Comida Mexicana

24/12/2025

Hola

14/10/2020

La tierra paisa y el folclore mexicano hallarán un solo camino...

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2021

13/10/2020

El verdadero Sabor a México
Medellín, Colombia
2021
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12/05/2018

Sábado de Chile

15/04/2018

Domingo de descanso!

14/03/2018

Chile Cararina

Es una variedad originaria principalmente de México, Aguascalientes que mide unos 3cm de largo y ancho... A menudo es subestimada en su potencial en la escala de intensidad y contenido de capsaicina; ya que por sí solo no da una experiencia picante, pero cuando se usa seco y en platillos típicos como el adobo, salsas adquiere un sabor y picor inigualables.

13/08/2017

Si puedes? Hoy es un buen domingo para esta receta. Sin duda no la olvidará.

16/07/2017

Una receta para hoy domingo...

Deliciosa birria de res caldosa y calientita. Suave y jugosa carne de res, dorada con una marinada de chiles secos, aromatizada con canela, comino, pimienta y orégano. Prepara unos taquitos con la deliciosa birria y caldito calientito, no te vas arrepentir de probarlo.

04/07/2017

Picadillo (México)

El picadillo a la mexicana es un delicioso platillo que se puede hacer para la comida del diario. Un plato completo con carne y verduras y que es muy versátil para comer en tostadas, taquitos o solo.

29/06/2017

Una receta picante!

Nunca has probado una salsa cremosa de habanero como ésta. Te aseguro que la combinación de los filetes de pescado con lo picante del chile será la sensación.

16/06/2017

Una delicia!
Deberías probar...

¿Tienes antojo de un chile relleno? Prueba esta receta. Está hecha con un delicioso hutilacoche con queso oaxaca, acompañado de una sabrosísima salsa cremosita de chile chipotle, que te harán agua la boca.