25/09/2026
SME TU! 🇮🇹
Poď s nami do Marche a objav našu novú spoluprácu priamo tam, kde sa to všetko začína.
MANCINI SÚ TU!🤤
Cestoviny, za ktorými stojí vlastná pôda, vlastná pšenica a poriadny kus práce.
NAJPRV FARMÁRI, POTOM VÝROBCOVIA CESTOVÍN ❤️
Mancini pestuje tvrdú pšenicu Durum priamo na svojich poliach v srdci regiónu Marche. Kvalita sa tu nezačína vo výrobe, ale už v pôde.
KTORÝ TVAR JE TEN TVOJ?
A ktoré z nich budeš už zajtra variť?
VŠETKO SA ZAČÍNA PŠENICOU🌾
NEBO PRE OČI 😍
A presne pre toto to robíme. Aby sme videli, ochutnali a poznali cestu produktu, ktorý vám prinášame.
CESTOVINY AKO DARČEK? ÁNO!🤤
Veď najlepší darček je aj tak ten, ktorý si môžete poriadne vychutnať.
OD ZRNA AŽ PO CESTOVINU
Pšenicu si sami vyberajú, pestujú a zbierajú. Po zomletí vzniká čerstvá semolina, z ktorej vyrábajú cestoviny iba s pridaním vody.
TAK TIETO MUSÍŠ MAŤ DOMA! MEZZE MANICHE🔥
VYPOČUJ SI CLAUDIA A ZISTI, PREČO MANCINI DÁVA CESTOVINÁM ČAS
Mancini svoje cestoviny nesuší narýchlo. Podľa tvaru ich necháva schnúť približne 24 až 44 hodín pri nízkych teplotách.
Vďaka tomu sa zachováva prirodzený charakter, chuť a vlastnosti pšenice.
Čím žltšia cestovina, tým viac vajec a vyššia kvalita? MÝTUS!
Pri semolinových cestovinách môže výraznejšia žltá farba súvisieť aj s vyššou teplotou sušenia.
Mancini ide opačnou cestou. Vlastnú tvrdú pšenicu Durum z Marche suší pomaly a pri nízkych teplotách, aby zachoval jej prirodzenú chuť, vôňu a charakter.
Preto sú cestoviny svetlejšie, matnejšie a prirodzene drsné.
Tu nejde o farbu. Ide o kvalitu a chuť.
TU SKRATKY NEFUNGUJÚ 🌾
Rovnako ako pri kváskovom chlebe, ani pri dobrej cestovine sa kvalita nedá urýchliť. Mancini používa bronzové matrice a cestoviny suší pomaly pri nízkych teplotach.
PENNE RIGATE ALEBO LUMACHE RIGATE? 🤭
Ktoré skončia v tvojom košíku?
MARCHE JE TERAZ O KÚSOK BLIŽŠIE 🫶🏻
Príď si k nám do obchodíkov vybrať tú, ktorá ťa zaujala najviac. Daruj ju alebo si ju jednoducho vychutnaj doma.
Ochutnaj kvalitu priamo z Marche Mancini Pastificio Agricolo
