01/11/2025
نعمل دائماً على تطوير كوادرنا لنبقى عند ثقتكم ونستمر بالتحسين والتطوير لنصل لإرضائكم
ولشعورنا بأننا نعمل ونجتهد لنرى الإبتسامة على وجوهكم مع كل وجبة تنال اعجابكم
تحية لكم من كل فريق فايا بكل الأقسام ❤️
*فريق مطعم فايا يحصد شهادات النجاح في دورة سلامة وجودة الغذاء HACCP من كواليتاس بريطانيا وصناع الجودة العرب بمناسبة يوم الشيف العالمي*
في إنجاز مميز يعكس التفاني والاحترافية، نال فريق مطعم فايا شهادات النجاح في دورة *سلامة وجودة الغذاء HACCP*، والتي تم تنظيمها بالتعاون مع *كواليتاس بريطانيا* و*صناع الجودة العرب*، وذلك ضمن فعاليات *يوم الشيف العالمي 2025*.
هذا النجاح يأتي تتويجًا لجهود مستمرة بذلها الفريق تحت إشراف المستشار *فادي غريواتي* الذي نال تكريم اهم الشخصيات المؤثرة في عالم الطهاية لعام2025 ، و هو مدير مطعم فايا ومستشار و خبير و مدرب فعال في *منظمة الشيف السوري حول العالم*، حيث أثبت الفريق تفوقه في تطبيق أعلى معايير السلامة والجودة في العمل الغذائي.
وتتألف الكوادر الناجحة من:
- الشيف *عمار موسى*
- الشيف *يزن يوسف*
ويُذكر أن أعضاء هذا الفريق هم جزء من نخبة الطهاة المنتمين إلى *اتحاد الطهاة العالمي (Global Chef Union - GCU)*، مما يعكس المستوى الاحترافي والمهني الذي يحظى به مطعم فايا في الساحة المحلية والعالمية.
هذا الإنجاز ليس مجرد شهادة، بل هو تأكيد على التزام مطعم فايا وطاقمه بتقديم تجربة طهي آمنة، صحية ومتميزة تليق بتراث المطبخ السوري الغني.
نهنئ جميع أعضاء الفريق، ونتمنى لهم المزيد من النجاحات والتألق في سماء فن الطهي العالمي.
للمزيد من المعلومات والتواصل مع منظمة الشيف السوري حول العالم:
- حلب: 0930400513
وزارة السياحة السورية - Syrian Ministry of Tourism وزارة الشؤون الاجتماعية والعمل في سورية Aleppo Department of Tourism مديرية سياحة حلب Global Chefs Union - GCU