29/12/2024
ขอทิ้งท้ายร้าน อาจจะยาวนิดนึงนะครับ
ร้านชาบูพี่หมี Big Bear Shabu เราเปิดให้บริการมาตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2560
เราย้ายมาจากบางพลี ร้านเก่าชื่อ Shabu Time จะอยู่ด้านข้าง Home Pro สุวรรณภูมิ โดยซื้อกิจการมาจากร้านชาบูของคนไต้หวัน ชื่อ Johnny Shabu แต่พี่หมีได้มีการมาปรับสูตรอีกมากมาย เพื่อให้ถูกปากถูกจริตกับคนไทยมากขึ้น
ร้าน Big Bear Shabu ตอนที่คิดจะสร้าง ไม่ใช่แค่เปลี่ยนจากชื่อเก่ามาเป็นชื่อใหม่ แต่เป็นร้านที่พี่หมีตั้งคอนเสปไว้ตั้งแต่วันแรกที่คิดจะทำคือ "จะทำร้านที่เราเป็นคนกิน อยากมากิน"
เป็นร้านที่สร้างมาโดยยึดว่าต้องสร้างความสุขให้กับผู้ที่มาทาน ทุกเพศ ทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นตั้งทารกพึ่งคลอด เพื่อนๆวัยรุ่นวัยทำงานมาสังสรรค์ จนถึงคุณปู่ย่าในวัยชรา และคิดว่าช่วงเวลาที่ผ่านมา เราค่อนข้างตอบโจทย์ที่ตัวเองตั้งไว้ได้ ดีทีเดียวครับ :)
ผ่านไปเกือบแปดปี
ลูกค้าบางท่าน ตามกันมาตั้งแต่สมัยร้านเก่า ยังมาทานเป็นประจำ
ลูกค้าชาวญี่ปุ่น ที่เมื่อก่อน มาทานมื้อเที่ยง อาทิตย์ละ 2-4ครั้ง ทานจนเกษียรกลับญี่ปุ่นไปแล้ว
ลูกค้าหลายคู่ เราเจอตั้งแต่ยังเป็นแฟนกัน จนแต่งงานสร้างครอบครัวก็ยังมาทานกัน ยินดีกับทุกคู่ด้วยครับ :)
ลูกค้าอีกหลายๆท่าน มาเป็นคู่แต่งงาน จนตอนนี้มีลูก 1-2คน ก็ยังไว้ใจพาลูกๆมาท่านกันต่อที่ร้านเรา
ลูกค้าอีกหลายท่าน ที่มาทานในปี 2024 นี้ แล้วบอกว่า เอ้า มีร้านชาบูตรงนี้ด้วยเหรอ ไม่เคยรู้เลย 5555 พี่หมีผิดเองคร้าบบบบ 🤣🤣🤣🤣
ทั้งนี้แล้ว พี่หมี ขอเป็นตัวแทนน้องๆที่ร้านทุกคน ขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่มาทาน ที่มาสั่งกลับบ้าน ที่มาอุดหนุนทุกท่านเลยครับ
ขอบคุณที่ให้เกียรติร้านชาบูพี่หมี เป็นที่ให้ความสุขในแต่มื้ออาหารของทุกท่าน ขอบคุณสำหรับทุกรอยยิ้มทุกมิตรภาพที่ให้กันมาตลอดด้วยครับ เป็นเกียรติจริงๆครับ
สุดท้ายนี้
ขอประกาศว่า ร้านชาบูพี่หมี Big Bear Shabu จะขอปิดให้บริการ นับแต่วันที่ 30 ธันวาคม 2567 เป็นต้นไป ครับ
ที่ผ่านมา ถ้ามีการบริการที่ขาดตกบกพร่อง หรือคุณภาพอาหารที่มีตกไปในบางครีั้ง ต้องขออภัยเป็นอย่างสูงนะครับ
ถ้าเราพร้อมอีกเมื่อไหร่ หวังว่าเราจะได้เจอกันอีกนะครับ :) ยังไงฝากติดตามเพจไว้ก่อนนะครับ อาจจะมีการเปิดพรีออเดอร์น้ำจิ้มจากทางร้านให้ลูกค้าไปทานกันอีกทีครับ :D
ขอบคุณจากใจครับ
พี่หมี
Send a message to learn more
