Lica coffee estate

12/08/2026

ผู้หญิงสองคน… จุดเริ่มต้นของเรื่องราวทั้งหมด ❤️
หลายคนอาจเคยสงสัยว่า…!!!
Lica Coffee Estate และ Anna Coffee Roasters มีที่มาจากอะไร
จริง ๆ แล้ว ทั้งสองชื่อเริ่มต้นจาก “ผู้หญิง” สองคนในครอบครัวของเรา
Lica มาจากชื่อของคุณแม่ “ลิข่า” ชื่อในภาษาปกาเกอะญอ และกลายมาเป็นชื่อของฟาร์ม Lica Coffee Estate ที่แม่แดดน้อย เชียงใหม่
ส่วน Anna มาจากชื่อของภรรยา ผู้ที่ร่วมสร้างและเติบโตมาด้วยกัน และช่วยพาเรื่องราวจากฟาร์มมาสู่กาแฟทุกแก้วของเรา
สองชื่อ…ผู้หญิงสองคน
แต่เป็นเรื่องราวเดียวกันของครอบครัวเรา ❤️
From Family to Farm. From Farm to Cup.

สุขสันต์วันแม่ครับ 🙏
….
Two Women. Two Names. One Story. ❤️
Lica comes from my mother’s name, “Likha,” in the Karen (Pgaz K’Nyau) language, and became the name of our farm, Lica Coffee Estate.
Anna comes from my wife, who has grown alongside me on this journey and helped bring the story from our farm into every cup of coffee we serve.
Two names. Two women.
One family story. ❤️
From Family to Farm. From Farm to Cup.
Happy Mother’s Day. 🙏❤️

04/08/2026

คืนนี้… กาแฟจากฟาร์มเล็ก ๆ ของเรา กำลังจะเดินทางสู่เวทีระดับโลก
ขอบคุณทุกคนที่ร่วมเดินทางมาด้วยกัน 🤍
ลิงก์เข้าร่วมการประมูล
https://auction.allianceforcoffeeexcellence.org/en/lots/auction/thailand-cup-of-excellence-auction-2026
Tonight…
Coffee from our small farm takes its next step onto the global stage.
Thank you for being part of this journey. 🤍

🔗 Auction link
https://auction.allianceforcoffeeexcellence.org/en/lots/auction/thailand-cup-of-excellence-auction-2026

Anna Coffee Roasters
From our farm in Mae Daet Noi,Chiang Mai, Thailand.

18/06/2026

Cup of Excellence Thailand 2026 🇹🇭
กาแฟจาก Lica Coffee Estate ได้รับคะแนน 87.19 คะแนน และได้รับการจัดอันดับที่ 22 ของประเทศในปีนี้
เบื้องหลังตัวเลขนี้ คือการเดินทางที่ยาวนานของฟาร์มเล็ก ๆ ในบ้านแม่แดดน้อย ตั้งแต่การดูแลต้นกาแฟ การเก็บเกี่ยวผลเชอร์รี่สุก การทดลองและพัฒนากระบวนการแปรรูป ไปจนถึงการคัดเลือกกาแฟเพื่อส่งเข้าประกวด
ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เราเชื่อว่ากาแฟที่ดีเริ่มต้นจากต้นทาง และพยายามพัฒนาทุกขั้นตอนให้ดีขึ้นในทุกฤดูกาล
ขอบคุณครอบครัว ทีมงาน และทุกคนที่สนับสนุนกาแฟจาก Lica Coffee Estate มาโดยตลอด
รางวัลนี้อาจเป็นเพียงอีกหนึ่งก้าวเล็ก ๆ แต่เป็นกำลังใจสำคัญที่ทำให้เราอยากพัฒนากาแฟไทยต่อไป
We are honored to receive recognition at the Cup of Excellence Thailand 2026 🇹🇭
Coffee from Lica Coffee Estate earned a score of 87.19 points and was ranked 22nd in Thailand.
Behind this achievement is the journey of a small coffee farm in Mae Daet Noi — from caring for every coffee tree, selectively hand-picking ripe cherries, and continuously experimenting with processing methods, to carefully preparing and selecting this lot for competition.
Over the years, we have believed that great coffee begins at origin. Every season, we strive to learn, improve, and push ourselves further in pursuit of better quality.
We would like to thank our family, our team, and everyone who has supported Lica Coffee Estate throughout this journey.
This may be just one small step, but it is a meaningful encouragement for us to continue developing Thai coffee and sharing its potential with the world.

15/06/2026

วันนี้เราอยากแบ่งปันข่าวดีๆ
จาก Lica Coffee Estate
กาแฟของเราได้รับคัดเลือกให้ผ่านเข้าสู่รอบ International Round ของ Cup of Excellence Thailand 2026
จากกาแฟที่ส่งเข้าประกวดทั้งหมดในปีนี้ หนึ่งในล็อตของเราได้ผ่านเข้าสู่รอบต่อไป และกำลังจะได้รับการประเมินโดยคณะกรรมการนานาชาติในอีกไม่กี่วันข้างหน้า
นี่เป็นผลลัพธ์จากการทำงานร่วมกันของทีมเล็ก ๆ ทั้งบนดอยแม่แดดน้อยและทีมที่อุบลราชธานี ที่ช่วยกันเก็บข้อมูล ทดลอง พัฒนา และเรียนรู้จากกาแฟทุกฤดูกาลที่ผ่านมา
ไม่ว่าผลสุดท้ายจะออกมาอย่างไร การได้มาถึงจุดนี้ถือเป็นอีกก้าวสำคัญของพวกเราทุกคน
ขอบคุณทุกคนที่ติดตามและเป็นกำลังใจให้เสมอ
แล้วมาร่วมลุ้นไปด้วยกันในวันที่ 18 มิถุนายนนี้ ว่ากาแฟจาก Lica Coffee Estate จะเดินทางต่อไปได้ไกลแค่ไหน

ประกาศรายชื่อผู้ผ่านเข้ารอบ 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐑𝐨𝐮𝐧𝐝
Cup of Excellence Thailand 2026🇹🇭

📍รายชื่อด้านล่างเรียงตามลำดับอักษร ไม่ได้เรียงจากลำดับคะแนน

1. คุณบงกชษศฎา ไชยพรหม (ตัวอย่างที่ 1)
Bongkotsasada Chaiprom (Sample 1)

2. คุณบงกชษศฎา ไชยพรหม (ตัวอย่างที่ 2)
Bongkotsasada Chaiprom (Sample 2)

3. คุณบุญศักดิ์ ยุวรัตนพร (ตัวอย่างที่ 1)
Boonsak Yuwarattanaporn (Sample 1)

4. คุณบุญศักดิ์ ยุวรัตนพร (ตัวอย่างที่ 2)
Boonsak Yuwarattanapron (Sample 2)

5. คุณเฉลิมพงค์ ฝั้นนา
Chaloempong Funna

6. คุณชไมพร ปุระเสาร์
Chamiporn Purasao

7. คุณชาติชาย คะบู่
Chatchai Khabu

8. คุณฉิ่ง แซ่ท้าว
Ching Saethao

9. คุณจิราวุฒิ นามมุง
Jirawut Nammung

10. คุณกันธิมา ธาตุเปลวทอง (ตัวอย่างที่ 1)
Kantima Tadplevthong (Sample 1)

11. คุณกันธิมา ธาตุเปลวทอง (ตัวอย่างที่ 2)
Kantima Tadplevthong (Sample 2)

12. คุณมานิตา จารุกขมูล
Manita Jarutkamoon

13. คุณเมลาณี แลเชอกู่
Miss Melanee Laechoeku

14. คุณมนธิรา มาเยอะ
Monthira Mayer

15. คุณนภาพร กำเนิดมงคล
Napaporn Kamnoedmongkhon

16. คุณนที สันติภูมิสวรรณ
Natee Santiphoomsawan

17. คุณณฐกฤต สมบูรณ์ค้ำชู
Nathagrid Somboonkhamchoo

18. คุณณัฐกานต์ ยอดออน
Natthakan Yodon

19. คุณปริญ เปียงเพี้ยง
Parin Piangphiang

20. คุณพงศธร ขันทะ
Phongsathorn Khunta

21. คุณแสนชัย จูเปาะ (ตัวอย่างที่ 1)
Saenchai Jupo (Sample 1)

22. คุณแสนชัย จูเปาะ (ตัวอย่างที่ 2)
Saenchai Jupo (Sample 2)

23. คุณแสนชัย พงษ์ไพรวัน
Sanchai Pongpraiwan

24. คุณสินธพ จือปา
Sinthop Juepa

25. คุณสมพร ดงบัวตอง (ตัวอย่างที่ 1)
Somporn Dongbuatong (Sample 1)

26. คุณสมพร ดงบัวตอง (ตัวอย่างที่ 2)
Sompron Dongbuatong (Sample 2)

27. คุณสุวินัย โชคภัทรชัย
Suwinai Chockpattarachai

28. คุณธนวิชญ์ ธิรินทอง
Tanawit Thirintong

29. คุณวันเพ็ญ เปียงแล่
Wanpen Piang-Lae

30. คุณวรารัตน์ รัตนฐากูล
Wararat Rattanathakul

31. คุณวิชัย กำเนิดมงคล
Wichai Kamnerdmongkhon

32. คุณวิชช์ จันทร์ประเสริฐ (ตัวอย่างที่ 1)
Wish Junprasert (Sample 1)

33. คุณวิชช์ จันทร์ประเสริฐ (ตัวอย่างที่ 2)
Wish Junprasert (Sample 2)

34. คุณทวนทอง หอมดอก
Thuanthong Homdok

✨ขอแสดงความยินดีกับเกษตรกรผู้ผลิตกาแฟทั้ง 28 ท่าน กับตัวอย่างกาแฟจำนวน 34 ตัวอย่าง
ที่ผ่านเข้าสู่รอบ International - Cup of Excellence Thailand 2026 🇹🇭

📌 กรุณายืนยันตัวตน (ภายในวันจันทร์ที่ 15 มิถุนายน 2569 เวลา 15.00 น.)
ผ่านทาง LINE Official : https://lin.ee/bYlsSB7
เพื่อเข้าร่วมงานประกาศผล Ceremony ที่จะจัดขึ้นในวันพฤหัสบดี ที่ 18 มิถุนายน 2569
(( สำหรับท่านที่ไม่ได้ผ่านเข้ารอบ ทีมงานจะติดต่อกลับโดยตรงอีกครั้ง ))

❤️ พวกเราทีมงาน COETH 🇹🇭 ขอขอบคุณเกษตรกรและผู้ผลิตกาแฟทุกท่านที่ส่งกาแฟเข้าร่วมการแข่งขันในปีนี้
ความตั้งใจและฝีมือของท่าน คือแรงผลักดันให้กาแฟไทยก้าวไกลสู่เวทีโลก และมาร่วมส่งแรงใจเชียร์กาแฟทั้ง 34 ตัวอย่างนี้ ให้พวกเขาได้เฉิดฉายบนเวทีระดับโลกไปด้วยกัน! ในรอบการแข่งขัน International Round วันที่ 15–18 มิถุนายน 2569

30/05/2026

💚💚💚

02/05/2026

ครั้งแรกของ World of Coffee ในประเทศไทย 🇹🇭 และครั้งนี้…พวกเราก็ได้เป็นส่วนหนึ่งของเวทีนี้ครับ
Anna Coffee Roasters และ Lica Coffee Estate ได้รับเชิญไปร่วมเป็นหนึ่งในโปรดิวเซอร์ ทั้งใน Cupping Session และ Brewing Session (รายละเอียดบูธและเวลา จะอัปเดตอีกครั้ง)
และครั้งนี้เราจะพากาแฟ “6 ตัว” ที่พัฒนามาจากที่บ้านเรา มาเปิดตัวเป็นครั้งแรกในงานนี้ด้วย
เป็นการเล่าเรื่องตั้งแต่ จุดเริ่มต้นของโปรเซสแบบพื้นฐาน ไปจนถึงการทดลอง และล็อตที่เราพัฒนาขึ้นมาเอง
ทั้ง 6 ตัวนี้ คือสิ่งที่เราตั้งใจทำมาตลอด
และอยากให้ทุกคนได้ลองชิมด้วยตัวเอง
📍 World of Coffee Bangkok 2026
🗓 7–9 พฤษภาคม
📌 BITEC บางนา
ถ้ามางานนี้ แวะมาทักกันนะครับ ☕️
อยากให้ลองชิม และอยากเล่าให้ฟังด้วยตัวเอง

The first World of Coffee in Thailand 🇹🇭
and this time… we’re truly honored to be part of it.
Anna Coffee Roasters and Lica Coffee Estate have been invited as one of the producers for both the Cupping Session and Brewing Session
(booth details and schedule will be updated soon)
For this event, we’ll be launching
a special set of 6 coffees developed from our work back home for the first time.
This set tells our journey— from foundational processes to experimental work and competition-level lots we’ve been developing.
These 6 coffees represent
our dedication, our learning, and our story
and we’d love for you to experience them yourself.
📍 World of Coffee Bangkok 2026
🗓 May 7–9
📌 BITEC, Bangkok

If you’re at the event, come say hi ☕️
We’d love to share these coffees with you in person.

31/03/2026

จากหมู่บ้านสู่สายตาโลก With Porsche Trailblazers
ครั้งนี้ไม่ใช่แค่การเดินทางบนถนน
แต่คือการพาเรื่องราวจาก “แม่แดดน้อย”
ต้นน้ำของเรา…ออกไปสู่สายตาคนทั้งโลก
Lica Coffee Estate ไม่ใช่แค่ฟาร์มกาแฟ แต่คือบ้าน คือชุมชน และคือการเดินทางของชีวิต
สิ่งที่เราทำ ไม่ใช่แค่ปลูกกาแฟ แต่คือการดูแลต้นไม้ ดูแลคน และเติบโตไปพร้อมกัน
และสำหรับเราการเดินทางของกาแฟไม่ได้จบแค่ที่ฟาร์ม
Anna Coffee Roasters
คือปลายทางกาแฟของเราจากต้นทางและผู้คน ที่อยากเข้ามาสัมผัสเรื่องราวเดียวกันนี้
จากต้นทาง…สู่ปลายทาง
คือสิ่งที่เราทำมาตลอด
“Always moving, always ahead.”

📺 ชมวิดีโอเต็ม:
▶️ https://www.youtube.com/watch?v=LHq9K4iCZtY
🌏 https://www.porsche.com/stories/experience/ahead-thailand-road-trip/
From Village to the World – With Porsche Trailblazers
More than a road trip,
this is the story of Mae Daet Noi
shared with the world
Lica Coffee Estate
is not just a farm
it is home and community
What we do is not just growing coffee
but growing people and nature together
And for us,
the journey does not end at the farm
Anna Coffee Roasters
is the destination of both coffee and people
From origin to destination
this is what we’ve been building all along
“Always moving, always ahead.”

17/03/2026

พื้นที่เพาะปลูกใหม่ของเรา
นี่คืออีกหนึ่งก้าวของการเรียนรู้ของผม
บนเส้นทางของการทำกาแฟ
มันคือความท้าทายครั้งใหม่
ในการทดลองสายพันธุ์กาแฟใหม่
เพื่อค้นหาว่าอะไรจะสามารถปรับตัว
และเติบโตได้ดีขึ้น ท่ามกลางสภาพอากาศที่ร้อนขึ้นในอนาคต
สำหรับผม นี่ไม่ใช่แค่การปลูกกาแฟ
แต่มันคือการเตรียมอนาคตของฟาร์ม
และการเรียนรู้ไปพร้อมกับธรรมชาติ

A New Cultivation Area for Us

This is another step in my journey of learningon the path of coffee.

A new challenge
to experiment with new coffee varieties
that may adapt better
to the warmer climate in the future.

For me, this is not just about planting coffee.
It’s about preparing the future of the farm
and continuing to learn from nature.

10/03/2026

ขอบคุณมากที่สละเวลาขึ้นมาหาเราที่ Lica Coffee Estate,Mae Daet Noi ทุกปีนะครับ
ปีนี้ดีใจมากที่ได้ต้อนรับเพื่อน ๆ ของคุณที่เดินทางมาจาก แคนาดา สิงคโปร์ และมาเลเซีย มาสัมผัสฟาร์มกาแฟของเราเป็นครั้งแรก
สำหรับผม พวกคุณไม่ใช่แค่เพื่อนในวงการกาแฟ แต่เป็น พาร์ทเนอร์สำคัญ ที่คอยช่วยชิมกาแฟ ให้ความคิดเห็น และช่วยชี้แนวทางให้เราได้พัฒนากาแฟของ Lica Coffee Estate ให้ดีขึ้นในทุก ๆ ปี
ดีใจมากที่ได้แบ่งปันทั้ง new crop, การคั่ว การคัพปิ้ง และช่วงเวลาดี ๆ บนฟาร์ม ไปด้วยกัน
หวังว่าเราจะได้เจอกันอีกครั้งที่แม่แดดน้อยครับ

Thank you so much for taking the time to visit us in Mae Daet Noi every year.
This year it was really special to also welcome your friends and new connections from Canada, Singapore, and Malaysia to experience our coffee farm for the first time.
For me, you’re not just friends in coffee, but true partners who help taste our coffees, share feedback, and guide us in developing Lica Coffee Estate to become better every year.
It meant a lot to share the new crop, roasting, cupping, and time together on the farm.
Hope to see you again soon in Mae Daet Noi.

06/02/2026

ขอบคุณพาร์ทเนอร์ทุกคน
ที่ตั้งใจเดินทางมาเยี่ยมพวกเราถึง
Lica Coffee Estate
บางทีความยั่งยืนที่สุด
อาจไม่ใช่เงินทอง
แต่คือมิตรภาพที่ดีต่อกัน
และการเติบโตไปพร้อมกันอย่างเข้าใจ
พาร์ทเนอร์ท่านใดสนใจ
ขึ้นมาเที่ยวหาเรา
ยินดีต้อนรับเสมอครับ

#กาแฟไทย
#แม่แดดน้อย #แอนนาและอาเทน
#คัดด้วยมือทำด้วยใจ