07/09/2026
Ristorante LA SECCHIA
TALIANSKE ŠPECIALITY
OBEDOVÉ MENU /UTOROK 08.09.2026
0,33 l Polievka di STAGIONE con grisini, hustá polievka zo sezónnej zeleniny
/7/ (mrkva, brokolica, cuketa, tekvica, paradajky), zahustená strukovinovým mixom, parmezán,
domáce Grissini 2,00 €
1. 350g TORTELLINI CON PROSCIUTTO CRUDO, RAGÚ
/1,3,7/ plnené cestoviny s prosciuttom crudom, ragú omáčka , parmezán 6,30 €
2.350g TORTELLONI FORMAGGIO, PANNA E GORGONZOLA
/1,3,7/ cestoviny plnené so syrom, jemne poliate so smotanovou omáčkou s gorgonzolou , parmezán
6,30 €
3. 400g LASAGNE BOLOGNESE, lasagne s mäsovým ragú Bolognese,
/1,3,7/ parmezán 7,30 €
4. 400g GNOCCHI SICILIANA, zemiakové gnocchi v jemne pikantnej paradajkovej
/1,3,7/ omáčke s grilovaným baklažánom, kapary, olivy, parmezán 7,30 €
5. 400g RISOTTO AL CURRY, Talianske krémové rizoto na cibuľke s curry kuracím
/7/ mäsom, špenátom a Parmigianom Regianom 7,30 €
6. 400g SPAGHETTI ALLA CARBONARA, špagety na olivovom oleji a cesnaku,
/1,3,7/ vajíčko, Talianska slanina PANCETTA , Parmigiano regiano 7,30 €
7. 550g PIZZA CON SALAME MILANO, kvásková pizza, paradajkový základ,
/1,7/ mozzarella, Talianska saláma MILANO 7,30 €
1.obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridy a výrobky z nich 2. kôrovce a výrobky z nich 3. vajcia a výrobky z nich 4. ryby a výrobky z nich 5. arašidy a výrobky z nich 6. sójové zrná a výrobky z nich 7. mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy 8. orechy, ktorými sú mandle, lieskové,vlašské, kešu, pekanové, makadamové, queenslandské,para orechy, pistácie. 9. zeler a výrobky z neho 10. horčica a výrobky z nej 11. sezamové semená a výrobky z nich 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/ kg alebo 10mg/l 13. vlčí bôb a výrobky z neho 14. mäkkýše a výrobky z nich.