18/04/2026
🔥 Kto by odolal týmto zemiakovým focaccinám? 🤤
➡️ Chrumkavé zvonka, mäkké a syrové vnútri!
➡️ Hotové raz dva 😏
💥 Ulož si recept, lebo toto budeš robiť stále!
📝 Ingrediencie:
• 300 g zemiakov
• 100 g hladkej múky
• 2 PL strúhaného parmezánu
• 1 ČL soli
• trocha olivového oleja
🧀 Náplň:
• 50 g šunky
• 60 g provoly alebo iného syra podľa chuti
👨🍳 Postup:
Uvarené zemiaky roztlač, pridaj olej, múku, soľ a parmezán. Vypracuj hladké cesto a počkaj kým výkladné, alebo 15min do chladničky.
Zober kúsok cesta (ruky si potri olejom alebo vodu), vytvaruj placku, naplň syrom a šunkou, prikry druhou plackou a dobre uzavri okraje.
➡️ Rúra: cca 20 minút 200c statická
➡️ Panvica: na troche oleja do zlatista
😏 Tip: Sprav viac… zmiznú rýchlejšie než si myslíš
🎥