OJI.bkk Modern Japanese Omakase Cuisine - serving authentic Omakase Sushi at good price with casual vibe.

🦑✨ How to Prepare Firefly Squid by OJI Omakase ✨เบื้องหลังความละเมียดในทุกคำ เริ่มต้นจาก “ความใส่ใจในรายละเอียด”1. Eye R...
20/04/2026

🦑✨ How to Prepare Firefly Squid by OJI Omakase ✨
เบื้องหลังความละเมียดในทุกคำ เริ่มต้นจาก “ความใส่ใจในรายละเอียด”

1. Eye Removal คัดสรรความสมบูรณ์แบบ
ค่อยๆ นำลูกตาออกอย่างประณีต เพื่อให้ได้สัมผัสที่นุ่มละมุนในทุกคำ
2. Beak Removal ใส่ใจในทุกรายละเอียด
เอาส่วนปากที่แข็งออกอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้รสสัมผัสสะอาดและกลมกล่อม
3. Cartilage & Innards ปรับสมดุลรสชาติ
ดึงแกนแข็งและจัดการไส้ด้านในอย่างเหมาะสม ตามสไตล์ของเชฟ เพื่อสร้างรสชาติที่ลงตัวที่สุด
4. Cold Water ล้างด้วยน้ำเย็น
ล้าง Hotaru Ika ด้วยน้ำเย็นอย่างนุ่มนวล เพื่อขจัดสิ่งสกปรก โดยคงความสดและเนื้อสัมผัสที่บอบบางไว้ให้สมบูรณ์ที่สุด
✨ เพราะสำหรับ OJI Omakase
“ทุกขั้นตอนเล็กๆ คือหัวใจของคุณภาพอาหารทุกๆจาน”
🍣 จากวัตถุดิบสู่จานอาหาร ทุกเมนูจึงเต็มไปด้วยความใส่ใจและความละเอียดในทุกขั้นตอน

Operating Hours:
11.00 - 15.00, 17.00 - 22.00

สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่:
เบอร์โทรศัพท์: 098 808 8100
Line:

🌸✨ OJI Omakase ขอแนะนำเมนูไฮไลท์ประจำฤดู Spring กับ Hotaru Ika With Miso Sauce & Horenso Gomaae ✨ 🌸เสน่ห์แห่งฤดูใบไม้ผลิ...
16/04/2026

🌸✨ OJI Omakase ขอแนะนำเมนูไฮไลท์ประจำฤดู Spring กับ Hotaru Ika With Miso Sauce & Horenso Gomaae ✨ 🌸

เสน่ห์แห่งฤดูใบไม้ผลิที่ถูกร้อยเรียงไว้ในจานเดียว Hotaru Ika หรือปลาหมึกหิ่งห้อยจากอ่าวโทยามะ (Toyama Bay) วัตถุดิบตามฤดูกาลที่มีเอกลักษณ์ทั้งรสชาติและสัมผัส นำมาปรุงอย่างพิถีพิถัน เคล้ากับซอสมิโสะรสเข้มข้น หอมละมุน ช่วยขับรสหวานตามธรรมชาติของปลาหมึกให้โดดเด่นยิ่งขึ้น
เสิร์ฟคู่กับ Horenso Gomaae ผักโขมญี่ปุ่น
คลุกซอสงาคั่วหอมเข้มข้น เพิ่มมิติของรสชาติความหอมมันอย่างลงตัว

🦑✨ เมนูพิเศษที่ไม่ควรพลาดในฤดูกาลนี้

🌸 12-Course: 1,490++
🌸 15-Course: 1,990++
🌸 18-Course: 2,790++

Hand Roll Course

3-Course: 480.-
4-Course: 650.-
5-Course: 890.-

⏰ Serving Time:
11.00 - 15.00, 17.00 - 22.00
📍 OJI Omakase (Sathorn)
สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่:
📞 เบอร์โทรศัพท์: 098 808 8100
📱 Line:

💦🌸 สงกรานต์นี้ เติมเต็มช่วงเวลาแห่งความสุขที่ OJI Omakase 🌸💦 ในเทศกาล สงกรานต์ ปีนี้ OJI Omakase ขอเป็นส่วนหนึ่งของช่วงเ...
13/04/2026

💦🌸 สงกรานต์นี้ เติมเต็มช่วงเวลาแห่งความสุขที่ OJI Omakase 🌸💦
ในเทศกาล สงกรานต์ ปีนี้ OJI Omakase ขอเป็นส่วนหนึ่งของช่วงเวลาแสนพิเศษของคุณ หลีกหนีความวุ่นวายของการเดินทาง และมอบรางวัลให้ตัวเองด้วยโอมากาเสะที่รังสรรค์จากวัตถุดิบตามฤดูกาล คัดสรรอย่างพิถีพิถันในทุกคำ
OJI พร้อมมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่อบอุ่น เรียบง่าย แต่แฝงด้วยความประณีต
✨ ให้สงกรานต์ปีนี้…เป็นมากกว่าการเฉลิมฉลอง แต่เป็นช่วงเวลาที่น่าจดจำ ผ่านรสชาติและความรู้สึกที่ OJI Omakase 🍣💛

Omakase Spring Course
🌸 12-Course: 1,490++
🌸 15-Course: 1,990++
🌸 18-Course: 2,790++

Hand Roll Course
3-Course: 480.-
4-Course: 650.-
5-Course: 890.-

⏰ Serving Time:
11.00 - 15.00, 17.00 - 22.00
📍 OJI Omakase (Sathorn)
สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่:
📞 เบอร์โทรศัพท์: 098 808 8100
📱 Line:

💦✨ สงกรานต์นี้…ให้ OJI ดูแลมื้อพิเศษของคุณ ✨💦 สุขสันต์เทศกาลสงกรานต์ ในช่วงเทศกาล สงกรานต์ (13 – 15 เม.ย.) OJI ยังคงเปิด...
10/04/2026

💦✨ สงกรานต์นี้…ให้ OJI ดูแลมื้อพิเศษของคุณ ✨💦
สุขสันต์เทศกาลสงกรานต์ ในช่วงเทศกาล สงกรานต์ (13 – 15 เม.ย.)
OJI ยังคงเปิดให้บริการตามปกติ พร้อมต้อนรับทุกท่านด้วยคุณภาพอาหาร
และบรรยากาศแสนผ่อนคลาย สัมผัสช่วงเวลาแห่งความสุขผ่านรสชาติอาหารญี่ปุ่น
ที่คัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างพิถีพิถัน ให้ทุกคำเป็นช่วงเวลาพิเศษในวันปีใหม่ไทย

🌸 ไม่ว่าจะเป็นมื้อสำหรับครอบครัว คนพิเศษ หรือการให้รางวัลตัวเอง
OJI พร้อมมอบประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้คุณตลอดช่วงวันหยุดนี้

🌸 12-Course: 1,490++
🌸 15-Course: 1,990++
🌸 18-Course: 2,790++

Hand Roll Course
3-Course: 480.-
4-Course: 650.-
5-Course: 890.-

⏰ Serving Time:
11.00 - 15.00, 17.00 - 22.00
📍 OJI Omakase (Sathorn)
สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่:
📞 เบอร์โทรศัพท์: 098 808 8100
📱 Line:

OJI Omakase ขอแนะนำเมนูไฮไลท์ประจำฤดู Spring กับ Katsuo Tataki เสน่ห์แห่งควันไฟและท้องทะเล 🐟🔥หนึ่งในเมนูที่สะท้อนศิลปะกา...
30/03/2026

OJI Omakase ขอแนะนำเมนูไฮไลท์ประจำฤดู Spring กับ Katsuo Tataki เสน่ห์แห่งควันไฟและท้องทะเล 🐟🔥

หนึ่งในเมนูที่สะท้อนศิลปะการปรุงอาหารญี่ปุ่นได้อย่างลึกซึ้ง
Katsuo Tataki คือการนำ Hatsu Katsuo หรือปลาคัตซึโอะตัวแรกของฤดูกาลที่เนื้อมีความลีน เหมาะแก่การนำมาทานในรูปแบบ Tataki มาย่างไฟด้วยหญ้าฟาง (Warayaki) อย่างรวดเร็วเพื่อให้ผิวนอกเกรียมไม่ให้สูญเสียรสชาติภายในเนื้อปลา พร้อมกับกลิ่นหอมรมควันอ่อนๆของหญ้าฟาง

✨ เรียบง่าย แต่ลึกซึ้งในรายละเอียด
นี่คือเสน่ห์ของ Katsuo Tataki ที่คุณต้องลอง

🌸 12-Course: 1,490++
🌸 15-Course: 1,990++
🌸 18-Course: 2,790++

Serving Time:
11.00 - 15.00, 17.00 - 22.00

สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่:
เบอร์โทรศัพท์: 098 808 8100
Line:

🌸✨ Seasonal Ingredients of Spring at OJI Omakase ✨🌸OJI Omakase คัดสรรวัตถุดิบประจำฤดูอย่างพิถีพิถัน เน้นวัตถุดิบตามฤดูกา...
23/03/2026

🌸✨ Seasonal Ingredients of Spring at OJI Omakase ✨🌸

OJI Omakase คัดสรรวัตถุดิบประจำฤดูอย่างพิถีพิถัน เน้นวัตถุดิบตามฤดูกาล กินง่าย แต่ยังคงเปี่ยมด้วยคุณภาพถึงฤดูใบไม้ผลิ HARU (春) นี้

🦐Sakura Ebi
กุ้งตัวเล็กสีชมพู

🐟Katsuo
ปลาโอแรกของปี กลิ่นหอมจากการย่าง และรมควัน

🦑 Hotaru Ika
หมึกหิ่งห้อยตัวเล็ก รสอูมามิเข้มข้น

และวัตถุดิบประจำฤดูกาลอื่นๆ ที่ทางทีมงาน OJI อยากให้ทุกคนได้สัมผัส

Omakase Course:
🌸 12-Course: 1,490++
🌸 15-Course: 1,990++
🌸 18-Course: 2,790++

Hand Roll Course:
3-course: 480++
4-course: 650++
5-course: 890++

a la carte is also available

Serving Time:
11.00 - 15.00, 17.00 - 22.00

สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่:
เบอร์โทรศัพท์: 098 808 8100
Line:

🌸 Welcome to OJI SPRING COURSE 🌸สัมผัสเสน่ห์ฤดูใบไม้ผลิ ที่ OJI Omakase เราคัดสรรวัตถุดิบประจำฤดูกาลมาอย่างประณีตในทุกรา...
11/03/2026

🌸 Welcome to OJI SPRING COURSE 🌸
สัมผัสเสน่ห์ฤดูใบไม้ผลิ ที่ OJI Omakase เราคัดสรรวัตถุดิบประจำฤดูกาลมาอย่างประณีตในทุกรายละเอียด เพื่อมอบประสบการณ์พิเศษในช่วงเวลา

พบกับวัตถุดิบประจำฤดูกาลฤดูใบไม้ผลิ อาทิ เช่น

🦑 Hotaru Ika: อัญมณีแห่งฤดูใบไม้ผลิที่มีรสชาติหวานมัน

🐟 Katsuo : ปลาคัตซึโอะต้นฤดูที่มีเนื้อแน่นเนียน

🦐 Shiro Ebi: สมญานาม อัญมณีแห่งอ่าวโทยามะ” (Jewel of Toyama Bay)

ดื่มด่ำประสบการณ์ Omakase ที่เน้นความเรียบง่ายแต่แฝงด้วยความประณีตตามแบบฉบับของ OJI

🌸 12-Course: 1,490++
🌸 15-Course: 1,990++
🌸 18-Course: 2,790++

⏰ Serving Time:
11.00 - 15.00, 17.00 - 22.00

📍 OJI Omakase (Sathorn)
สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่:
📞 เบอร์โทรศัพท์: 098 808 8100
📱 Line:

New Hand Roll Menu available !Discover the art of hand-rolled perfection. Our new Hand Roll menu is here.BOOK NOW11:00 -...
02/03/2026

New Hand Roll Menu available !

Discover the art of hand-rolled perfection. Our new Hand Roll menu is here.

BOOK NOW
11:00 - 15:00, 17:00 - 22:00

🏮🧧 Happy Chinese New Year 2026 🧧🏮🥢🥢 ตรุษจีนปีนี้ ขอให้ทุกคนได้พักผ่อนเต็มที่ กินของอร่อยกับครอบครัว แวะมาทานอาหารญี่ปุ่น...
17/02/2026

🏮🧧 Happy Chinese New Year 2026 🧧🏮

🥢🥢 ตรุษจีนปีนี้ ขอให้ทุกคนได้พักผ่อนเต็มที่ กินของอร่อยกับครอบครัว แวะมาทานอาหารญี่ปุ่นไม่ว่าจะทาน Omakase หรือ a la carte กันได้ที่ OJI นะครับ

🏮 เฮงๆ รวยๆ กันถ้วนหน้าครับ! 🏮

🧧🎉 OJI Omakase ต้อนรับตรุษจีนปีมะเมีย 2026 🐎✨เริ่มต้นปีใหม่จีนด้วยความเป็นสิริมงคล พร้อมประสบการณ์โอมากาเสะระดับพรีเมียม...
17/02/2026

🧧🎉 OJI Omakase ต้อนรับตรุษจีนปีมะเมีย 2026 🐎✨
เริ่มต้นปีใหม่จีนด้วยความเป็นสิริมงคล
พร้อมประสบการณ์โอมากาเสะระดับพรีเมียม ที่รังสรรค์ด้วยความพิถีพิถันในทุกคำ 🍣
OJI Omakase ขอร่วมส่งมอบทั้งความอร่อยและความโชคดี
ผ่านวัตถุดิบชั้นเลิศที่เชฟคัดสรรอย่างตั้งใจ
เพื่อให้ทุกช่วงเวลาบนเคาน์เตอร์ คือช่วงเวลาแห่งความสุข ความเฮง และความประทับใจ 🧧✨

✨💖 Happy Valentine’s Day 💖✨ให้ค่ำคืนแห่งความรักของคุณพิเศษยิ่งกว่าที่เคย ด้วยประสบการณ์โอมากาเสะญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่ ...
14/02/2026

✨💖 Happy Valentine’s Day 💖✨
ให้ค่ำคืนแห่งความรักของคุณพิเศษยิ่งกว่าที่เคย
ด้วยประสบการณ์โอมากาเสะญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่ OJI Omakase 🌹

Valentine’s Course สุดเอ็กซ์คลูซีฟ รังสรรค์ด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศและความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ถ่ายทอดรสชาติแห่งความรักผ่านทุกคำที่ลิ้มลอง

💕เติมเต็มบรรยากาศโรแมนติก พร้อมการบริการอย่างอบอุ่นและใส่ใจในทุกรายละเอียด เพื่อให้ค่ำคืนนี้กลายเป็นความทรงจำแสนประทับใจของคุณและคนพิเศษ ✨

💖✨ Valentine’s Course สุดพิเศษที่ OJI Omakase ✨💖ฉลองช่วงวันเวลาแห่งความรักกับ Valentine's Course ❤️คอร์สพิเศษที่มีเฉพาะว...
06/02/2026

💖✨ Valentine’s Course สุดพิเศษที่ OJI Omakase ✨💖

ฉลองช่วงวันเวลาแห่งความรักกับ Valentine's Course ❤️
คอร์สพิเศษที่มีเฉพาะวันที่ 13-16 กุมภาพันธ์นี้ เท่านั้น!

❤️ Valentine's Course 3690++

BOOK NOW
11:00 - 15:00, 17:00 - 22:00

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่:
OJI Sathorn : 098-808-8100
[https://bit.ly/oji-sathorn-location](https://bit.ly/oji-sathorn-location)

ที่อยู่

Soi Ngam Duphi
Bangkok
10120

เวลาทำการ

จันทร์ 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
อังคาร 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
พุธ 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
พฤหัสบดี 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
ศุกร์ 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
เสาร์ 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
อาทิตย์ 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00

เบอร์โทรศัพท์

+66988088100

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ OJI.bkkผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง OJI.bkk:

แชร์

ประเภท