The Black Owl Coffee

14/01/2017

Coffee and Style.
งานครั้งแรกของเราจัดขึ้นที่ HUBBA-TO วันที่ 9 ตุลาคม 2559

จุดประสงค์ในการจัดงานครั้งนี้ เนื่องจาก เราเป็นแบรนด์กาแฟน้องใหม่ อยากแนะนำสินค้าที่แปลกใหม่ให้เป็นที่รู้จัก

กาแฟ Cold brew concentrate คืออะไร ดื่มยังไง ดียังไง แล้วทำอะไรได้บ้าง
................................................................................................................................

Coffee trend 2018 คงจะหนีไม่พ้นการ มิกซ์กาแฟกับเครื่องดื่มขนิดต่างๆ ทั้ง Alcohol drink และ non Alcohol drink เราสามารถครีเอทเครื่องดื่มได้เองง่ายๆที่บ้าน หรือที่ร้านอาหาร ร้านขนม รวมถึงร้านกาแฟของคุณ
................................................................................................................................
ดังนั้นความตั้งใจในการสร้างความแปลกใหม่ของเราจึงออกมาเป็นงานชิมกาแฟคราวนี้ ต้องบอกว่าถึงเหนื่อยแต่สนุกและประทับใจมากครับ บล๊อกเกอร์ทุกคนให้ความเป็นกันเองและคอมเม้นท์หลายอย่างที่ดีเราจะทำให้ดียิ่งขึ้น ส่วนคอมเม้นท์ไหนที่ต้องปรับปรุงเราพร้อมรับฟังและนำมาปรับปรุงเพื่อพัฒนาแบรนด์ของเราให้ดียิ่งขึ้น

ตัวผม ในฐานะ ผู้กำหนดแนวทาง และอยู่ในทุกขั้นตอนในการทำงาน
เริ่มตั้งแต่การคัดเมล็ดกาแฟที่เหมาะสม ทานง่าย
ผมได้คัดเลือกเมล็ดมาจาก 3 แหล่ง
ทั้งนี้ เรามองเห็นว่า เมล็ดกาแฟไทย ยังมีศักยภาพมากในตลาด มีกาแฟไทยที่ไปชนะรางวัลเมล็ดกาแฟโลกมากมาย และช่วยสนับสนุนแรงไทยกันเองผลักดันให้ทุกคนได้ทานกาแฟไทยกันมากขึ้น
เมล็ดกาแฟที่ใช้จะมาจากทางภาคเหนือของประเทศ

การผลิต Cold brew
เรามองว่าการทำขั้นตอนนี้ เราสามารถทำกาแฟให้มีระดับความเข้มได้จากการแช่กาแฟไว้ตั้งแต่ 8-24 ชั่วโมง ทำให้รสชาติที่ได้ออกมาแตกต่างกันเมื่อนำไปผสมกับเครื่องดื่มอื่นๆจะมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันด้วย ทั้งนี้เราสามารถเพิ่มหรือลด ผสม ใส่น้ำ หรือ นม หรือเครื่องดื่มอื่นๆได้ตามใจชอบ เหมาะกับไลฟสไตล์ของเรา

ภายในงานจะมี
- ชิมกาแฟเพียว ทุกสูตรของทางร้าน รวมถึง นมเฮเซลนัทคั้นสด
- Yuzu coffee
- Lavender Coffee
- Tiramisu coffee with Hazelnut energy bar.

สูตรนี้คิดค้นจากผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันกาแฟชื่อดัง ที่ครีเอทเมนูให้โรงแรมร้านอาหารมีชื่อเสียงมากมาย ...................................................................................................................................
กว่างานนี้จะออกมาเป็นรูปเป็นร่างต้องขอขอบคุณคณะผู้จัดงาน

P-Jent Veeradisayawong เจ้าแม่ออแกนไนซ์ จัดแจงทุกอย่างเองทุกขั้นตอน
JuGajun Thanya นักชิมสายแข็ง ดีกรี Wongnai elite'16
Kap Solography ช่างภาพสุดหล่อ

และบล๊อกเกอร์ทุกคนที่มารวมตัวกันในงานนี้ครับ
ตามไปดูบรรยากาศกันเลย

>>สั่งซื้อกาแฟได้ที่ line ""
มีทั้งขายปลีกขายส่งและรับจัดงานครับ

07/12/2016

ไม่ได้ลงอัพเดทเพจมานาน แต่ความอร่อยยังเหมือนเดิมครับ มีขายที่ร้าน Organic Supply ลาดพร้าว71 แต่เอาไปวางปุ๊ปหมดปั๊ป เนื่องจากที่ร้าน พื้นที่มีจำกัด ใครอยากลองจริงๆ สั่งทางไลน์ได้เลยครับ
โปรดสั่งก่อนล่วงหน้า 2 วันนะครับ กาแฟเก็บได้ 2อาทิตย์ นมเก็บได้ 1อาทิตย์
รับจัด catering งานแต่ง งานสัมมนา อยากได้กาแฟเก๋ๆ ติดต่อ ทางไลน์เช่นกันครับ😁
https://www.wongnai.com/reviews/0ca09b4ee9af47788bbaffa5a81194c9?ref=android

ด้วยความที่หน้าร้านยังไม่มีเลยอาจจะไม่เป็นที่รู้จักเท่าไหร่ แต่ถ้าใครได้ลองแล้วรับรองว่าต้องติดใจ กับกาแฟสกัดด้วยความเย็น ที่ช่วยคงความเข้มข้นของกาแฟและคาเฟอีนได้แบบเต็มที่ The Black Owl Coffee กาแฟทำจากใจ ที่เน้นการขายแบบส่งตรงถึงบ้าน ใครอยู่ย่านทาวน์อินทาวน์บริการส่งให้ถึงที่ฟรีเลยนะคะ แต่ถ้าใครอย...

11/11/2016

Ready to drink by The Black Owl Coffee
ภาพบรรยากาศจากงานชิมกาแฟคราวที่แล้วครับ เป็นบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองมากๆ
cr.photo by Kap Solography

18/10/2016

ตอนนี้ The Black Owl Coffee ทำ Ready To Drink แล้วนะครับ สนใจสั่งได้เลย ที่
กาแฟดริป รุ่น The BlackOwler
https://www.wongnai.com/photos/fbacf50049024565aec7478b5abed515?ref=android

ร้านอาหาร The Black Owl Coffee on wongnai.com

12/10/2016

ข่าวดีๆ เพื่อนสามารถซื้อ The Black Owl Coffee ได้ที่ร้าน Organic Supply ตรงข้ามนาคนิวาส ซ.7 (ลาดพร้าว71) แล้วนะคะ ส่วนใครที่อยู่ไกล หรืออยู่ออฟฟิต สะดวกสั่งได้ทางไลน์ "" มี Delivery เหมือนเดิม หรือสั่งใน Wongnai app ได้เลยนะคะ

10/10/2016

สั่งซื้อผ่านวงใน app ได้แล้วนะครับ จัดส่งผ่าน Line man !!
https://www.wongnai.com/photos/8d26e36255d64b00bb29a09431bc312a?ref=android

ร้านอาหาร The Black Owl Coffee on wongnai.com

28/09/2016

แวะเข้าไปอ่านกันได้ คอกาแฟห้ามพลาด!! อยู่ออฟฟิตเบื่อๆ สั่งกาแฟซิจ้ะ รออะไร!!

https://goo.gl/go74Vf

Please follow and like us: สวัสดีค้าาา ^ ^ รีวิวร้านกาแฟก็วนมาอีกครั้ง ด้วยความรักและอยากแชร์คนคอเดียวกัน สำหรับปีนี้ 2016 ดื่มกาแฟไปกี่แก้วแล้วไม่กล้านับ 555+ เครื่องดื่มที่เรียกกันว่า “กาแฟ” “Coffee” ดาวเป็นบุคคลหนึ่งหลงรักในเครื่องดื่มชนิดนี้เป็นอย่างมาก แต่ถ้าพูดถึงความรู้เรื่องกาแฟก็เรียกว่างูๆ...

27/09/2016

Looking for a cold one? That's how we like it.
Cr. Photo by Yamasaki

20/09/2016

Non Dairy Hazelnut Milk Foam Latte Cold Brew. Foamy!

15/09/2016

HUH? Coffee Cocktail ??? Yeahh! Tippsy!

12/09/2016

วันนี้ทดลองสูตรกาแฟเวียดนาม ต้องผสมนมข้น ใครอยากลอง Vietnamese Cold Brew ใส่นมเฮเซลนัท กับนมข้น สอบถามได้ใน ไลน์ "" มีเครื่องหมาย @ ด้านหน้า หรือกดลิ้ง http://line.me/ti/p/%40theblackowlcoffee ได้เลยครับ