เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 17:30 - 23:30 อังคาร 17:30 - 23:30 พุธ 17:30 - 23:30 พฤหัสบดี 17:30 - 23:30 ศุกร์ 17:30 - 23:30 เสาร์ 17:30 - 23:30 อาทิตย์ 17:30 - 23:30

Saawaan

Name: Saawaan
Address: 39/19 Soi Suanplu, Sathorn Road, Thungmahamek, Sathorn, Bangkok, 10120, TH
Telephone: +6626793775
Price range: £££
Rating: 4.9

Saawaan is a Thai fine dining restaurant located in the heart of Bangkok.
(735)

31/07/2026

บทส่งท้ายของมื้ออาหาร ที่ถ่ายทอดความคิดสร้างสรรค์และความประณีตผ่านของหวานคำเล็ก ๆ

A delicate finale where creativity and craftsmanship come together in every bite.

𝐒𝐀𝐀𝐖𝐀𝐀𝐍
Open Daily | 5:30 PM – 11:30 PM

𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬
🔗 Link in bio
📞 +66 2 679 3775
📍 39/19 Soi Suanplu, Sathorn, Bangkok 10120

29/07/2026

แรงบันดาลใจจากการเดินทางของลิ้นจี่สู่สยาม ถ่ายทอดผ่านแกงใต้ที่นำเสนอลิ้นจี่ในสามรูปแบบ สด ดอง และแช่อิ่ม เพื่อสร้างมิติของรสชาติ

Inspired by the journey of lychee to Siam, this Southern-style curry explores the fruit through fresh, pickled, and preserved lychee, bringing layers of sweetness and complexity.

𝐒𝐀𝐀𝐖𝐀𝐀𝐍
Open Daily | 5:30 PM – 11:30 PM

𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬
🔗 www.saawaan.com/book-now
📞 +66 2 679 3775
📍 39/19 Soi Suanplu, Sathorn, Bangkok 10120

27/07/2026

เชฟหยิบยก หมกหน่อไม้ เมนูพื้นบ้านอีสานมาตีความใหม่ ผ่านหน่อไม้ป่าจากกาญจนบุรี ย่างถ่านเพื่อดึงความหวานตามธรรมชาติ ก่อนหมกกับผักแขยงและใบยี่หร่า

ปิดท้ายด้วยหน่อไม้ในหลากหลายรูปแบบ และโฟมผักแขยงที่เติมความสดชื่นอย่างลงตัว

Our chefs reinterpret the Isan classic Mok Bamboo Shoot with wild bamboo shoots from Kanchanaburi, charcoal-grilled to enhance their natural sweetness before being wrapped with lemon basil and wild herbs.

Finished with bamboo in multiple expressions and a light lemon basil foam for a fresh, aromatic finish.

𝐒𝐀𝐀𝐖𝐀𝐀𝐍
Open Daily | 5:30 PM – 11:30 PM

𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬
🔗 www.saawaan.com/book-now
📞 +66 2 679 3775
📍 39/19 Soi Suanplu, Sathorn, Bangkok 10120

24/07/2026

ทุกแก้วมีเหตุผลของการจับคู่

Wine Pairing ของ Saawaan ถูกคัดสรรเพื่อเผยรายละเอียดของวัตถุดิบไทยในแต่ละคอร์ส ให้รสชาติ กลิ่น และสัมผัสของอาหารค่อย ๆ เปิดเผยไปพร้อมกับทุกจิบ

Every pairing has a purpose.

Curated to accompany the Saawaan Tasting Menu, each wine reveals new layers of aroma, texture, and flavor—allowing every course to unfold with greater depth.

𝐒𝐀𝐀𝐖𝐀𝐀𝐍
Open Daily | 5:30 PM – 11:30 PM

𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬
🔗 www.saawaan.com/book-now
📞 +66 2 679 3775
📍 39/19 Soi Suanplu, Sathorn, Bangkok 10120

22/07/2026

แรงบันดาลใจจากซอสพริกศรีราชา ถ่ายทอดผ่านพริกแดงชี้ฟ้าตุ๋นในซอสพริกกระเทียมสูตรพิเศษ ยัดไส้ด้วยมะละกอและพริก 3 สายพันธุ์ ก่อนรมควันให้หอมละมุน

เสิร์ฟคู่ไข่ครัมเบิ้ลออร์แกนิกและน้ำส้มสายชูมะละกอทำเอง ชวนให้นึกถึงรสชาติคุ้นเคยในมุมมองใหม่

Inspired by Thailand's iconic Sriracha chili sauce.

Long red chili is braised in our house-made chili-garlic sauce, filled with papaya and three chilies, then lightly smoked. Served with organic egg crumble and house-made papaya vinegar, it offers a refined take on a familiar Thai flavor.

𝐒𝐀𝐀𝐖𝐀𝐀𝐍
Open Daily | 5:30 PM – 11:30 PM

𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬
🔗 www.saawaan.com/book-now
📞 +66 2 679 3775
📍 39/19 Soi Suanplu, Sathorn, Bangkok 10120

20/07/2026

ประเทศไทยคือแหล่งกำเนิดของวัตถุดิบอันล้ำค่า

จากภูเขา ท้องนา แม่น้ำ และท้องทะเล
เราร้อยเรียงความหลากหลายของวัตถุดิบไทย
สู่ Tasting Menu ที่สะท้อนรากเหง้าของอาหารไทยในมุมมองร่วมสมัย

Thailand is home to extraordinary ingredients.

From mountains, farmlands, rivers, and seas,
we weave together Thailand's diverse ingredients
into a tasting menu that reflects the roots of Thai cuisine through a contemporary lens.

𝐒𝐀𝐀𝐖𝐀𝐀𝐍
Open Daily | 5:30 PM – 11:30 PM

𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬
🔗 www.saawaan.com/book-now
📞 +66 2 679 3775
📍 39/19 Soi Suanplu, Sathorn, Bangkok 10120

15/07/2026

วัตถุดิบคือหัวใจของทุกจาน เชฟจึงใช้เทคนิคการปรุงอันประณีต เพื่อเผยรสชาติและเอกลักษณ์ที่แท้จริงของวัตถุดิบแต่ละชนิด ถ่ายทอดประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หยั่งรากลึกในความเป็นไทย พร้อมนำเสนอในมุมมองร่วมสมัย

วัตถุดิบคือหัวใจ ความเป็นไทยคือแรงบันดาลใจ

Ingredients are at the heart of every dish. Through refined techniques, our chefs reveal the true character of each ingredient, creating a dining experience rooted in Thai heritage with a contemporary perspective.

Ingredients at heart. Thailand as inspiration.

𝐒𝐀𝐀𝐖𝐀𝐀𝐍
Open Daily | 5:30 PM – 11:30 PM

𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬
🔗 www.saawaan.com/book-now
📞 +66 2 679 3775
📍 39/19 Soi Suanplu, Sathorn, Bangkok 10120

13/07/2026

ทุกวัตถุดิบมีต้นกำเนิด และทุกภูมิภาคล้วนมีเรื่องราว

ที่ Saawaan ทุกจานอาหารเริ่มต้นขึ้นตั้งแต่ก่อนเข้าสู่ครัว เราออกเดินทางไปทั่วประเทศไทย เพื่อเฟ้นหาวัตถุดิบตามฤดูกาลจากเกษตรกร ชาวประมง และผู้ผลิตท้องถิ่นที่เปี่ยมด้วยความตั้งใจ และให้ความสำคัญกับคุณภาพควบคู่ไปกับความยั่งยืน

วัตถุดิบทุกชนิดได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน เพื่อสะท้อนเอกลักษณ์ของแหล่งกำเนิด ก่อนจะถูกถ่ายทอดผ่านเทคนิคการปรุงอันประณีต กลายเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่บอกเล่าความอุดมสมบูรณ์ของวัตถุดิบไทยจากทั่วทุกภูมิภาค

จากผืนแผ่นดินไทย...สู่โต๊ะอาหารของคุณ

Every ingredient has a place. Every region has a story.

At Saawaan, our cuisine begins long before it reaches the kitchen. We travel across Thailand to source exceptional seasonal ingredients from local farmers, fishermen, and artisans who share our passion for quality and sustainability.

Each ingredient is thoughtfully chosen to honour its origin, then transformed through refined techniques into a dining experience that celebrates the richness of Thailand's culinary landscape.

From local terroirs to your table.

𝐒𝐀𝐀𝐖𝐀𝐀𝐍
Open Daily | 5:30 PM – 11:30 PM

𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬
🔗 www.saawaan.com/book-now
📞 +66 2 679 3775
📍 39/19 Soi Suanplu, Sathorn, Bangkok 10120

10/07/2026

ก่อนที่พริกแดงจะเข้ามา พริกไทยคือเครื่องเทศที่หล่อหลอมรสชาติอาหารไทยมาอย่างยาวนาน 🌿

Saawaan ถ่ายทอดเรื่องราวนั้นผ่านการตีความ "พริกไทย" ในหลากหลายมิติ จับคู่กับเนื้อกวางจากภาคเหนือ พร้อมความละเมียดละไมของน้ำผึ้งป่าและมะอึกดอง เพื่อสร้างสมดุลในทุกคำ

ร่วมสัมผัสอีกหนึ่งบทของการเดินทางผ่านวัตถุดิบไทยที่ Saawaan

Before chilies became part of Thai cuisine, black pepper defined the warmth and complexity of Thai cooking. 🌿

At Saawaan, pepper is explored in multiple expressions, paired with northern Thai grass-fed venison and balanced with wild honey and pickled ma-uek.

Experience another chapter in our journey through Thai ingredients.

𝐒𝐀𝐀𝐖𝐀𝐀𝐍
Open Daily | 5:30 PM – 11:30 PM

𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬
🔗 www.saawaan.com/book-now
📞 +66 2 679 3775
📍 39/19 Soi Suanplu, Sathorn, Bangkok 10120

ที่อยู่

39/19 Soi Suanplu, Sathorn Road, Thungmahamek, Sathorn
Bangkok
10120

เวลาทำการ

จันทร์	17:30 - 23:30
อังคาร	17:30 - 23:30
พุธ	17:30 - 23:30
พฤหัสบดี	17:30 - 23:30
ศุกร์	17:30 - 23:30
เสาร์	17:30 - 23:30
อาทิตย์	17:30 - 23:30