เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/549041248295920/

sushi robata kitaro sushi kaguya

ข้อมูลติดต่อ แผนที่และเส้นทาง แบบฟอร์มติดต่อ เวลาทำการ บริการ คะแนนรีวิว รูปภาพ วิดีโอ และข่าวสารจาก sushi robata kitaro sushi kaguya, ร้านอาหาร, 〒10110, Watthana Krung Thep Maha Nakhon Soi Sukhumvit 23. 94, 1st floor, Bangkok

27/09/2026

鯵刺身　- Aji Sashimi -

26/09/2026

鯖丸ごと一本炉端焼き　- Saba Shioyaki -

今が旬の大大大大大人気のお魚です。

通常炉端焼きは、塩を振ってから焼く工程に入りますが。
こちらのサバは元から塩味が付いており、旨味もたっぷり入っていて、
塩をかけずともとても美味しくいただけます。

ジューシーな脂も乗っており
1匹で大人3名様でもお腹いっぱいになるサイズ感でございます。

余った場合はおにぎりにすることも可能です。寧ろ食べた後は少し身を余して残りをおにぎりにし、お持ち帰りしただくのをおすすめしております。

塩見と白米のコラボはもう美味しいでしかありません。
是非鯖"おにぎり"まで食べていただきたいです✨

This is a super popular seasonal fish at its peak right now.

Normally, robata grilling starts by sprinkling salt before cooking. However, this mackerel already has a natural saltiness and is packed with rich umami, so it can be enjoyed deliciously even without adding any extra salt.

It’s full of juicy, fatty flavor, and the size is generous—one whole fish is enough to satisfy up to three adults.

If you can’t finish it, we can also make it into onigiri (rice balls). In fact, we recommend saving a little of the meat and turning the rest into onigiri to take home.

The combination of its natural saltiness with white rice is simply irresistible.
We highly recommend trying it as “mackerel onigiri” as well ✨

ปลาชนิดนี้กำลังอยู่ในฤดูกาลและได้รับความนิยมอย่างมากในตอนนี้ค่ะ

โดยปกติการย่างแบบโรบาตะจะเริ่มจากการโรยเกลือก่อนนำไปย่าง แต่ปลาซาบะตัวนี้มีรสเค็มธรรมชาติอยู่แล้ว และยังอุดมไปด้วยอูมามิ จึงสามารถทานได้อร่อยโดยไม่ต้องเติมเกลือเพิ่มเลยค่ะ

เนื้อปลามีความฉ่ำ ไขมันดี ขนาดใหญ่ โดยปลาหนึ่งตัวสามารถทานได้อิ่มสำหรับผู้ใหญ่ประมาณ 3 ท่านค่ะ

หากทานไม่หมด ทางร้านสามารถนำไปทำเป็นข้าวปั้น (โอนิกิริ) ได้ด้วย แนะนำให้เหลือเนื้อปลาไว้เล็กน้อย แล้วนำส่วนที่เหลือไปทำเป็นโอนิกิริสำหรับนำกลับบ้านค่ะ

ความเค็มกำลังดีของปลาเมื่อทานคู่กับข้าวสวย บอกเลยว่าอร่อยมาก
อยากให้ลองทานแบบ “โอนิกิริซาบะ” ดูนะคะ ✨

26/09/2026

"生"マグロ刺身　- Nama Maguro Sashimi -

日本から生で仕入れています。
赤身、中トロ、大トロでお出ししております。
絶品です。本気です。

We source it fresh directly from Japan.
Served as lean (akami), medium fatty (chutoro), and fatty (otoro) cuts.
Absolutely exquisite—no exaggeration.

ทางร้านนำเข้าวัตถุดิบสดจากประเทศญี่ปุ่นโดยตรง
มีให้บริการทั้งส่วนเนื้อแดง (Akami), ชูโทโร่ (Chutoro) และโอโทโร่ (Otoro)
อร่อยระดับพรีเมียม บอกเลยว่าจริงจังมากค่ะ

25/09/2026

足赤海老刺身　- Ashiakaebi Sashimi -

25/09/2026

たら白子ポン酢　- Tara Shirako Ponzu -

とてもクリーミーで口に入れた瞬間にすぐにとろけます。
醤油焼き、天ぷらでもご用意できます。

It’s incredibly creamy and melts in your mouth the moment you take a bite.
You can also enjoy it grilled with soy sauce or as tempura.

เนื้อสัมผัสครีมมี่มาก ละลายในปากทันทีที่ทานเข้าไป
สามารถเลือกเป็นแบบย่างซีอิ๊ว หรือเทมปุระได้ค่ะ

25/09/2026

島鯵刺身　- ShimaAji Sashimi -

25/09/2026

"生"キンキ　- Nama Kinki -

極上の"生"キンキをＫＡＧＵＹＡ名物
炉端でじっくり焼き上げた
絶品の一品を是非。

KAGUYA’s signature dish—premium fresh kinki, slowly grilled over the robata.
A truly exquisite delicacy you must try.

เมนูซิกเนเจอร์ของ KAGUYA — คินกิสดระดับพรีเมียม ย่างอย่างพิถีพิถันบนเตาโรบาตะ
เป็นเมนูสุดพิเศษที่ไม่ควรพลาดค่ะ

24/09/2026

喜多郎寿しＫＡＧＵＹＡ　asoke店
板前"チャイ"
日本食歴23年を誇るベテラントップ板前マネージャーである。
弟子を見る眼差しは温かくとても鋭い。

そのサイドで見つめるヌア板前。

彼はまだ入ってわずかに2年半だが、
入社当初から勉強熱心で
誰よりもくらいつき、学びにいく姿勢が目に止まった。
より良い技術を磨き、常に向上心を持ち日々精進している。

Kitaro Sushi KAGUYA – Asoke Branch
Head Sushi Chef “Chai”

A veteran top sushi chef manager with 23 years of experience in Japanese cuisine.
He watches over his apprentices with a gaze that is both warm and sharp.

By his side stands Sushi Chef Nua.
Though he has been with us for only 2 and a half years,
his dedication to learning has been evident since day one.
He always pushes himself harder than anyone, actively seeking knowledge and improvement.
With a strong passion for refining his skills, he continues to grow and strive for excellence every day.

Kitaro Sushi KAGUYA สาขาอโศก
หัวหน้าเชฟซูชิ “คุณชัย”

เชฟมากประสบการณ์ด้านอาหารญี่ปุ่นยาวนานถึง 23 ปี
ในตำแหน่งหัวหน้าเชฟและผู้จัดการ ผู้คอยดูแลลูกศิษย์ด้วยสายตาที่ทั้งอบอุ่นและเฉียบคม

เคียงข้างกันคือเชฟนัว
แม้จะเข้ามาร่วมงานได้เพียง 2 ปีครึ่ง
แต่ตั้งแต่วันแรกก็แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการเรียนรู้อย่างจริงจัง
มีความพยายามและตั้งใจมากกว่าทุกคน คอยไขว่คว้าและพัฒนาตัวเองอยู่เสมอ
ด้วยความมุ่งมั่นในการพ�

17/09/2026

十四代　- Juyondai Red Label -

　Takagi Sake Brewery ・YAMAGATA

幅広い料理ジャンルとの相性の良さから、
琢磨に世界中の美食化やワイン愛好家形の注目と賞賛を集めました。

熟したラ・フランス、サンフジ(赤りんご)みずみずしい夕張メロン、若いバナナ、フレッシュなオレンジブロッサムの純粋で凝縮されたアロマが鮮やかに広がり、
桜の葉のような繊細な味わいがアクセントを添えます。

山田錦と愛山米がもたらす豊かな旨味と生き生きとした果実の個性の間で、
見事なバランスを実現します。

一一一一一一一一一一一一一一一一一一

Red Labelは甘味で香り高く、バランスが良くやや辛口です。

"十四代"は予約必須な高級料理店など、
数少ない店舗に置かれている品で、
なかなかお目にかかることのできないレアな日本酒となっております。

喜多郎寿しＫＡＧＵＹＡ　asokeにご来店の際には是非飲んでいただきたく思います✨

Thanks to its remarkable versatility with a wide range of cuisines, it has earned global recognition and praise from gourmets and w**e enthusiasts alike.

A vivid bouquet unfolds with pure, concentrated aromas of ripe La France pear, Sun Fuji apple, juicy Yubari melon, young banana, and fresh orange blossom, delicately accented by a subtle note reminiscent of cherry blossom leaves.

The rich umami brought by Yamadanishiki and Aiyama rice harmonizes beautifully with its lively fruit character, achieving an exceptional balance.

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

Red Label is gently sweet, highly aromatic, well-balanced, and slightly dry.

“Juyondai” is an extremely rare sake, available only at a limited number of establishments such as high-end restaurants that often require reservations.

When you visit Kitaro Sushi KAGUYA Asoke, we would be delighted for you to try it ✨

ด้วยความเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายประเภท จึงได้รับความสนใจและคำชื่นชมจากนักชิมและผู้หลงใหลไวน์ทั่วโลก

กลิ่นหอมสดใสแผ่กระจายอย่างชัดเจน ด้วยโทนกลิ่นบริสุทธิ์และเข้มข้นของลูกแพร์ลาฟรานซ์ แอปเปิลซันฟูจิ เมล่อนยูบาริฉ่ำ ๆ กล้วยอ่อน และดอกส้มสดใหม่ พร้อมสัมผัสละเอียดอ่อนคล้ายใบซากุระที่ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติ

ความอูมามิที่เข้มข้นจากข้าวยามาดะนิชิกิและไอยามะ ผสานกับเอกลักษณ์ของผลไม้สดได้อย่างลงตัว เกิดเป็นสมดุลที่ยอดเยี่ยม

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

Red Label มีความหวานหอม กลิ่นโดดเด่น สมดุลดี และออกแห้งเล็กน้อย

“十四代 (Juyondai)” เป็นสาเกหายากระดับพรีเมียม มีให้บริการเฉพาะในร้านอาหารระดับสูงบางแห่งที่มักต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น

หากคุณมาเยือน Kitaro Sushi KAGUYA สาขาอโศก ขอแนะนำให้ลองลิ้มรสสักครั้งนะคะ ✨

#十四代 #日本酒 #🍶

16/09/2026

お寿司やお刺身と言ったら、この魚
"本マグロ"
喜多郎寿しでは日本から冷凍で本マグロを仕入れております。
目をつぶるようなおいしさ
そしてやっぱりこれだなぁと感心を覚えてしまうようなお味。
是非‼️‼️

When it comes to sushi and sashimi, this is the fish — Bluefin Tuna.
At Kitaro Sushi, we carefully source our premium bluefin tuna from Japan, delivered frozen to preserve its peak quality.

One bite… and you’ll want to close your eyes and savor the richness.
A flavor that makes you think, “This is exactly what I’ve been craving.”

Don’t miss it‼️✨

ถ้าพูดถึงซูชิหรือซาชิมิ ต้องเป็นปลานี้เลย — ฮงมากุโระ (ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน)
ที่ร้าน Kitaro Sushi เราคัดสรรฮงมากุโระคุณภาพพรีเมียม นำเข้าจากญี่ปุ่นแบบแช่แข็ง เพื่อคงความสดและรสชาติที่ดีที่สุด

แค่คำเดียว…อร่อยจนต้องหลับตา
รสชาติที่ทำให้รู้สึกว่า “นี่แหละ ใช่เลย”

ห้ามพลาดเด็ดขาด‼️🔥

ที่อยู่

〒10110, Watthana Krung Thep Maha Nakhon Soi Sukhumvit 23. 94, 1st Floor
Bangkok
10110

เว็บไซต์

facebook.com

แจ้งเตือน

เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ sushi robata kitaro sushi kaguya โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ

ต้องการให้ธุรกิจของคุณขึ้นเป็นอันดับหนึ่งในหมวด ร้านอาหาร ที่ Bangkok หรือไม่?

แชร์

หมวดหมู่

ร้านอาหาร