Cafetopia Specialty Coffee

15/07/2024

งาน Thailand coffee fest รอบนี้ดี๊ดี ได้เจอโปรฯ ของวงการกาแฟที่ชื่นชอบหลายคนเลย ในส่วนของเมล็ดกาแฟพิเศษก็มากันแน่น ชิมแล้วฟินมากกกกก ตุนกาแฟโหดกว่าตอนเปิดร้านไปอีก lol อันนี้แค่กาแฟพิเศษนะ กาแฟธรรมดาอีก 6 ถุง ลุงกับป้ากินกาแฟแทนน้ำเปล่ากันไปเลย

25/12/2023

16/12/2023

มาเสาะหากาแฟดีๆ

08/10/2022

ครบรอบปีที่ 6 (แต่ยังไม่มีกำหนดเปิด)
ภาพความทรงจำวันนี้ในปีที่ผ่านมา

16/07/2022

เพราะชีวิตขาดกาแฟไม่ได้
เจอกันเร็วๆ นี้ ^^

06/06/2022

ผู้ที่ทำให้เรามีเครื่องชงกาแฟแบบ Espresso

6 มิถุนายน พ.ศ. 2394 วันเกิดปีที่ 171 ของ Angelo Moriondo (แอนเจโล่ โมเรียนโด) นักประดิษฐ์ชาวอิตาเลี่ยนผู้คิดค้นเครื่องชงกาแฟแบบ Espresso
เครดิตภาพและเรื่องจาก Google

20/03/2022

ประกาศ
ปิดร้านชั่วคราว
ช่วงนี้ห่างกันสักพักนะคะ

13/01/2022

New✨✨

Colombia Finca Santa Lucia
Process : Barrel Aged, Light roasted
Taste note : Peach, Lychee, Jasmine, Green Tea

VINCI Nana Coffee Roasters
Taste note : Lychee, Full body

#ร้านกาแฟสีเหลือง #สี่แยกพลับพลา #ร้านกาแฟชลบุรี

11/01/2022

แจ้งเปลี่ยนเวลาเปิดร้านเป็น 11.00 น. นะคะ

04/01/2022

มาต่อกาแฟที่หิ้วมาจากงาน Thailand Coffee Fest. 2021 เป็นกาแฟพิเศษที่เลือกจากคนกาแฟ 4 ท่าน

ตัวที่ 3 แม่ตอนหลวง Heirloom จากตัวแทนของ Roaster ตอง-อธิปต์พง ตั้งศุภธวัช (The First Valley Coffee)

Anaerobic Cold Dry Procress
Taste Note : Flora / Pineapple / Passion Fruit / Lychee / Tamarind / cacoa / Winey

ตัวที่ 4 ศิริญญา ดอยช้าง อ.แม่สรวย จากตัวแทนของ Barista แมน-อธิป อาชาเลิศตระกูล (Factory Coffee)

Natural Process
Taste Note : Apricot / Honey / Orange Blossom

ตัวที่ 5 Java หมู่บ้านมณีพฤกษ์ จ.น่าน

กาแฟจากไร่ Gem Forest ของเคเลบ
Anaerobic Washed Process โดยพี่วัลลภ
Roasted by ตอง-อธิปต์พง
Taste Note : White Tea / Pomegranate/ Jasmine / Spice/ Pomelo

🥃🍫 Drunky Man
Nana Coffee Roasters
Taste Note : Whiskey / Rum / Hops / Chocolate

#ร้านกาแฟสีเหลือง #สี่แยกพลับพลา #ร้านกาแฟชลบุรี

27/12/2021

กาแฟที่หิ้วมาจากงาน Thailand Coffee Fest. 2021 เป็นกาแฟพิเศษที่เลือกจากคนกาแฟ 4 ท่าน

ตัวแรกจาก วัลลภ ปัสนานนท์ ตัวแทนของ Farmer
Mae Ton Luang Microlot 2021
Washed Procress
Taste Note : Yellow Flower / Maple Syrup

ตัวที่ 2 จาก เคเลบ จอร์แดน ตัวแทนของ Processor
Syrina
Red Honey Process
Taste Note : Apricot / Grapefruit / Cherry Blossom

Drip bag Christmas Blend จากวัตถุดิบ 3 แหล่ง
Nine One Estate, Honey Process
แสนชัย Estate, Signature Natural Process
กาแฟรักษ์ป่าอมก๋อย, Washed Process

Taste Note : หวานอมเปรี้ยวคล้ายลูกเกดและลูกพรุน ดื่มสบายคล้ายชาชั้นเลิศที่แอบใส่มะนาวลงไปให้พอเป็นเสน่ห์และทิ้งความหอมคลุ้งสดชื่นของดอกไม้สีเหลืองไว้

#ร้านกาแฟสีเหลือง #สี่แยกพลับพลา #ร้านกาแฟชลบุรี