Mitr_Sahaai

18/07/2026

มิตรสหายยังอยู่น้าาาา

มาเจอได้ฮ่ะ โตโยต้าเน็กซ์ฮ่ะ รถสวยฮ่ะ 🙏🥰

13/07/2026

มิตรสหายยย กลับมากับโตโยต้าแน็กซ์

แวะไปชม ไปดู รถดีๆ ที่โตโยต้าได้ฮ่ะ เสาร์นี้เจอกัน 🥰🙏

🚘รวมพลคนรักกระบะ แต่งเต็มคัน โปรเต็มแม็กซ์!✨
ถึงเวลาของสายกระบะตัวจริง! 😎
พบกับรถแต่งสุดหล่อ ชุดแต่งสุดคุ้ม และโปรโมชันพิเศษที่ โตโยต้า เน็กซ์ งานนี้ห้ามพลาด!

📅 วันเสาร์ที่ 18 กรกฎาคม นี้
📍 โตโยต้า เน็กซ์ ถลาง

🎁 จองรถภายในงาน รับชุดแต่งสุดพิเศษ*
☂️ ร่ม • 🧢 หมวก • 👜 กระเป๋า และของแถมอีกมากมาย

☕ พร้อมพบกับบูท ร้านกาแฟมิตรสหาย Mitr_Sahaai
🥪 แซนด์วิชย่าง
🥤 กาแฟและเครื่องดื่ม
🍴 ฟรี! ตลอดงาน

🎉 ร่วมกิจกรรม ลุ้นรับของที่ระลึกมากมาย
📸 พารถคู่ใจมาโชว์ มาแลกเปลี่ยนไอเดียการแต่งรถ และพบปะเพื่อนสายกระบะด้วยกัน

🎯 รีบเลย! ของมีจำนวนจำกัด
แล้วพบกันที่ โตโยต้า เน็กซ์ ถลาง 🚗💨

#รวมพลคนรักกระบะ #แต่งเต็มคันโปรเต็มแม็กซ์ #โตโยต้าเน็กซ์ #กระบะแต่ง #สายแต่ง #มิตรสหายCoffee #ภูเก็ต

17/06/2026

เมื่อกาแฟ "เกอิชา" (Geisha) ที่เคยเป็นของหรู

กลายเป็นเครื่องดื่มราคา 16 หยวน

ในวงการกาแฟจีนช่วงนี้

มีแบรนด์หนึ่งกำลังถูกพูดถึงหนักมาก

เพราะทำในสิ่งที่หลายคนคิดว่าเป็นไปไม่ได้

นั่นคือเอา "เกอิชา" (Geisha)

สายพันธุ์กาแฟระดับพรีเมียมที่เคยถูกประมูลกันเป็นพันเป็นหมื่นบาทต่อกิโลกรัม

มาขายแก้วละแค่ 16 หยวน (ประมาณ 70-80 บาท)

และไม่ใช่ร้านเล็กๆ ด้วย

แบรนด์นี้ชื่อ b3 coffee (必三咖啡) จากเมืองซูโจว

กำลังขยายสาขาอย่างรวดเร็วในเซี่ยงไฮ้ หางโจว และพื้นที่เจียงซู-เจ้อเจียง

จนเปิดไปแล้ว 16 สาขา

หลายสาขาขึ้นอันดับต้นๆ ของแพลตฟอร์มรีวิวร้านอาหารในจีน


จากกาแฟประมูลหลักพัน สู่กาแฟแก้วละ 16 หยวน

คนดื่มกาแฟสาย Specialty จะรู้ดีว่า "เกอิชา" คือสายพันธุ์ที่ถูกเรียกว่า

"เพดานรสชาติของวงการกาแฟ"

จุดเด่นคือกลิ่นดอกไม้ ผลไม้ตระกูลส้ม และความซับซ้อนของรสชาติ

ที่ผ่านมาเกอิชามักเป็นของแพง

แต่ที่ b3 coffee

Americano เกอิชา 16 หยวน (ประมาณ 72 บาท)
Latte เกอิชา 19 หยวน (ประมาณ 86 บาท)
ชุดเซ็ตซิกเนเจอร์ 3 อย่าง (Americano + Latte + Gelato เกอิชา) แค่ 39 หยวน (ประมาณ 176 บาท)

ราคาพอๆ กับกาแฟเชนทั่วไปในจีน และถูกกว่าเกอิชาของ Luckin Coffee อีกประมาณ 4 หยวน


แล้วเขาทำได้ยังไง?

บทความวิเคราะห์ว่า b3 coffee มีไพ่เด็ดอยู่ 4 ใบ

1. คุมซัพพลายเชนเองตั้งแต่ต้นน้ำ

บริษัทแม่อยู่ในธุรกิจกาแฟมานานกว่า 10 ปี

ทำครบวงจรตั้งแต่

หาแหล่งเมล็ด
ซื้อเมล็ด
คั่ว
กระจายสินค้า
บริหารร้าน

พูดง่ายๆ คือไม่มีคนกลางหลายทอด

ทำให้ต้นทุนต่ำกว่าร้าน Specialty ทั่วไปมาก

ที่สำคัญคือพวกเขาไม่ได้ใช้เกอิชาปานามา ซึ่งเป็นแหล่งปลูกที่แพงที่สุดในโลก

แต่เลือกซื้อเกอิชาจาก

โคลอมเบีย
เอธิโอเปีย

ซึ่งคุณภาพยังดี แต่ราคาต้นทุนถูกกว่า


2. ขายแค่ "เกอิชา" อย่างเดียว

แทนที่จะมีเมล็ด 20-30 แบบ

ร้านนี้แทบทั้งหมดใช้เกอิชา

ข้อดีคือ

ซื้อเมล็ดจำนวนมากได้
บริหารสต็อกง่าย
ลดต้นทุน
ลูกค้าไม่ต้องคิดเยอะ

แนวคิดคือ "หลับตาสั่งอะไรก็ได้ ยังไงก็เป็นเกอิชา"


3. ราคาถูก แต่ยังให้ประสบการณ์แบบ Specialty

สิ่งที่น่าสนใจคือ ร้านไม่ได้เล่นเกมราคาอย่างเดียว

ลูกค้าเข้าร้านจะได้

ชาเปลือกกาแฟเกอิชาฟรี 500 ml
คำแนะนำจากบาริสต้า
การ์ดข้อมูลเมล็ดกาแฟ
เลือกระดับการคั่วได้

แม้แต่ชุดเซ็ต 39 หยวนก็ยังจัดเสิร์ฟในถ้วยเซรามิกพร้อมถาดไม้

ให้ความรู้สึกเหมือนร้าน Specialty จริงๆ

ไม่ใช่แค่ร้านลดราคา


4. เปลี่ยนร้านกาแฟให้เป็นพื้นที่คอมมูนิตี้

ร้านส่วนใหญ่มีขนาดเล็ก

ประมาณ 30 ตารางเมตร

ช่วยลดค่าเช่าและคืนทุนเร็ว

แต่สิ่งที่แบรนด์พยายามขายจริงๆ คือ

"ความสัมพันธ์ระหว่างคน"

เช่น

แจกเครื่องดื่มต้อนรับ
คุยกับลูกค้า
ไม่อร่อยยินดีคืนเงิน
สร้างบรรยากาศเหมือนร้านประจำของคนในละแวก

ทำให้ลูกค้ารู้สึกว่าไม่ได้แค่มาซื้อกาแฟ

แต่มาเจอผู้คน


โมเดลนี้จะรอดไหม?

นี่คือคำถามใหญ่

เพราะหลายปีที่ผ่านมา ร้านกาแฟ Specialty ในจีนกำลังเจอปัญหาหนัก

ด้านล่างโดนสงครามราคา 9.9 หยวนของเชนใหญ่

ด้านบนก็รักษาภาพลักษณ์พรีเมียมยากขึ้นเรื่อยๆ

สิ่งที่ b3 coffee พยายามทำคือ

เปลี่ยน "ของหายาก" ให้กลายเป็น "ของที่กินได้ทุกวัน"

ใช้ซัพพลายเชนกดต้นทุน

ใช้ราคาดึงคนเข้าร้าน

ใช้ความถี่ในการซื้อสร้างรายได้

และใช้ความเป็นชุมชนสร้างความภักดี


ประเด็นที่น่าสนใจที

จริงๆ แล้วสิ่งที่ร้านนี้ขายอาจไม่ใช่ "กาแฟเกอิชา"

แต่คือ การทำให้คนธรรมดารู้สึกว่าเข้าถึงของพรีเมียมได้

เหมือนที่ Luckin เคยทำกับกาแฟ Specialty

หรือเหมือนที่จีนทำกับรถ EV

จากสินค้าหรู กลายเป็นสินค้าที่คนทั่วไปซื้อได้

คำถามต่อไปจึงไม่ใช่ว่า

"เกอิชาจะขายได้ไหม?"

แต่คือ

"ถ้าจีนทำให้เกอิชากลายเป็นกาแฟประจำวันได้จริง วงการกาแฟพรีเมียมจะเปลี่ยนไปแค่ไหน?"


ข้อมูลจาก 36Kr

#บุญไชน่าเล่าเรื่องจีน #เล่าเรื่องจีน #ธุรกิจจีน #แบรนด์จีน

03/05/2026

ถึงหน้าร้านจะปิด แต่ อีเว้น งานเหมา งานนอกสถานที่

ยังทักหาเราได้เหมือนเดิม เพิ่มเติมนัดล่วงหน้าหน่อยฮ่ะ

เราและทีมงานคุณภาพพร้อมบริการมากฮ่ะ 😅

#มิตรสหายขายกาแฟ #กาแฟภูเก็ต #กาแฟนอกสถานที่ slowbarcoffee

18/04/2026

วันนี้ ไม่ได้มาโพสต์เปิดร้าน แต่จะมาขออนุญาติ ส่งต่อสิ่งที่รัก ให้คนที่พร้อมดุแล

“ลุงเขียว” คือ รถที่เราตั้งใจ สั่งทำอาจจะแค่ขนของเปิดร้านในตอนแรก แต่ก็พัฒนามาเรื่อยๆ จนเป็นร้านขายท้ายรถได้ วันนี้เป็นเรื่องที่ตัดสินใจยากลำบากอีกวันนึง ทำใจอยู่พักใหญ่ๆ ที่จะมาโพสต์ เพื่อต้องการส่งต่อ ให้คนที่สนใจ

ลุงเขียว สภาพพร้อมใช้งานยาวๆ ทะเบียนครบ แบตเตอร์รี่ลูกใหม่ ยางเปลี่ยนมาใหม่แล้ว เบรค เครื่องยนต์ ดูแลครบเครื่อง

สนใจดูรถได้ที่ บางเทา ภูเก็ต

ราคา 100 ใบเทา สนใจทักเพจได้เลยค่ะ

สาเหตุที่ขายคือ ทางร้านต้องการขยับขยาย ในรูปแบบใหม่ และไม่ค่อยมีเวลาได้ดูแลเต็มที่

ขอบคุณลูกค้าที่ถามไถ่กันมาเข้ามา สัญญาว่าเราจะไม่ทิ้งสิ่งที่รักแน่นอน แล้วเจอกัน✌️🥺

21/03/2026

Eid Mubarak 🤲🥰

สุขสันต์วันอิดิ้ลฟิตรี ขอพระองค์ตอบรับการงานที่ดี ของเราและท่าน

หวังว่าเราจะได้พบกันเร็วๆนี้ 😬

Peace love and barukah 🤍

21/02/2026

รอมฎอนมูบารัก 🌙

ทางร้านขอแจ้งปิดร้านช่วงนี้ และจะกลับมาเปิดอีกครั้งในเดือนเมษายน ยังไงเดี่ยวอัพเดทอีกทีน้าา อย่าเพิ่งลืมกัน

เปิดน้อย ปิดบ่อย แต่ไม่หายแน่นอน 😅❤️

แล้วเจอกันน้าา

มิตรสหายที่เปิดน้อยปิดบ่อย เหมือนเพื่อนสนิทถึงจะมีน้อยแต่มีแหละ ไม่หายแน่นอน เชื่อใจเราเถอะนะ รักไม่ต้องมาก แต่รักตลอดเถอะนะ 🥹😬

Ramadan Mubarak 🌙

We would like to inform you that we will be closed during this period and will reopen in April.

We will update you soon with the reopening date.

Wishing everyone a healthy, peaceful, and blessed Ramadan.

13/02/2026

Thank you for letting us join the event at Homa Cherngtalay .homa 🥳

เก็บภาพของเมื่อวานมาฝากฮ่ะ

11/02/2026

👏❤️

เหตุผลสำคัญที่ทำให้ ฮานีฟา แสงทองอร่าม กลับมาลงแข่งอีกครั้งและคว้าแชมป์ Thailand National Coffee Roasting Championship 2026 คือหนึ่ง ความฝันในการเป็นตัวแทนประเทศไทย สอง ความเชื่อว่าการพัฒนาตัวเองต้องอาศัยการทำซ้ำอย่างจริงจัง และสาม ความตั้งใจจะพากาแฟแม่ฮ่องสอนที่เติบโตอยู่กับป่าออกไปไกลกว่าพื้นที่บ้านเกิด

ก่อนที่ ฮานีฟา แสงทองอร่าม จะออกเดินทางในฐานะตัวแทนประเทศไทย สู่การแข่งขัน World Coffee Championships 2026 ที่กรุงบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยียม The Cloud เดินทางไปที่อำเภอปาย สนทนากับ ฮานีฟา แห่ง RoastBarn นักคั่วกาแฟที่เริ่มต้นจากการรับซื้อผลผลิตทางการเกษตร เห็นชีวิตเกษตรกรมาตั้งแต่เด็ก ก่อนจะเปิดโรงคั่วในโกดังหลังบ้านเมื่อ 5 ปีก่อน และค่อย ๆ พัฒนาตัวเองจากศูนย์สู่แชมป์ประเทศ ด้วยวิธีคิดที่เรียบง่ายแต่หนักแน่น คือเรียนรู้จากการทำซ้ำ ไม่ยึดติดกับอุปกรณ์ และยึดความซื่อสัตย์เป็นหัวใจของงานคั่วกาแฟ

บทสัมภาษณ์ชิ้นนี้พาไปเห็นเบื้องหลังการฝึกที่ไม่ได้วัดกันแค่ความอร่อย แต่ต้องเขียน Roasting Plan ให้ตรง แล้วคั่วให้ตรง การตัดสินใจทิ้งแผนเดิมในสนามจริง รวมถึงมุมมองของแชมป์ประเทศต่อวงการกาแฟไทย ตั้งแต่การทำงานร่วมกับเกษตรกรรุ่นใหม่ ไปจนถึงคำถามใหญ่เรื่องโครงสร้างการสนับสนุนคนไทยบนเวทีโลก อ่านต่อได้ที่ https://readthecloud.co/hanifa-saengthongaram-thailand-coffee-roasting-champion/

#คนคุย #กาแฟ #กาแฟไทย #แม่ฮ่องสอน

07/02/2026

อาทิตย์นี้ขออนุญาตแจ้งปิดร้าน ❌❌

แม่ค้าขอประกอบร่าง เจอกันอาทิตย์หน้านน้าาาา

ปล.พรุ่งนี้เลือกตั้งอย่าลืมมม ออกไปทำหน้าที่กันนน กาเห็นชอบเถอะ 🥺