This "concept shop" was set up in 2009 by two brothers from Avignon in the south of France. A comfortable, traditional Bamboo hut that blends cultures, genres and art with the focus on their speciality; delicious homemade ice cream. This art form was taught to the brothers by a French master and the mouthwatering result is unrivaled anywhere in Asia. Shanti Shanti merges homemade desserts, ice cream and sherbets with fresh fruit, flavors of the world and art, treasures, jewellery, clothing and fabrics brought back by their numerous journeys in India. Shanti Shanti has a warm, welcoming atmosphere that invites you in to discover and taste the treasures within. The brothers will inspire you to share your dreams and passions in this home away from home: their own childhood dream - a place of harmony and sweetness...
Shanti Shanti has an awesome underground music selection (the brothers are also DJ's!) and you can relax by having a cup of real Indian chai tea, treat yourself and bring back home a colorful Madras sarong if you wish. Here is a taste of our à la carte menu:
-Kerala cinnamon ice cream
-Chai ice cream
-Sweet thai basil ice cream
-Lavender ice cream from their home in Provence
-Ginger sherbet orange zest
-Chocolate sherbet from Indonesia
-Crepes with home made french jam
-Watermelon, strawberry and black pepper juice
-Mango, orange and lime juice
-Gourmet breakfast: organic yoghurt muesli fruit, toast, and real espresso or cappuccino! Shanti Shanti; its not just a shop...its not just ice cream...it's a place to share travel stories and indulge in a culinary experience!
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Dans une typique paillotte du sud de la Thaïlande, au bord de la mer d'Andaman sur l'île de Koh Lanta, deux frères originaires d'Avignon passionnés de tout
ont décidé de créer en 2009 une boutique concept : lieu de vie et de travail dans l'esprit d'une cabane. Ces 2 frères ont réalisé un étonnant mélange de culture. Ils fusionnent les desserts maison, la fabrication de glaces et sorbets aux fruits et saveurs du monde avec des objets d'art, des bijoux, des vêtements, des tissus ramenés de leurs nombreux voyages en Inde. ils ont réussi à donner à ce lieu une atmosphère particulière. Poussez par la curiosité et la décoration, on ne peut pas résister à entrer dans cette grande cabane pour tout découvrir, et tout goûter...
En discutant avec eux, ils vous font partager leurs rêves et leurs passions. Un véritable retour à nos rêves d'enfance de vivre dans un tel décor, dans l'harmonie et la douceur, au son des musiques du monde, en dégustant une glace au Chaï et en ramenant un madras coloré...
Un Jour - Une Carte à vous donnez l'eau à la bouche !!!
* Glace à la cannelle du Kerala
* Glace au Basilic Thaï
* Glace à la lavande de chez eux en Provence
* Sorbet Gingembre et écorces d'orange
* Sorbet au chocolat d'Indonésie....
* Crêpe à la confiture maison
* Jus de pastèque, fraises au poivre noir
* Jus de mangue, orange et citron vert
* Petit déjeuner Gourmet: muesli bio aux fruits frais et yaourt, tartines et un véritable espresso ou cappuccino!
