Georgie bistro

Georgie bistro Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Georgie bistro, Restaurant, Čufarjeva Ulica 5, Ljubljana.
(1)

Fresh from the Ljubljana market, onto our plates.We choose our ingredients ourselves, seasonal and local.📷 Photo: Suzan ...
28/09/2026

Fresh from the Ljubljana market, onto our plates.

We choose our ingredients ourselves, seasonal and local.

📷 Photo: Suzan Gabrijan

Jesen v sladici. 🍂Jurčkov mousse, metin biskvit, lešniki in borovničev sorbet.📷 Foto: Suzan Gabrijan
23/09/2026

Jesen v sladici. 🍂

Jurčkov mousse, metin biskvit, lešniki in borovničev sorbet.

📷 Foto: Suzan Gabrijan

Egly-Ouriet -> Francis Egly je četrta generacija družine, ki v srcu Ambonnaya prideluje eno najbolj cenjenih "grower" ch...
16/09/2026

Egly-Ouriet -> Francis Egly je četrta generacija družine, ki v srcu Ambonnaya prideluje eno najbolj cenjenih "grower" ch*****ne hiš na svetu. Stare trte, biodynamika, dolgo zorenje na drožeh 🍾 *****ne

Skuša, glazirana in pečena. Ob njej fregola, vongole, dagnje in češnjevi paradižniki -> morje na krožniku.📷 Foto: Suzan ...
13/09/2026

Skuša, glazirana in pečena. Ob njej fregola, vongole, dagnje in češnjevi paradižniki -> morje na krožniku.

📷 Foto: Suzan Gabrijan

Ustvarjen ob 150. obletnici Cristala. Skoraj 13 let na drožeh, nato še 4 leta zorenja pred izdajo, redkost, ki svojo pos...
09/09/2026

Ustvarjen ob 150. obletnici Cristala. Skoraj 13 let na drožeh, nato še 4 leta zorenja pred izdajo, redkost, ki svojo posebnost dolguje izjemno dolgemu zorenju. Jean-Baptiste Lécaillon, kletar hiše, ga je poimenoval "Cristal med Cristali".

Malo drugačne, kot tiste klasične. Filane paprike by Georgie🌶️
04/09/2026

Malo drugačne, kot tiste klasične. Filane paprike by Georgie🌶️

100 % chardonnay. Brez dodanega sladkorja. Čisti odraz apnenčastih leg Šampanije.📷 Foto: Suzan Gabrijan
29/08/2026

100 % chardonnay. Brez dodanega sladkorja. Čisti odraz apnenčastih leg Šampanije.

📷 Foto: Suzan Gabrijan

Štima? Štima.
25/08/2026

Štima? Štima.

Trte starosti 70+ let v Comblanchien, na apnenčastih tleh. Naravno vino, fermentirano z avtohtonimi kvasovkami, brez SO2...
22/08/2026

Trte starosti 70+ let v Comblanchien, na apnenčastih tleh. Naravno vino, fermentirano z avtohtonimi kvasovkami, brez SO2, zorjeno v amforah in sodih. Aligoté, kakršnega redko vidimo, čist, aromatičen, brezčasen.

📷 Foto: Suzan Gabrijan

Žafran. Crème brûlée. Rabarbara.📷 Foto: Suzan Gabrijan

23/07/2026

Žafran. Crème brûlée. Rabarbara.
📷 Foto: Suzan Gabrijan


Address

Čufarjeva Ulica 5
Ljubljana
1000

Opening Hours

Monday 12:00 - 17:00
Tuesday 12:00 - 22:00
Wednesday 12:00 - 22:00
Thursday 12:00 - 22:00
Friday 12:00 - 22:00
Saturday 12:00 - 22:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Georgie bistro posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Georgie bistro:

Shortcuts

Share

Category