สูงทั้งคุณวุฒิและวัยวุฒิ
กล่าวกับเรา ขณะมาเที่ยวที่ตลาดของเรา..............
พืชผักปลอดสารพิษ
อาหารสุขภาพและหลากหลาย
แปลงพืชผักปลอดสารพิษ
อาหารอร่อย วิวโอบล้อมด้วยขุนเขา
ที่หาที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว 🌄
ตลาดที่มีเรื่องราว🍀
อาหาร และงาน Craft
รวมทั้งการมีส่วนร่วมของนักศึกษา
องค์ความรู้เรื่อง BCG model
การปลูกผักปลอดสารพิษ
ระบบเศรษฐกิจหมุนเวียนในชุมชน ฯลฯ
ทุกวันศุกร์ เวลา 16.30 - 20.00 น.
ณ ไร่แม่เหียะ 🏞️
กับบรรยากาศดีๆ ยามเย็น
แผนที่/พิกัด:📌
https://maps.app.goo.gl/7GwHDsniLNQ6WVQU9
ติดตามข่าวสารผ่านไลน์ได้ที่:
https://line.me/ti/g2/3valTM6bEVRYfeJgjTi3LYPWYnkXuGtmgIsCmA?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default

17/06/2026

New Blend Available !!

Salam Roastery Project : Bitter sweet symphony

Region : Brazil Primavera & Papua New Guinea

Process : Washed

Roast Level : Medium Plus

"The Perfect Balance of Bitterness and Sweetness" fusion of flavors, Roasted to a perfect medium, this blend orchestrates the finest characteristics of both origins into a flawless, balanced.

Note : Milk chocolate ,Roasted nut ,Caramel , Toffee

Body : Smooth And Velvety

Wt 250 g. Price 250.-
______________________________________________

เบลนสำหรับใครที่ชอบกาแฟที่บอดี้เเน่นหวานนุ่มผสมผสานของรสชาติที่ผ่านการคั่วในระดับกลางอย่างประณีต (Medium plus Roast) เบลนด์นี้ได้รวมเอาสองเอกลักษณ์อันโดดเด่นของเมล็ดโซนอเมริกาใต้ ซึ่งจะได้ความหวานแบบช็อคโกแลตคาราเมลโทนถั่วมาร้อยเรียงจนเกิดเป็นความสมดุลที่พอดี
"ความลงตัวที่สมบูรณ์แบบระหว่างความขมและความหวาน"

13/06/2026

Inhaler 💨🍃☕️

Fri 16:00-20:00
Sat 7:00-12:00

08/05/2026

Sunset with Coffee.

📸: Luisui

30/04/2026

Roastery on street.

ขนทุกเบลนของเรามาเเจกความสดใสให้ทุกๆท่านครับ🖤

พบกันได้ที่

CMU. farm Friday flea market
ทุกศุกร์ 16:00-20:00

Yunnan Flea market (ตลาดใหม่วงแหวนรอบ3)
จันทร์ และ พฤหัสบดี 6:00-12:00

24/04/2026

A day at Flea Market

📸 Luisui

19/04/2026

New Blend Available !!

Salam Roastery Project : Golden Triangle

Region : Thai Chiang Rai , Myanmar Shan State, Laos Bolaven

Process : Washed

"The Treasure of Flavors from the Golden Triangle" three legendary origins Roasted to a perfect medium, this blend masterfully unveils the aromatic richness and the raw, natural soul of these native highland beans.

Note : Walnut, Cane Sugar ,White Foral ,Earthy Spice , Citrus

Body : Medium Body & Acid Smooth And Consistent


Wt 250 g. Price 200.-

______________________________________________

เบลนพิเศษจาก Salam Roastery. “ขุมทรัพย์แห่งรสชาติจากสามเหลี่ยมทองคำ” จากการรวมตัวของ 3 แหล่งปลูกระดับตำนาน ผ่านการคั่วในระดับ Medium Roast (คั่วกลาง) อย่างพิถีพิถัน เพื่อเผยความหอมละมุนอันซับซ้อน และปลุกวิญญาณดิบจากธรรมชาติของเมล็ดกาแฟพื้นเมืองบนพื้นที่สูงให้โดดเด่นอย่างลงตัว

17/04/2026

พบกันกับเมนูเดิมเพิ่มเติมคือเมนูเครื่องดื่มจัดเต็มระบบ🖤