เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/107725661448685/

Wagyu Smash Burger, เลขที่ 5 ซอย 6 นวธานี เสรีไทย แขวงบึงกุ่ม เขตคลองกุ่ม, Bangkok (2026)

Name: Wagyu Smash Burger
Address: เลขที่ 5 ซอย 6 นวธานี เสรีไทย แขวงบึงกุ่ม เขตคลองกุ่ม, Bangkok, 10230, TH
Telephone: +66638846888

Our Special technique is smashing a fresh, 100% Certified beef hand-packed ball of meat on a hot pan grill.

23/02/2022

HOW TO ...อุ่นง่ายๆ เพิ่มความฟิน 😋

21/02/2022

❌ ❌ SOLD OUT ❌ ❌

เปิด Pre-order : Wagyu Smash Burger 🍔
** พร้อมส่งวันพุธที่ 23 ก.พ. 2565 **
✅ ตัดยอดออเดอร์วันจันทร์ที่ 21 ก.พ. 2565 เวลา 18:00น.
✅ รับแค่ 40 ชิ้น ต่อสัปดาห์
✅ สามารถรับเบอร์เกอร์เอง หรือเรียก Rider รับได้ที่ https://goo.gl/maps/EuPYhETfvuhzKkzk6
⚠️ หากต้องการให้ร้านเรียก rider ให้ โปรดส่งที่อยู่อย่างละเอียด พร้อมปักหมุดให้ด้วยค่า {ค่า rider จ่ายตามจริงแบบเก็บเงินปลายทางค่ะ} 🙏🏻
⚠️ หลังสั่งเบอร์เกอร์แล้ว 🍔 อย่าลืมแจ้งทางร้านสำหรับช่วงเวลาที่ต้องการรับเบอร์เกอร์นะคะ
ร้านเปิด : วันพุธ
เวลาทำการ : 11:00-14:00 และ 17:00-19:00
เบอร์ติดต่อ : 063 884 6888

18/02/2022

ขนมปัง หรือ Bun 🍔 ที่ลงตัว และเหมาะกับเบอร์เกอร์สไตล์ Wagyu Smash Burger ที่ลองมาแล้วกว่า 30 ร้าน!
✅ คุณภาพระดับ hi-end
✅ Texture ของขนมปังมีความยืดหยุ่นดี
✅ เนื้อเบา นุ่ม แต่ฟู คืนรูปได้ดี
✅ ที่สำคัญหอมเนยสุดๆ 😍
เราเลือก Brioche bun จากร้านดังอย่าง Conkey's Bakery ที่พิถีพิถันเรื่องวัตถุดิบและการผลิต สด ใหม่ ทุกวัน!

16/02/2022

เปิด Pre-order : Wagyu Smash Burger 🍔
** พร้อมส่งวันพุธที่ 23 ก.พ. 2565 **
✅ ตัดยอดออเดอร์วันจันทร์ที่ 21 ก.พ. 2565 เวลา 18:00น.
✅ รับแค่ 40 ชิ้น ต่อสัปดาห์
✅ สามารถรับเบอร์เกอร์เอง หรือเรียก Rider รับได้ที่ https://goo.gl/maps/EuPYhETfvuhzKkzk6
⚠️ หากต้องการให้ร้านเรียก rider ให้ โปรดส่งที่อยู่อย่างละเอียด พร้อมปักหมุดให้ด้วยค่า {ค่า rider จ่ายตามจริงแบบเก็บเงินปลายทางค่ะ} 🙏🏻
⚠️ หลังสั่งเบอร์เกอร์แล้ว 🍔 อย่าลืมแจ้งทางร้านสำหรับช่วงเวลาที่ต้องการรับเบอร์เกอร์นะคะ
ร้านเปิด : วันพุธ
เวลาทำการ : 11:00-14:00 และ 17:00-19:00
เบอร์ติดต่อ : 063 884 6888

14/02/2022

ที่มาของ Wagyu Smash Burger 🍔 ❤️
เหตุเกิดจาก ความอิน ความฟิน ของคุณสามี ที่ชอบกินเบอร์เกอร์ เลยทำให้มีโอกาสได้ลิ้มลองเบอร์เกอร์หลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบ homecook, street food และ hi-end
แต่ก็ยังไม่เจอเจ้าที่กินแล้วไม่เลี่ยน หรือจบแบบสวยๆ 😂
สุดท้ายเลยหาข้อมูล ตามหาสูตรที่ใช่ จนได้ไปเจอสูตรที่เห็นครั้งแรก แล้วแบบ ‘OMG ว้าวมากกก’
ด้วย ‘วิธีการทำ’ ที่แตกต่างจากเบอร์เกอร์ทั่วไป โดยการ Smash หรือการกดทับเนื้อจนแบนกรอบติดกับกะทะ จึงตัดสินใจลองทำทันที! บอกแล้วว่า he ไม่ค่อยอินกับเบอร์เกอร์เท่าไหร่ 😆😆😆
ครั้งแรก ลองใช้เนื้อบดปกติ .. เฮ้ย สูตรนี้เวิร์คมากก เด็ด!! และไหนๆ เราก็สายเนื้อ ก็ไปให้สุดจ้า เลยลองจัด ‘เนื้อวากิว’ แล้วก็ต้อง WOW อีกรอบ 😳 เพราะมันสุดติ่งกระดิ่งแมวจริงๆ
เราทดลองและปรับสูตรมาเรื่อยๆ เพราะเนื้อแต่ละส่วนให้ Texture ความหอมและรสชาติไม่เหมือนกัน ซึ่งโดยมากเบอร์เกอร์ทั่วไปจะใช้ เนื้อส่วน chuck หรือ สันคอ ซึ่งมีความหนานุ่ม และไขมันแทรก
✨ แต่สุดท้าย เราสองคนชอบ combination ระหว่างเนื้อส่วน ribeye 🥩 กับ Brisket {เสือร้องไห้} ที่สุด เพราะมีความอร่อยชุ่มฉ่ำ เนื้อนุ่ม รสชาติเนื้อชัดเจนที่สุด และเป็นเนื้อส่วนที่ติดมันแบบพอดี ไม่มากไม่น้อยเกินไป
ทีนี้ พอทำให้ใครๆ กิน ก็พูดเป็นเสียงเดียวกัน ‘อร่อยขนาดนี้ ไม่ขายได้ไง’ 😇
เลยตัดสินใจเปิดร้าน Wagyu Smash Burger แม้ว่าวัตถุดิบต้นทุนสูงม๊ากกกกๆๆๆ แต่อยากทำออกมาแล้วอร่อยที่สุด หอมที่สุด และทุกคน enjoy กับทุกคำและความลงตัวระหว่าง brioche bun เนื้อวากิวกรอบๆ หอมๆ และชีสเยิ้มๆ

กินเสร็จ 😌 ฟิน ระดับ 10 ไม่เลี่ยน จบแบบสวยๆ

ที่อยู่

เลขที่ 5 ซอย 6 นวธานี เสรีไทย แขวงบึงกุ่ม เขตคลองกุ่ม
Bangkok
10230

เวลาทำการ

	11:00 - 14:00
	17:00 - 19:00

เบอร์โทรศัพท์

+66638846888

เว็บไซต์

facebook.com

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Wagyu Smash Burgerผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

Wagyu Smash Burger