Balans bistro

Balans bistro 🥑plant-based, for everyone🥟
📍Jozefska 19, Bratislava
📞0948156834
🍪new project IG☕️
📍Prievozska 19, Bratislava
(578)

"Veganism is our philosophy"
a s touto filozofiou pripravujeme burgre, pizze, burrita, hlavné jedlá, zákusky, nápoje a veľa iného.

Obedíky na nový týždeň, budeme ťa čakať 🫶 PondelokZemiaková polievka so šampiňónmi, hráškom a čerstvým majoránomHokkaido...
14/06/2026

Obedíky na nový týždeň, budeme ťa čakať 🫶

Pondelok
Zemiaková polievka so šampiňónmi, hráškom a čerstvým majoránom
Hokkaidový perkelt s cícerom, halušky s tempehovou slaninkou A:1,6
•28g protein

Utorok
Hŕstková polievka s kelom a strúhanou mrkvou A:1
Green protein bowl: ryža, beluga šošovica s chimichurri, edamame so sezamovým olejom, brokolica, pečené tofu, avokádovo - jogurtový dip A:6,11
•32g protein

Streda
Minestrone A:9, cestovina 1
Katsu kari: chrumkavý baklažán a cuketa v panko strúhanke, kari omáčka, jazmínová ryža, koriander A:1,11
•23g protein

Štvrtok
Karfiolová polievka s petržlenom, mrkvou a miso pastou A:6
Šošovicový prívarok, zeleninová fašírka s údeným tofu, výpek, domáci špaldový chlieb A:6, chlieb 1
•30g protein

Piatok
Hrachová polievka s batátmi a indickým korením
Zelerový steak, smotanová horčicová omáčka, pečené zemiaky s rozmarínom, fazuľové lúsky na masle A:6,9
•24g protein

Obedík jak lusk dnes, poď papať! 🫶🏼Krém z pečenej mrkvy s jablkovou penouKottbullar, smotanová omáčka, zemiaková kaša, b...
12/06/2026

Obedík jak lusk dnes, poď papať! 🫶🏼

Krém z pečenej mrkvy s jablkovou penou
Kottbullar, smotanová omáčka, zemiaková kaša, brusnice, sladkokyslé uhorky A:1,6
•27g protein

Poď papať 🫶🍅🍆Paradajkový thajský vývar s kokosovým mliekom, cícerom a konfitovaným baklažánom 🐟Happy “fish” bowl: vypráž...
11/06/2026

Poď papať 🫶

🍅🍆Paradajkový thajský vývar s kokosovým mliekom, cícerom a konfitovaným baklažánom
🐟Happy “fish” bowl: vyprážaná zeleryba v nori vločkách a kukuričnej strúhanke, hráškové pyré, zemiakové chipsy, pečená glazovaná cvikla, mrkvový šalát A:6,9
Obed je bezlepkový 🌱

Papať 🫶🥕Ľahký vývar so zeleninou a niťovkami 🍴Segedín, marinované sójové kúsky, parená knedľa, paprikový olej A:1,6
10/06/2026

Papať 🫶

🥕Ľahký vývar so zeleninou a niťovkami
🍴Segedín, marinované sójové kúsky, parená knedľa, paprikový olej A:1,6

Papať 🫶🥣Šošovicová polievka na kyslo so zemiakmi a mrkvou🤌🍝Spaghetti all´Arrabbiata, bazalkové mascarpone z kešu, marino...
09/06/2026

Papať 🫶

🥣Šošovicová polievka na kyslo so zemiakmi a mrkvou
🤌🍝Spaghetti all´Arrabbiata, bazalkové mascarpone z kešu, marinované cherry rajčiny v olivovom oleji, citrónovej šťave a agáve, fare la scarpetta A:1,8

Jozefská 19
Prievozská 19 (aj nové lunch špecials)

Poď papať 🫶🥣Karfiolová krémová polievka🥢Kung Pao - pečené tofu, zelenina, arašidy, jazmínová ryža A:5,6,11Obed je celý b...
08/06/2026

Poď papať 🫶

🥣Karfiolová krémová polievka
🥢Kung Pao - pečené tofu, zelenina, arašidy, jazmínová ryža A:5,6,11
Obed je celý bezlepkový 🌱

Vidíme sa pri tvojom obľúbenom obede, na Jozefskej alebo Prievozskej 🫶PondelokKarfiolová krémová polievkaKung Pao - peče...
07/06/2026

Vidíme sa pri tvojom obľúbenom obede, na Jozefskej alebo Prievozskej 🫶

Pondelok
Karfiolová krémová polievka
Kung Pao - pečené tofu, zelenina, arašidy, jazmínová ryža A:5,6,11
•25g protein

Utorok
Šošovicová polievka na kyslo so zemiakmi a mrkvou
Spaghetti all´Arrabbiata, bazalkové mascarpone z kešu, marinované cherry rajčiny v olivovom oleji, citrónovej šťave a agáve, fare la scarpetta A:1,8
•23g protein

Streda
Ľahký vývar so zeleninou a niťovkami
Segedín, marinované sójové kúsky, parená knedľa, paprikový olej A:1,6
•27g protein

Štvrtok
Paradajkový thajský vývar s kokosovým mliekom, cícerom a konfitovaným baklažánom
Happy “fish” bowl: vyprážaná zeleryba v nori vločkách a kukuričnej strúhanke, hráškové pyré, zemiakové chipsy, pečená glazovaná cvikla, mrkvový šalát A:9
•22g protein

Piatok
Krém z pečenej mrkvy s jablkovou penou
Kottbullar, smotanová omáčka, zemiaková kaša, brusnice, sladkokyslé uhorky A:1,6
•27g protein

Poď papať 🫶🥣Kari - kokosová polievka s hráškom, kukuricou a cuketou🥢Opekané čínske rezance, pečený seitan v hoisin omáčk...
05/06/2026

Poď papať 🫶

🥣Kari - kokosová polievka s hráškom, kukuricou a cuketou
🥢Opekané čínske rezance, pečený seitan v hoisin omáčke, restovaná zelenina a šampiňóny, koriander A:1,6,11

Poď papať 🫶🧄Aglio olio polievko so “syrom”🥕Cícerový créme fraiche, pečená glazovaná mrkva s tymiánom a oregánom, šalát s...
04/06/2026

Poď papať 🫶

🧄Aglio olio polievko so “syrom”
🥕Cícerový créme fraiche, pečená glazovaná mrkva s tymiánom a oregánom, šalát so sušenými paradajkami, olivová focaccia A: 6,11 focaccia 1

Máme bowlik, poď papať, rýchlo 🫶🍅Ribollita (toskánska fazuľová polievka) A:9 🍍Hawaii umami bowl: jazmínová ryža, teriyak...
03/06/2026

Máme bowlik, poď papať, rýchlo 🫶

🍅Ribollita (toskánska fazuľová polievka) A:9
🍍Hawaii umami bowl: jazmínová ryža, teriyaki tofu, grilovaný ananás, červená kapusta, šalátová uhorka, pražené arašidy, jarná cibuľka, peanut - lime dip A:5,6,11
Bezlepkové 🌿

Address

Jozefská 19
Bratislava
81106

Opening Hours

Monday 11:00 - 15:00
Tuesday 11:00 - 21:00
Wednesday 11:00 - 21:00
Thursday 11:00 - 21:00
Friday 11:00 - 21:00
Saturday 12:00 - 21:00
Sunday 12:00 - 17:00

Telephone

+421948156834

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Balans bistro posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Balans bistro:

Shortcuts

Share

Category