ALFA cafe & bistro

24/08/2026

Krásne pondelkové ráno z Alfy! ☀️
Naštartujte nový pracovný týždeň tým najlepším spôsobom skvelým obedom a zaslúženou pauzou. V našej kuchyni sme pre vás opäť namixovali výnimočné svetové chute s poctivými letnými ingredienciami.

Na čo sa môžete tento týždeň (24. 8. – 28. 8.) tešiť?
Polievka: Petržlenová s hlivou 🥣🫚
Hlavné jedlo:
• Stredomorské krupoto s treskou tmavou /olivy, kapary, avokádo, rukola/ 🐟
• (V) Stredomorské krupoto s grilovaným portobello šampiňónom /olivy, kapary, avokádo, rukola/ 🍄‍🟫
• Domáce bryndzové ravioli, jahňacie trhané plece, šalviové ghí maslo /zemiaky, pastiersky syr, kyslá smotana/ 🐑
• (V) Domáce bryndzové ravioli, plnená pečená paradajka /kuskus, pastiersky syr, paradajkové sugo/ 🍅
• Caesar šalát /rímsky šalát, parmezán, krutóny, domáci dresing, vajíčko/ 🥬
• grilované kuracie prsia, slaninka
• (V) avokádo
• krevety​​
• Schnitzel tacos s guacamole /koriander, sriracha, cheddar, grécky jogurt, coleslaw/ 🌮
• bravčová panenka
• holandská gouda

📩 Chcete mať naše obedové menu každé pondelkové ráno priamo vo vašom maili?

Ušetrite čas a kliknite na odkaz v našom BIO (profile), kde sa môžete jednoducho prihlásiť na odber.

Príďte si k nám užiť skvelú obedovú pauzu. Tešíme sa na vás! ❤️

⏰ Obedy podávame (Pon – Pia): 11:00 – 14:00
📍 Lokalita: Alfa Cafe, Poprad

10/08/2026

Krásne pondelkové ráno z Alfy! ☀️
Naštartujte nový pracovný týždeň tým najlepším spôsobom skvelým obedom a zaslúženou pauzou. V našej kuchyni sme pre vás opäť namixovali výnimočné svetové chute s poctivými letnými ingredienciami.

Na čo sa môžete tento týždeň (10. 8. – 14. 8.) tešiť?

• Polievka: Polievka z kučeravého kelu s bylinkovým olejom a zemiakmi. 🥣🥬

• Hľuzovkové risotto s grilovaným flank steakom: Krémové risotto s Philadelphia syrom, hlivou kráľovskou a šalotkou. 🥩✨

• (V) Hľuzovkové risotto s halloumi syrom: Bohatá bezmäsitá verzia s grilovaným halloumi, hlivou kráľovskou a Philadelphia syrom. 🧀

• Grilovaná kapská šťuka: Špičková ryba s batatovou kroketou, segedínskou kapustou, bylinkovým olejom a créme fraîche. 🐟🍠

• (V) Plnená pečená paprika: Šťavnatá veggie alternatíva s batatovou kroketou, segedínskou kapustou a créme fraîche. 🫑✨

• Caesar šalát: Naša obľúbená stálica (na výber s grilovanými kuracími prsiami a slaninkou, s avokádom alebo s krevetami). 🥗

• Arašidové burrito s avokádom: Bohaté burrito s quinoou, cheddarom, paradajkou a coleslawom (na výber: s kuracími prsiami alebo zaúdeným tofu). 🌯🥑

📩 Chcete mať naše obedové menu každé pondelkové ráno priamo vo vašom maili?

Ušetrite čas a kliknite na odkaz v našom BIO (profile), kde sa môžete jednoducho prihlásiť na odber.

Príďte si k nám užiť skvelú obedovú pauzu. Tešíme sa na vás! ❤️

⏰ Obedy podávame (Pon – Pia): 11:00 – 14:00
📍 Lokalita: Alfa Cafe, Poprad

03/08/2026

Plánujete si už obed na zajtrajšok? 🍽️✨
V našej kuchyni sme pre vás na tento týždeň (3. 8. – 7. 8.) pripravili opäť niečo výnimočné. Spojili sme letnú sviežosť, pistácie a poctivé ingrediencie!

Pozrite sa, na čo sa u nás môžete tešiť počas celého týždňa:

• Polievka: Miso cuketová s cícerovými haluškami a kokosovými lupienkami. 🥣

• Pistáciová bravčová panenka: Tekvicovo-zemiakové pyré s dotykom vanilky, špargľa v slaninke, demiglass a baby cvikla. 🥩🥜

• (V) Grilovaný hermelín s pistáciami: Tekvicovo-zemiakové pyré s vanilkou, špargľa a baby cvikla. 🧀✨

• Pennoni „arrabbiata“ s kimchi lososom: Marinovaný losos, omáčka zo žltej paradajky, rukola a čierny cesnak. 🐟🍝

• (V) Pennoni „arrabbiata“ s baby bufala mozzarellou: Šťavnatá verzia s omáčkou zo žltej paradajky, rukolou a čiernym cesnakom. 🧀🌱

• Caesar šalát: Naša obľúbená klasika (na výber: grilované kuracie prsia a slaninka / avokádo / krevety). 🥗

• Prošuto s melónom: Letná osviežujúca kombinácia s mozzarellou, paradajkami a balsamicom (na výber: grilovaný kozí syr / grilované krevety / teriyaki kuracie prsia). 🍈🥓

📩 Chcete mať naše obedové menu vždy po ruke?
Kliknite na odkaz v našom BIO (profile) a prihláste sa na odber noviniek priamo do mailu.

Dnes sme tu pre vás do 18:00 a zajtra podávame obedy od 11:00 do 14:00. Tešíme sa na vás v Poprade! ❤️
📍 Lokalita: Alfa Cafe, Poprad

27/07/2026

Krásny pondelok z Alfy! ☀️ Naštartujte nový týždeň skvelým jedlom a príjemnou atmosférou. V našej kuchyni sme pre vás na tento týždeň namixovali výnimočné svetové chute a poctivé ingrediencie.
Na čo sa môžete tento týždeň (27. 7. – 31. 7.) tešiť?

• Polievka: Kukuricová s pórom, tofu a čerstvými bylinkami. 🥣🌽

• Korejské short ribs: Šťavnaté rebrá s basmati ryžou, brokolicou, sezamom a vôňou citrónovej trávy. 🥩🌾

• (V) Cícerové ragú: Krémová veggie alternatíva s basmati ryžou, koreňovou zeleninou, brokolicou, kokosovým mliekom a jogurtom. 🥥🥦

• Grilovaný tuniak žltoplutvý: Špičkový tuniak na opekanej zeleninke s tekvicou, špargľou, chipotle dipom a čiernym sezamom. 🐟🌱

• (V) Arancini s mozzarellou a bazalkovým pestom: Talianska chrumkavá klasika s grilovanou zeleninou, chipotle dipom, tekvicou a špargľou. 🧆🧀

• Caesar šalát: Naša verná a obľúbená stálica (na výber s grilovanými kuracími prsiami a slaninkou, s avokádom alebo s krevetami). 🥗

Príďte si k nám do Popradu užiť zaslúženú obedovú pauzu. Tešíme sa na vás! ❤️

⏰ Obedy podávame (Pon – Pia): 11:00 – 14:00
📍 Lokalita: Alfa Cafe, Poprad

23/07/2026

20/07/2026

Krásny pondelok z Alfy! ☀️ Naštartujte nový týždeň tým najlepším spôsobom - skvelým obedom a chvíľkou pre seba. V našej kuchyni sme pre vás opäť namixovali odvážne letné kombinácie a netradičné chute, ktoré si okamžite zamilujete.

Na čo sa môžete tento týždeň (20. 7. – 24. 7.) tešiť?
• Polievka: Citrónová polievka s červenou šošovicou (s pažítkovým pestom, mrkvou, mandľami a bylinkami). 🥣🍋

• Kuracia roláda: Šťavnaté mäsko s netradičnou kašou z červenej kapusty, julienne zemiakmi, slaninkou a čučoriedkami. 🍗🫐

• (V) Tempura enoki huby: Chrumkavá veggie špecialita s kašou z červenej kapusty, julienne zemiakmi a lahodnou mango majonézou. 🥭

• Kurkumovo-zeleninové cannelloni & morský ostriež: Výnimočné jedlo s ananásovo-zázvorovou krustou, hummusom, mozzarellou a ricottou. 🐟🍍

• (V) Zeleninové cannelloni: Bohatá bezmäsitá verzia so zelenou špargľou, hummusom, pečenou fetou, mozzarellou a ricottou. 🥬🧀

• Caesar šalát: Naša verná a obľúbená stálica (na výber s grilovanými kuracími prsiami a slaninkou, s avokádom alebo s krevetami). 🥗

Príďte si k nám užiť zaslúženú obedovú pauzu. Tešíme sa na vás! ❤️
⏰ Obedy podávame (Pon – Pia): 11:00 – 14:00
📍 Lokalita: Alfa Cafe, Poprad

14/07/2026

Keď leto potrebuje trochu energie. ⚡️

Espresso Tonic - spojenie výberového espressa a ľadového tonicu, ktoré vás osvieži aj nakopne.

Ochutnali ste ho už? 👇

13/07/2026

Krásny pondelok z Alfy! 😊 Naštartujte nový pracovný týždeň skvelým obedom a chvíľkou zaslúženého oddychu. V našej kuchyni sme pre vás opäť s láskou namixovali svetové chute s poctivými letnými kombináciami.

Na čo sa môžete tento týždeň (13. 7. – 17. 7.) tešiť?
• Polievka: Vývar z kukuričného kurčaťa s domácimi rezancami a koreňovou zeleninou. 🥣🥕

• Paradajkovo-parmezánové risotto s maslovou rybou: Lahodná krémová arborio ryža doplnená čerstvou rukolou and edamame. 🐟🍅

• (V) Paradajkovo-parmezánové risotto: Naša bohatá veggie verzia s chrumkavou baby kukuricou, mladým hráškom, edamame a rukolou. 🌽🌱

• Pečený chuck roll s hráškovými haluškami: Šťavnaté, pomaly pečené hovädzie mäsko s chrumkavou viedenskou cibuľkou, tandori korením a créme fraîche. 🥩🧅

• (V) Pečený tandori karfiol s hráškovými haluškami: Výborná bezmäsitá alternatíva s viedenskou cibuľkou a jemným créme fraîche. 🥦✨

• Caesar šalát: Naša verná a obľúbená stálica (na výber s grilovanými kuracími prsiami a slaninkou, s avokádom alebo s krevetami). 🥗

📩 Chcete mať naše obedové menu každé pondelkové ráno priamo vo vašom maili?
Ušetrite čas a kliknite na odkaz v našom BIO (profile), kde sa môžete jednoducho prihlásiť na odber.

Príďte si k nám užiť príjemnú obedovú pauzu.
Tešíme sa na vás! ❤️

⏰ Obedy podávame (Pon – Pia): 11:00 – 14:00
📍 Lokalita: Alfa Cafe, Poprad

09/07/2026

☕️ Niekto príde na rannú kávu.
🥐 Niekto si nevie predstaviť deň bez našich raňajok.
🥗 Niekto sa zastaví na obed.
🍰 A niekto len na koláč… ktorý nakoniec nikdy nie je len jeden. 🤍

Každý má ten svoj dôvod, prečo sa vracia.

A práve preto…
Milujeme Alfu!

Čo je to, na čo sa do Alfy vraciate Vy? Napíšte nám do komentára. 👇

06/07/2026

Krásne pondelkové ráno z Alfy! ☀️ Naštartujte nový pracovný týždeň tým najlepším spôsobom - skvelým obedom a chvíľkou pre seba. V našej kuchyni sme pre vás opäť namixovali svetovú klasiku s odvážnymi letnými kombináciami, ktoré si zamilujete.
Na čo sa môžete tento týždeň (6. 7. – 10. 7.) tešiť?

• Polievka: Talianska minestrone s bazalkovým olejom, orzo cestovinou a parmezánom. 🥣🇮🇹

• Panko rezeň z bravčovej panenky: Chrumkavé mäsko so zemiakovou kašou, pikantnou kimchi majonézou, uhorkovým relišom a baby mrkvou. 🥩🔥

• (V) Zapekaný portobello šampiňón: Naša skvelá veggie verzia so zemiakovou kašou, farebnou mrkvou a pastierskym syrom. 🍄🧀

• Cestoviny farfalle so šafranom a tigrie krevety: Elegantný letný obed s pakchoy, parmezánom a jemnou bylinkovou ricottou. 🦐🍝

• (V) Cestoviny farfalle so šafranom a grilovaný kozí syr: Lahodná bezmäsitá alternatíva s pakchoy, medom a chrumkavými píniovými orieškami. 🧀🍯

• Caesar šalát: Naša verná a obľúbená stálica (grilované kuracie prsia so slaninkou, avokádo alebo krevety). 🥗

📩 Chcete mať naše obedové menu každé pondelkové ráno priamo vo vašom maili?
Ušetrite čas a kliknite na odkaz v našom BIO (profile), kde sa môžete jednoducho prihlásiť na odber.

Príďte si k nám do Popradu užiť zaslúženú obedovú pauzu v príjemnom prostredí. Tešíme sa na vás! ❤️

⏰ Obedy podávame (Pon – Pia): 11:00 – 14:00
📍 Lokalita: Alfa Cafe, Poprad