BUGANKA

BUGANKA BUGANKA - najstaršia reštaurácia v Nitre
Rakúsko - Uhorská kuchyňa od r. 1911
Panská dolina 65, Nitra-Zobor Najstaršia reštaurácia v Nitre.
(1)

Slovensko Maďarská domáca kuchyňa je tu pre vás už vyše 100 rokov.

🇭🇺 Tento týždeň zavonia Buganka poctivou maďarskou kuchyňou. 🌶️🍲Buganka víta hostí už od roku 1911, keď bola Nitra ešte ...
30/08/2026

🇭🇺 Tento týždeň zavonia Buganka poctivou maďarskou kuchyňou. 🌶️🍲

Buganka víta hostí už od roku 1911, keď bola Nitra ešte súčasťou Rakúsko-Uhorska. Aj preto sa v roku nášho 115. výročia vraciame ku koreňom a prinášame vám tradičné jedlá kuchýň národov, ktoré kedysi spájala jedna monarchia. ❤️

Od 31. augusta do 4. septembra sa môžete tešiť na maďarskú gulášovú polievku, kurací paprikáš, hovädzí perkelt, plnenú kapustu, lečo a ďalšie tradičné chute.

Príďte si vychutnať kúsok histórie na tanieri v najstaršej reštaurácii v Nitre.

Buganka – od roku 1911.
115 rokov tradície, histórie a poctivej kuchyne.

🇭🇷🇷🇸 Balkán zostáva na Buganke aj ďalší týždeň!Od 24. do 28. augusta pokračujeme v našom putovaní po tradičných kuchynia...
23/08/2026

🇭🇷🇷🇸 Balkán zostáva na Buganke aj ďalší týždeň!

Od 24. do 28. augusta pokračujeme v našom putovaní po tradičných kuchyniach národov bývalého Rakúsko-Uhorska. A tentokrát opäť zamierime na Balkán. ❤️

Buganka otvorila svoje dvere už v roku 1911 – ešte za čias Rakúsko-Uhorska. Aj preto sa chceme počas nášho 115. výročia vracať ku kuchyni, ktorá k našej histórii prirodzene patrí, a postupne vám prinášať tradičné chute jednotlivých národov niekdajšej monarchie.

Tento týždeň sa môžete tešiť na rybaciu polievku na dalmátsky spôsob, pljeskavicu plnenú syrom, srbský perkelt, Karađorđev rezeň, grilovanú rybu, šopský šalát a ďalšie balkánske dobroty. 🇭🇷🇷🇸

📍 Príďte ochutnať kúsok gastronómie starej monarchie tam, kde si jej časy naozaj pamätáme.

Buganka – najstaršia reštaurácia v Nitre, od roku 1911. ❤️

17/08/2026

Aj tradícia si občas rada vypije. 🍸

Predstavujeme vám nový miešaný drink Lietajúci Cyprián – inšpirovaný legendou o mníchovi Cypriánovi, ktorý podľa povesti túžil vzlietnuť nad vrch Zobor. ⛰️

Výrazný, osviežujúci a s príbehom, ktorý siaha hlboko do našej minulosti.

Príďte ochutnať, ako chutí legenda.
Lietajúci Cyprián – po novom v Buganke. 🍹

🍽️ NAŠA GASTRONOMICKÁ CESTA POKRAČUJE!Na Buganke stále putujeme po krajinách a regiónoch, ktoré kedysi spájalo Rakúsko-U...
16/08/2026

🍽️ NAŠA GASTRONOMICKÁ CESTA POKRAČUJE!

Na Buganke stále putujeme po krajinách a regiónoch, ktoré kedysi spájalo Rakúsko-Uhorsko. Spoznávame ich tradičné chute a každý týždeň vám prinášame inú kuchyňu.

🇭🇷🇷🇸 Od 17. do 21. augusta zamierime na Balkán – za chuťami chorvátskej a srbskej kuchyne.

Čaká vás džuveč, srbský bravčový perkelt, pečené kuracie stehno po balkánsky, Karađorđev rezeň, grilované rybie filé, šopský šalát aj sladká bodka – palacinky s orechmi a čokoládou. 😍

Príďte s nami ochutnávať kuchyňu starého mocnárstva. Tento týždeň sa zastavíme na slnečnom Balkáne – priamo pod Zoborom. ❤️

📍 Buganka – najstaršia reštaurácia v Nitre.
Buganka je legenda.

16/08/2026

V Buganke veríme, že tie najlepšie chute netreba vymýšľať nanovo. Stačí ich zachovať. 🌿

Naša kuchyňa čerpá z najstarších tradičných receptov, ktoré sa odovzdávali z generácie na generáciu. Poctivé suroviny, overené postupy a jedlá, ktoré pripomínajú chute našich starých mám.

Pretože tradícia pre nás nie je minulosť. Je to základ, na ktorom staviame dodnes.

Buganka – miesto, kde tradícia stále chutí. 🍽️

🇨🇿 Opäť aj tento týždeň vás na Buganke pozývame do Česka. ❤️Od 10. do 14. augusta sme pripravili obedové menu plné pocti...
09/08/2026

🇨🇿 Opäť aj tento týždeň vás na Buganke pozývame do Česka. ❤️
Od 10. do 14. augusta sme pripravili obedové menu plné poctivých českých špecialít, ktoré pozná a miluje každý.

Príďte si vychutnať chute našich západných susedov do najstaršej reštaurácie v Nitre.

📍 Buganka – kde každý týždeň objavíte novú gastronómiu. ❤️

Nitra má hrad. A Buganku!

06/08/2026

Aj takto môže vyzerať predsvadobný večer, spoločná večera formou open garden. Úžasní ľudia, neskutočná atmosféra…sme vďační že ste si vybrali práve našu BUGANKU
BUGANKA

Plzeň, utopenec a Buganka… šialená kombinácia!!!!!
02/08/2026

Plzeň, utopenec a Buganka… šialená kombinácia!!!!!

🇨🇿 Tento týždeň vás na Buganke pozývame do Česka. ❤️Od 3. do 7. augusta sme pripravili obedové menu plné poctivých český...
02/08/2026

🇨🇿 Tento týždeň vás na Buganke pozývame do Česka. ❤️

Od 3. do 7. augusta sme pripravili obedové menu plné poctivých českých špecialít, ktoré pozná a miluje každý.

Na stole vás čaká:
🥣 voňavá bramboračka či cesnačka,
🥩 pravá sviečková na smotane,
🍖 pražský hovädzí guláš,
🍺 moravský vrabec,
🧀 vyprážaný hermelín,
🥚 kôprová omáčka... a nechýba ani sladká bodka v podobe tradičného venčeka.

Príďte si vychutnať chute našich západných susedov do najstaršej reštaurácie v Nitre.

📍 Buganka – kde každý týždeň objavíte novú gastronómiu. ❤️

👵 Recepty z kuchyne starej mamy na Buganke. ❤️Niektoré chute jednoducho nestarnú. Od 27. do 31. júla vás pozývame na obe...
26/07/2026

👵 Recepty z kuchyne starej mamy na Buganke. ❤️

Niektoré chute jednoducho nestarnú. Od 27. do 31. júla vás pozývame na obedový týždeň plný poctivých domácich jedál, ktoré pripomenú nedeľné obedy u babičky.
Na jedálnom lístku nájdete napríklad:
🥣 Kulajdu s vajíčkom
🌶️ Plnenú papriku v paradajkovej omáčke
🍖 Hovädzí tokáň Buganka
🥔 Domáce zemiakové placky
a oveľa viac.

Poctivá domáca kuchyňa, na ktorej sme vyrastali. 🍽️

📍 Tešíme sa na vás na Buganke – najstaršej reštaurácii v Nitre. ❤️

Address

Panská Dolina 65
Nitra
94901

Opening Hours

Monday 11:00 - 23:00
Tuesday 11:00 - 23:00
Wednesday 11:00 - 23:00
Thursday 11:00 - 23:00
Friday 11:00 - 01:00
Saturday 11:00 - 01:00
Sunday 11:00 - 22:00

Telephone

+42137\/6512451

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when BUGANKA posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to BUGANKA:

Shortcuts

Share

Category