เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/260660390674325/

Monae Bakeryandmore

Name: Monae Bakeryandmore
Address: Bangkok, 10700, TH
Telephone: +66959416599
Price range: $$

บ้านของคนรักงานฝีมือ จำหน่ายอุปกรณ์งานฝีมือ เปิดสอนเวิร์คช็อปตัดเย็บชุดตุ๊กตา งานปักผ้าพื้นฐาน การแกะสลักยางลบ และอื่น ๆ อีกมากมาย ^_^

06/04/2026

วุุ้นข้าวเหนียวมะม่วง🥭

24/10/2025

ประกาศจากสำนักพระราชวัง “สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง” เสด็จสวรรคต สิริพระชนมพรรษาปีที่ 93

🤍🪦💐
ธ สถิตในดวงใจไทยนิรันดร์
24 ตุลาคม 2568

01/04/2025

- preorder -
🌶️🌶️ 𓎩𓆟𓌈🌶️🌶️
น้ำพริกสามพี่น้อง สดใหม่ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย

♡ น้ำพริกเผาหมูสับ
♡ น้ำพริกปลาย่าง
ขนาด 200g กระปุกละ 100.-

♡ น้ำพริกกากหมู
ขนาด 150g ถุงละ 100.-

🛵 รับออเดอร์ถึงวันพุธที่ 2 เม.ย นะคะ

20/03/2025

🍞preorder 🍞
ขนมปังยีสต์ข้าวหมากไรซ์เบอร์รี่

มีให้เลือก 6 รสชาติ
- plain bread
- cranberry
- almond
- walnut
- cinnamon
- chocolate

180.-

จัดส่งวันพุธ ที่26 มี.ค ค่ะ

26/02/2025

พิซซ่าจิ๋วสูตรนวดมือ
Cr. ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ cooking show

----------------------------
สูตรแป้งมินิพิซซ่า (24 ชิ้น)
น้ำ 170 ml
น้ำตาลทราย 12 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
ยีสต์ 6 กรัม (2 ช้อนชา)
แป้งขนมปัง 270 กรัม (2 ถ้วยตวง) ใช้แป้งตราห่าน
เกลือ 1/2 ช้อนชา
----------------------------
1. นำน้ำ + น้ำตาล + ยีสต์ เทผสมเข้าด้วยกัน พักไว้ 5 - 10 นาที หลังพักต้องมีฟองบนผิวน้ำเพื่อแสดงว่ายีสต์ทำงาน
2. นำชามผสมมาอีกหนึ่งใบ ใส่แป้งขนมปัง + เกลือ คนให้เข้ากัน ทำหลุมตรงกลางไว้
3. ใส่ส่วนผสมของยีสต์ลงไป คนให้เข้ากัน
4. โรยแป้งขนมปังแห้งลงพื้น (แป้งแห้งคือแป้งตราห่านที่ไม่ได้ผสมน้ำ) วางก้อนแป้งที่ผสมไว้ลงนวด 10 นาที ถ้าแป้งแฉะติดมือสามารถโรยแป้งแห้งเพิ่มได้ทีละน้อย (ใช้เครื่องนวดขนมปังแทนการนวดมือได้)
5. หลังนวดแป้งจะเนียนขึ้น เมื่อกดเบาๆแป้งจะไม่แฉะติดมือ รวบแป้งเป็นก้อนกลม
6. วางแป้งพักในชามที่ทาน้ำมัน ทาน้ำมันเคลือบผิวแป้ง คลุมชามแล้วพักแป้งทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง หรือจนฟูเป็น 2 เท่า
7. ชกไล่ลม แบ่งแป้งเป็น 24 ก้อน
8. โรยแป้งแห้งบนพื้น นำแป้งที่แบ่งไว้มารวบ คลึงกลม (แป้งที่ยังไม่ใช้งานให้หาอะไรคลุมตลอดเวลา)
9. รีดแป้งแต่ละก้อนให้แบน แป้งจะกว้างประมาณ 7 - 8 cm.
10. วางแป้งบนกระดาษรองอบ ใช้ส้อมเจาะรูบนแผ่นแป้งให้ทั่ว
11. พักแป้ง 10 นาทีก่อนอบโดยไม่ต้องคลุมแป้ง
12. นำเเป้งเข้าอบในเตาอบที่วอร์มแล้ว ใช้ไฟบน - ล่าง ไม่เปิดพัดลม อบที่ 180 องศาเซลเซียส 8 - 10 นาทีหรือจนสุก

ถ้าจะอบในหม้ออบลมร้อนหรือหม้อทอดไร้น้ำมันให้อบที่ 160 องศาเซลเซียส 6 - 8 นาที หรือจนสุก
12. หลังอบแป้งจะพองขึ้นเล็กน้อย ให้พักไว้จนเย็นสนิท ถ้ายังไม่ใช้งานสามารถเก็บแป้งที่อบแล้วใส่กล่อง ปิดฝา แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาได้ 1 - 2 วัน
13. ทาซอสพิซซ่าบนแป้ง (ใช้ซอสพิซซ่าตราคนอร์ หรือยี่ห้อใดก็ได้) ใส่ Topping ที่ต้องการ โรยมอสซาเรลล่าชีส 3 - 4 กรัม
14. นำพิซซ่าเข้าอบที่ 220 องศาเซลเซียส 3 - 5 นาที หรือจนชีสละลาย
ถ้าใช้หม้ออบลมร้อนหรือหม้อทอดไร้น้ำมันให้อบที่ 200 องศาเซลเซียส 3 - 5 นาทีหรือจนชีสละลาย
15. บีบซอส โรยออริกาโน่เพิ่มตามชอบ กินตอนร้อน ๆ ชีสจะยืด อร่อย
-----------------------------------
ต้นทุนวัตถุดิบแป้งพิซซ่าจิ๋ว (24 ชิ้น)
น้ำ = 2 บาท
น้ำตาลทราย = 0.42 บาท
ยีสต์ = 3 บาท
แป้งขนมปัง = 10 บาท (รวมที่ใช้ตอนนวดแป้ง)
เกลือ = 0.5 บาท
รวม = 15.92 บาท
-----------------------------------
หนึ่งสูตรได้แป้งพิซซ่า 24 ชิ้น
ดังนั้นต้นทุนวัตถุดิบแป้งพิซซ่าต่อชิ้น = 0.66 บาท
-----------------------------------
ต้นทุนวัตถุดิบพิซซ่าต่อชิ้น
แป้ง = 0.66 บาท
ซอสพิซซ่า + ซอสมะเขือเทศ + ออริกาโน่ด้านบน = 1 บาท
หน้า (ไส้กรอก/แฮม/ปูอัด) = 1 บาท
ชีส 4 กรัม = 1.36 บาท (1 กิโล/340 บาท)
รวม = 4.02 บาท

19/02/2025

งานครูน้องแพรน่ารักมาก มีเล่าสตอรี่ตะมุตะมิสไตล์ครูน้องแพรตลอดเลย ชอบทั้งงานและเรื่องราว อ่านแล้วต้องอมยิ้มตามไปด้วย (ลืมไปว่าครูเจ็บนิ้ว)

19/02/2025

ครูป๊อปปี้ มีเปิดสอนตัดชุดตุ๊กตานะคะ รอบนี้มีเพื่อนๆ ลงไม่ทัน ครูป๊อปเปิดคลาสอีก จะมาแชร์หน้าเพจนะคะ

พี่เอ๋คิดถึงบรรยากาศแบบนี้ ต้องหาโอกาสไปนั่งแจมเรียนด้วยแล้วหล่ะ

06/01/2025

🍪 คุ๊กกี้ธัญพืช

คุ๊กกี้อร่อย เพราะเราใช้เนยแท้ และคัดสรรวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ใส่ธัญพืชหลากหลาย แครนเบอรี่ เมล็ดอัลมอนด์แบบซีกและแบบเต็มเมล็ด เมล็ดแตงโม ทำให้ได้คุกกี้ที่มีกลิ่นหอม รสชาติดี รสสัมผัสเยี่ยม ถูกใจคนชิมทุกคนค่ะ

06/01/2025

🐖น้ำพริกกากหมู เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมาก มีลูกค้าสั่งไปแจกเป็นของขวัญปีใหม่ ชิมแล้วบอกหอมเครื่องที่เราใส่ เพราะเราคัดสรรวัตถุดิบ ใช้หอมไทย กระเทียมไทย พริกคั่วเอง รับประกันความสดใหม่ทุกครั้งที่เปิดรับ order ค่ะ
🙏 กราบขอบคุณทุกๆ การสนับสนุนนะคะ

15/12/2024

สวัสดีค่ะ คิดถึงขนมของร้านโมเน่
กันมั้ยคะ พี่เอ๋อยากกลับมาทำอีก แต่คงเป็นลักษณะขายแบบออนไลน์ ลงในหน้าเพจนี้บ้าง ช่วยสนับสนุน ช่วยกด like กด share หรือสนับสนุรสั่งไปทานก็ได้น๊า
#เค้กมะพร้าว #ทีรามิสุ #คุกกี้อัลมอนด์ #เบเกอรี่ #ขนมทานเล่น