BISTRIC Restaurant

BISTRIC Restaurant Lokálna chuť. Sezónne.
—
Local taste. Seasonally.

BISTRIC Restaurant končí. Ďakujeme za 3 krásne roky!BISTRIC Restaurant zatvára svoje brány vo štvrtok 30. 7. 2026. Tri r...
18/07/2026

BISTRIC Restaurant končí. Ďakujeme za 3 krásne roky!

BISTRIC Restaurant zatvára svoje brány vo štvrtok 30. 7. 2026. Tri roky plné skvelých chutí, skvelých ľudí a detailov dotiahnutých do dokonalosti sú na konci.

Naše poďakovanie patrí nášmu šéfkuchárovi Petrovi Gogaľovi a sous-chefovi Matúšovi Čermákovi, ktorí do BISTRIC vložili svoje srdce, talent a odhodlanie. Ich práca výrazne prispela k oceneniam a uznaniu, ktoré sa našej reštaurácii podarilo získať.

A predovšetkým ďakujeme Vám – našim hosťom. Za každú návštevu, každé milé slovo, za dôveru a podporu, vďaka ktorým mal BISTRIC svoju jedinečnú atmosféru.

Reštaurácia sa zatvára, ale my nehovoríme zbohom navždy.

Verím, že sa stretneme v inom čase, v inom priestore, v inej dimenzii.

Ďakujem.

Peter Šumichrast
Zakladateľ

BISTRIC Carwash & Detailing ide ďalej v nezmenenom režime.

Naše gastro síce končí, ale čistota Vašich áut v BISTRIC Carwash & Detailing pokračuje bez prerušenia na plné obrátky.

Letné večery si priam pýtajú skvelé jedlo, chladený drink a príjemnú atmosféru. Príďte ochutnať naše grill menu, ktoré s...
08/07/2026

Letné večery si priam pýtajú skvelé jedlo, chladený drink a príjemnú atmosféru. Príďte ochutnať naše grill menu, ktoré sme pre vás vyladili do posledného detailu.

V ponuke nájdete:
Hovädzí burger v domácej žemli od Boraka s pikantnou chipotle majonézou, sladkastým cibuľovým džemom, chrumkavou slaninou, roztečeným cheddarom a kyslou uhorkou.
Pomaly pečené bravčové rebrá s výraznou korenistou omáčkou, ktoré dopĺňa svieži kapustový šalát s feniklom.
Grilované krevety v kombinácii s kimchi beurre blanc, chrumkavým langošom, paradajkami a bazalkou.

Rezervujte si svoje miesto na terase a užite si dokonalý gastro večer.

Veríme, že gastronómia má spájať. Príďte spomaliť, porozprávať sa a vychutnať si prémiový kaviár s pohárom skvelého ch**...
01/07/2026

Veríme, že gastronómia má spájať. Príďte spomaliť, porozprávať sa a vychutnať si prémiový kaviár s pohárom skvelého ch*****ne. Presne tak, ako sa patrí.

Rezervujte si svoj stôl a nechajte zvyšok večera na nás.

Horúci letný deň, príjemný chládok na našej terase a v ruke dokonale namrazený pohár. Či už stavíte na osviežujúce rosé ...
24/06/2026

Horúci letný deň, príjemný chládok na našej terase a v ruke dokonale namrazený pohár. Či už stavíte na osviežujúce rosé alebo dostanete chuť na naše domáce chladené nealko, u nás máme ten správny recept na dokonalý letné osvieženie.
Terasa je pripravená, rezervujte si svoje miesto.

18/06/2026

Keď sa elegancia svetoznámeho Domaine Jean Chartron stretne s kulinárskym umením našich kuchárov. Francúzsky šarm, dokonalý food pairing a atmosféra plná skvelých chutí a rozhovorov. Ďakujeme všetkým hosťom a partnerom, že s nami prežili tento neopakovateľný večer.

Práve sme spustili nové letné menu.Príďte ochutnať novinky plné čerstvosti a poctivej gastronómie. Každé jedlo sme vylad...
16/06/2026

Práve sme spustili nové letné menu.
Príďte ochutnať novinky plné čerstvosti a poctivej gastronómie. Každé jedlo sme vyladili tak, aby vás v týchto teplých dňoch príjemne osviežilo a zasýtilo.

Naša letná terasa je otvorená a vonkajší gril ide na plné obrátky! Vôňa dreveného uhlia, šťavnaté mäsko, chladený drink ...
11/06/2026

Naša letná terasa je otvorená a vonkajší gril ide na plné obrátky! Vôňa dreveného uhlia, šťavnaté mäsko, chladený drink a dokonalá pohoda. Ak ešte nemáte plány na večer, radi vám ich s radosťou zmeníme.
Rezervácie na linku v bio.

Perfektné miesto pre váš pracovný obed či neformálnu obchodnú večeru.BISTRIC Restaurant je ideálnym spojením profesionál...
09/06/2026

Perfektné miesto pre váš pracovný obed či neformálnu obchodnú večeru.
BISTRIC Restaurant je ideálnym spojením profesionálneho servisu, špičkovej gastronómie a príjemného prostredia.
Zabezpečte si stôl včas a premeňte pracovné stretnutie na zážitok. Rezervácie v bio.

Mesiac ružových vín v BISTRIC restaurant! Pripravili sme pre vás exkluzívnu selekciu tých najlepších domácich aj svetový...
04/06/2026

Mesiac ružových vín v BISTRIC restaurant!
Pripravili sme pre vás exkluzívnu selekciu tých najlepších domácich aj svetových rosé, ktoré dokonale ladia s naším menu. Či už preferujete suché, svieže alebo jemne ovocné, radi vám odporučíme ideálny pohár či fľašu pre váš večer.
Príďte ochutnať, zrelaxovať na terasu a užiť si mesiac plný skvelých chutí.

Rezervujte si svoj stôl na terase už teraz: link v bio.

V BISTRIC Restaurant vyberáme suroviny s najvyššou starostlivosťou a pri rybách vsádzame na overenú kvalitu. Znamená to ...
02/06/2026

V BISTRIC Restaurant vyberáme suroviny s najvyššou starostlivosťou a pri rybách vsádzame na overenú kvalitu. Znamená to maximálnu čerstvosť, jemnú štruktúru mäsa a autentický gurmánsky zážitok pri každej návšteve. Naši kuchári presne vedia, ako podčiarknuť ich prirodzenú chuť.

Doprajte si ľahký a čerstvý obed či večeru. Tešíme sa na vás!
Rezervácie v bio.

Address

Zárubová 1
Záhorská Bystrica
84106

Opening Hours

Tuesday 11:00 - 22:00
Wednesday 11:00 - 22:00
Thursday 11:00 - 22:00
Friday 11:00 - 22:00
Saturday 11:00 - 22:00
Sunday 11:00 - 21:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when BISTRIC Restaurant posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to BISTRIC Restaurant:

Shortcuts

Share

Category