24/07/2026
Sú začiatky, ktorým spočiatku nikto neverí. A sú konce, ktoré v skutočnosti nie sú koncom, ale začiatkom niečoho nového. Iba koncom jednej éry.
V prvom rade to nie je o tom, že končíme. Práve naopak. Posúvame sa ďalej a odovzdávame našu Vážku do mladších a ešte chvíľu vytrvalejších rúk. Áno, púšťame našu Vážku do mladších a dynamickejších rúk.
Vážka ostáva. Jediné, čo sa mení, je to, že my dvaja, ktorí sme tento sen vybudovali, sa pomaly vzďaľujeme. Potrebujeme späť svoj vlastný život. A je veľmi ťažké púšťať niečo, čo naozaj funguje.
Najťažšie totiž nie je pustiť to, čo nefunguje. Najťažšie je pustiť to, čo funguje. A práve to sa teraz učíme.
Vážka si vďaka vám za tie roky vybudovala svoje pevné miesto na mape bratislavského gastra. Stala sa naším príbehom. A práve preto je toto púšťanie také ťažké.
Obaja však cítime, že nastal čas získať späť svoj vlastný život. Mať trochu viac priestoru. Prestať riešiť zásobovanie, každodenné nákupy a celý ten nekonečný kolotoč okolo gastra. Pretože gastro je na Slovensku naozaj veľmi náročné.
Odovzdávame Vážku do mladších rúk. Nechávame vám tam nášho syna Danka, ktorý je skvelý kuchár, ďalej nových prevádzkarov Maroša & Martina a veríme, že jej prinesie novú energiu a bude s láskou pokračovať v tom, čo sme spolu s vami celé tie roky vytvárali.
Veríme, že Vážku zverujeme do dobrých rúk. A veríme, že ju budete mať radi rovnako ako doteraz.
Dnes mi jedna kamarátka rozprávala príbeh o budhistických mníchoch, ktorí putujú z dediny do dediny. V každej z nich niekoľko týždňov tvoria mandalu – nádhernú, farebnú, plnú trpezlivosti a sústredenia. A keď ju dokončia, rozfúkajú ju do okolia.
Taký je život. Máme sa naučiť púšťať aj veci, ktoré fungujú, aby sme dali priestor tomu, čo ešte len čaká pred nami.
My vám za všetko ďakujeme. Ďakujeme vám za podporu, za každú návštevu, za každé milé slovo a za to, že ste spolu s nami vytvorili toto nádherné miesto v Karpatoch.
Vážka tu ostáva. Len začína písať svoju ďalšiu kapitolu.
S láskou,
Jarko a Natália
