13/03/2026
สุกี้แห้งจานนี้เกิดจากความดื้อเล็ก ๆ ของเรา
อยากกินสุกี้… แต่ไม่อยากกินแป้ง
ก็เลยบอกวุ้นเส้นว่า “วันนี้ขอพักก่อนนะ”
แล้วชวนผักบุ้งไทยมาทำหน้าที่แทน
ผลลัพธ์คือความกรุบกรอบแบบธรรมชาติ
เบา ๆ กินเพลิน ๆ
อร่อยแบบที่ไม่ต้องรู้สึกผิด 🥬✨
This dish started with a simple idea:
we wanted sukiyaki… just without the carbs.
So we let the glass noodles take a little break
and used Thai morning glory stems instead.
The result?
Crispy, light, and really satisfying —
all the flavor, just a little lighter. 🥬✨
