29/05/2026
ลูกตาลลอยแก้ว ขนมเบื้องโบราณ
ลอยแก้วรสชาติที่คุ้นเคยเหมาะกับอากาศร้อนในช่วงนี้เป็นอย่างยิ่ง เพิ่มความสดชื่นเล็กน้อย ด้วยลูกมะกรูดเชื่อมกลิ่นหอมอ่อนๆจากน้ำมันหอมระเหย ทานคู่กับขนมเบื้องโบราณ ที่ใส่ลูกพลับตากแห้ง ไส้เค็ม และฟักเชื่อม รสชาติเค็มหวานตามตำรับ รสชาติโบราณนิดหน่อย แต่อยากให้เปิดใจลอง
Palm Fruit in Syrup & Traditional Thai Crispy Crepes
A familiar Thai dessert that’s perfect for the hot weather. The palm fruit in syrup is served chilled for a refreshing taste, with a touch of candied makrut lime peel that adds a delicate citrus aroma from its natural essential oils.
It is paired with traditional Thai crispy crepes (Khanom Buang Boran), filled with dried persimmon, savory filling, and candied winter melon. The combination offers the classic balance of sweet and salty flavors found in old Thai recipes.
The flavors may be a little nostalgic and traditional, but I hope you’ll keep an open mind and give them a try.