NITAN

NITAN Michelin guide 2022-2026
Top25restaurant Phuket 2023-2025
NITAN - New Thai interpretation and natural wine
Reservation Only

สัมผัสประสบการณ์ดีๆ กับร้าน Fine dining ชั้นนำ
30/08/2026

สัมผัสประสบการณ์ดีๆ กับร้าน Fine dining ชั้นนำ

Where the Andaman meets the Gulf.Our seafood is thoughtfully sourced from the artisanal fishermen of Andaman Sea- Phuket...
29/08/2026

Where the Andaman meets the Gulf.

Our seafood is thoughtfully sourced from the artisanal fishermen of Andaman Sea- Phuket , Phang-nga and naturally grown catch from the Gulf of Thailand - Nakhon Si Thammarat , Surattanee. By supporting small-scale, sustainable fishing, we bring you the most pristine, naturally sweet catch of the day, straight from the local boats to our kitchen.

Experience the pure taste of Southern Thai seas, elevated through modern culinary techniques.

🔸Book your table via www.nitanphuket.com

📞 +6698-459-9250
( Available Wed-Sun 2PM-10PM )

🔹Private room - contact us via
✉️: [email protected]





A harmonious bridge between savory and sweet, designed to reset your palate. 🌿✨Our latest palate cleanser highlights the...
18/08/2026

A harmonious bridge between savory and sweet, designed to reset your palate. 🌿✨

Our latest palate cleanser highlights the vibrant sweetness and aroma of local Salak (snake fruit) sourced directly from Phuket and Surat Thani. Transformed into a refreshing, silky sorbet, it is balanced with a subtle touch of savory richness

Grounding the sorbet with a warm, umami depth by adding Local Salted Fish & Ginger Crumble.

Pink Lady Apple Chip: Topped with a delicate crisp for a refreshing finish.

Experience our lasted menu :

🟤🔵 SOIL & SEA
Reservation at www.nitanphuket.com

📞 +6698-459-9250
( Available Wed-Sun 2PM-10PM )

🔹Private room - contact us via
✉️: [email protected]





More than a meal, it’s a story waiting to be experienced. 🌿✨Swipe to explore our story. 1. Local Ingredients, Refined Te...
13/08/2026

More than a meal, it’s a story waiting to be experienced. 🌿✨

Swipe to explore our story.

1. Local Ingredients, Refined Technique — Honoring Southern roots through modern culinary art.

2. Uniquely Crafted Beverage Pairings — Thoughtfully curated sips to elevate every flavor.

3. Impeccable Service & Atmosphere — Warm, refined hospitality set in an inviting ambiance.

🔸Book your table via www.nitanphuket.com

📞 +6698-459-9250
( Available Wed-Sun 2PM-10PM )

🔹Private room - contact us via
✉️: [email protected]





A NITAN dining experience is more than just a meal—it is a journey through taste, texture, and tradition. The Craft: Loc...
10/08/2026

A NITAN dining experience is more than just a meal—it is a journey through taste, texture, and tradition.

The Craft: Local fruits and ingredients , house-made sauces, and heritage produce

The Element: Charcoal smoke, heat, and fire bringing depth to every course.

The Contrast: Bright, refreshing notes of sweet & sour.

The Pairing: Natural sparkling notes to lift the dining experience.

🟤🔵 SOIL & SEA
Reservation at www.nitanphuket.com

📞 +6698-459-9250
( Available Wed-Sun 2PM-10PM )

🔹Private room - contact us via
✉️: [email protected]





วันแม่นี้ มอบมื้อพิเศษให้กับคนคุณที่รัก สร้างความทรงจำที่น่าประทับใจไปกับประสบการณ์อาหารไทยร่วมสมัยที่ NITAN รับส่วนลดค่...
06/08/2026

วันแม่นี้ มอบมื้อพิเศษให้กับคนคุณที่รัก สร้างความทรงจำที่น่าประทับใจไปกับประสบการณ์อาหารไทยร่วมสมัยที่ NITAN

รับส่วนลดค่าอาหาร 12 % สำหรับทุกการจองโต๊ะ

Give the gift of an unforgettable dining experience this Mother’s Day. 🍷✨

Celebrate with our exclusive 12% OFF Dinner Experience on 12 August 2026.
Honor your mother with an evening of refined Southern flavors, thoughtful pairings, and warm hospitality at NITAN.

Limited seating available.
Book your table today via www.nitanphuket.com





Deep, layered saltiness. A sweet, umami aftertaste. 🌊🧂Not all salt is created equal. Pattani Salt is one of the South’s ...
02/08/2026

Deep, layered saltiness. A sweet, umami aftertaste. 🌊🧂

Not all salt is created equal. Pattani Salt is one of the South’s most treasured gifts, prized for its balanced profile and delicate mineral finish.
Whether we are crafting our in-house fermented preserves or finishing a sauce, this sea salt brings balance, structure, and depth to every bite on our menu.
The foundation of Southern flavor, crafted with patience. ✨

รสเค็มที่นุ่มลึก... พร้อมรสหวานอุมามิติดปลายลิ้น
“เกลือปัตตานี” คือหนึ่งในอัญมณีแห่งรสชาติของภาคใต้ ด้วยผลึกเกลือธรรมชาติที่อุดมด้วยแร่ธาตุ มอบรสเค็มที่กลมกล่อม ไม่โดด และทิ้งรสหวานนุ่มนวลอย่างเป็นธรรมชาติ

เราใช้เกลือปัตตานีเป็นฐานสำคัญทั้งในการปรุงอาหาร และกระบวนการหมักดอง (In-house Fermentation) ของเรา เพื่อดึงเสน่ห์ของพืชพรรณและวัตถุดิบท้องถิ่นให้ออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด

มาร่วมสัมผัสสุนทรียภาพแห่งรสชาติได้ที่ NITAN

🟤🔵 SOIL & SEA
Reservation at www.nitanphuket.com

📞 +6698-459-9250
( Available Wed-Sun 2PM-10PM )

🔹Private room - contact us via
✉️: [email protected]





The ultimate gesture for those who appreciate fine taste. 🎁✨Surprise your favorite people with a Nitan Dining Experience...
29/07/2026

The ultimate gesture for those who appreciate fine taste. 🎁✨

Surprise your favorite people with a Nitan Dining Experience. Traditional Southern Thai roots, modern culinary flair, and warm hospitality—all wrapped in one unforgettable evening.

Perfect for:
✨ Birthdays & Anniversaries
✨ Corporate Gifts & Appreciation
✨ Foodies visiting Phuket

Inquire or order your Nitan Gift Card via our website https://www.nitanphuket.com/giftcard

Rice, tea, florals, and warmth—crafted purely in-house. 🌾✨Our in-house ‘Khao Neaw Bai Cha’ brings together the velvety r...
24/07/2026

Rice, tea, florals, and warmth—crafted purely in-house. 🌾✨

Our in-house ‘Khao Neaw Bai Cha’ brings together the velvety richness of sticky rice, the fragrant lift of tea, rosemary, and jasmine, and a subtle warm bite from overnight cold-infused toasted black pepper.

A refined non-alcoholic experience, created to elevate every bite of your dinner.
‘ข้าวเหนียว-ใบชา‘ คือความสมดุลบทใหม่ของ Non-Alcoholic Pairing ที่ NITAN ตั้งใจรังสรรค์ขึ้น

สัมผัสเนื้อสัมผัสอันนุ่มนวลของข้าวเหนียว ผสานความหอมสดชื่นจากใบชา โรสแมรี่ และดอกมะลิ ปิดท้ายด้วยปลายสัมผัสเผ็ดร้อนอ่อนๆ จากพริกไทยดำคั่วที่เราบ่มข้ามคืน จนได้เครื่องดื่มรสละมุนที่ช่วยชูรสชาติของอาหารในมื้อพิเศษให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

มาร่วมลิ้มลองความตั้งใจในแก้วนี้ไปด้วยกันนะครับ

🟤🔵 SOIL & SEA
Reservation at www.nitanphuket.com

📞 +6698-459-9250
( Available Wed-Sun 2PM-10PM )

🔹Private room - contact us via
✉️: [email protected]




Raw beauty. Refined flavor.The secret behind NITAN’s menu isn’t complicated—it’s an unyielding commitment to exceptional...
22/07/2026

Raw beauty.
Refined flavor.

The secret behind NITAN’s menu isn’t complicated—it’s an unyielding commitment to exceptional local ingredients.
When you honor the land, the farmers, and the micro-seasons, every element on the plate finds its perfect harmony.

From vibrant tomatoes and crisp botanicals to regional dried delicacies, this is Southern gastronomy in its most creative form.

Experience the origin “SOIL & SEA”

🔸Reservation at www.nitanphuket.com

📞 +6698-459-9250
( Available Wed-Sun 2PM-10PM )

🔹Private room - contact us via
✉️: [email protected]





ที่อยู่

Baan Wana Park 177/38 Srisoontorn Road
Amphoe Thalang
83110

เวลาทำการ

พุธ 18:00 - 22:00
พฤหัสบดี 18:00 - 22:00
ศุกร์ 18:00 - 22:00
เสาร์ 18:00 - 22:00
อาทิตย์ 18:00 - 22:00

เบอร์โทรศัพท์

+66656830432

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ NITANผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง NITAN:

ทางลัด

แชร์