26/02/2026
🍽️ Týždenné menu: Harmónia tradície a moderny
Polievka 🫑 Krém z pečených paprík
Zamatovo jemný krém z paprík, ktoré sme pomaly piekli, až kým sa nerozvinula ich prirodzená sladkosť a dymová aróma. Polievka, ktorá vás pohladí po duši a prebudí chuťové poháriky.
Hlavné jedlá na výber:
- Restovaná pečeň na cibuľke s chrumkavými zemiakovými plackami
Poctivá klasika v tom najlepšom prevedení. Šťavnaté kúsky pečienky pripravené na karamelizovanej cibuľke, podávané so zlatistými, nami pripravovanými zemiakovými plackami, ktoré príjemne chrumkajú pri každom súste.
- Grilovaná tortilla s trhaným mäsom a opekanými zemiakmi 🫓🌮
Streetfoodový zážitok na tanieri. Do chrumkava ugrilovaná pšeničná tortilla plnená porciou pomaly pečeného, jemne pikantného trhaného mäsa. Podávame s dozlatista opekanými zemiakmi, ktoré tvoria dokonalú prílohu k tejto modernej pochúťke.
Prečo ochutnať toto menu?
Naším cieľom bolo spojiť sýtu "old-school" kuchyňu s dynamickým moderným štýlom. Či už stavíte na overenú pečeň alebo trendové trhané mäso, nebudete chcieť, aby sa obed skončil.
Prajeme dobrú chuť
MLSŇA