Kizuna - bonding experience

Kizuna - bonding experience Creating connections between people and ingredients through the pairing of drinks.

Let's Connect through Food & Drink! Join us as we explore the art of pairing delectable flavors, fostering connections t...
09/06/2023

Let's Connect through Food & Drink! Join us as we explore the art of pairing delectable flavors, fostering connections that make your taste buds dance! šŸ¤ŽšŸ«‚

Spicy banana ——  #5 bond —— Marbas 2020banano-vaniljeva krema - čokoladni crumble s čilijem - karamela s pivom Spirit of...
06/06/2023

Spicy banana —— #5 bond —— Marbas 2020

banano-vaniljeva krema - čokoladni crumble s čilijem - karamela s pivom Spirit of Islay - kavni tuile

Marbas - Ŕe eno pivo iz Wine Side Story. Pri tem pivu so uporabili kožice oz. tropine Renskega rizlinga. Izjemen viski karakter z značilnimi aromami rizlinga v ozadju.

KIZUNA dogodek so omogočili✨  ✨  ✨  Neizmerno hvala, ker ste verjeli in Å”e verjamete v najin projekt!Sedaj pa novim zmag...
05/06/2023

KIZUNA dogodek so omogočili
✨
✨
✨

Neizmerno hvala, ker ste verjeli in Ŕe verjamete v najin projekt!

Sedaj pa novim zmagam na proti, saj se počasi že kuha drugi dogodekšŸ‘€

How excited are you?

Vitlof in steak ——  #4 bond —— Seere 2019roastbeef - krompir v fondu - popečen vitlof -  hrenova espuma - omaka s pivom ...
04/06/2023

Vitlof in steak —— #4 bond —— Seere 2019

roastbeef - krompir v fondu - popečen vitlof - hrenova espuma - omaka s pivom Batch #50

Seere spada v serijo Wine Side Story. Ločeno od pivovarne imajo pravo klet, v kateri imajo okrog 60 starih vinskih sodov. V Belgiji že stoletja varijo kisla piva, pri katerih fermentacija poteka spontano, z divjimi kvasovkami in bakterijami, ki so prisonte v naŔi okolici. Dogsi živijo v vinorodnem področju, kjer vinarji pridelujejo naravna vina brez dodatka kvasovk, torej s spontano fermentacijo (tako bela macerirana vina - oranžna, kot tudi rdeča). Njihova piva v seriji Wine side story so plod sodelovanja s temi vinarji. Pripravili so posebno pivino, nato pa je fermentacija potekala v starih vinskih sodih, skupaj z biokulturo iz vinske kleti. Pri Seere gre za vinske droži iz kleti Aleksa Klinca iz Medane, nato pa so pivu dodali Ŕe viŔnje. Celoten proces traja 2 leti. Pivo ima precej vinskega karakterja, s kislino in aromo viŔenj.
Piva iz te serije so dobila imena po padlih angelih.

Hvala za vrhunsko mesošŸ˜ššŸ¤ŒšŸ¼

Sipping, Singing, and Savoring the KIZUNA Vibe! šŸŽ·āœØ Get ready to feast your eyes on the incredible bonding experience we ...
03/06/2023

Sipping, Singing, and Savoring the KIZUNA Vibe! šŸŽ·āœØ
Get ready to feast your eyes on the incredible bonding experience we had at our latest event!
Singer Maja Kobal took us on a jazzy journey that left everyone grooving and craving for more!

Hrustljava potrebuÅ”ina ——  #3 bond —— Little sistersvinjina kuhana v pivu Grim Reaper - pire gomoljne zelene in koromač ...
03/06/2023

Hrustljava potrebuÅ”ina —— #3 bond —— Little sister

svinjina kuhana v pivu Grim Reaper - pire gomoljne zelene in koromač - sotiran grah - metina omaka

Little Sister - pivo spada v relativno nov stil piv, ki so ga začeli variti na vzhodu ZDA, kot odgovor na piva IPA (indian pale ale) iz zahoda. NEIPA - New England IPA. Klasična IPA je zelo grenka zaradi ogromne količine hmelja, ki se uporabi pri varjenju piva. NEIPA ima prav tako ogromno količino hmelja, ki pa se uporabi med fermentacijo piva in je zato tako pivo precej manj grenko in ima sadne arome ter okus.
Pri Little sister so uporabili nove vrste slovenskih hmeljev.

LIVE JAZZ GLASBAšŸ¤ŽNa prvem KIZUNA dogodku sta za prijetno glasbeno vzduÅ”je skrbela pianist Zoran Å krinjar in pevka Maja K...
02/06/2023

LIVE JAZZ GLASBAšŸ¤Ž
Na prvem KIZUNA dogodku sta za prijetno glasbeno vzduŔje skrbela pianist Zoran Škrinjar in pevka Maja Kobal.
Hvala za čudovito glasbošŸ«¶šŸ½

Pijana riba ——  #2 bond —— Soul Sisterbrancin v soli in pivu Star Vation -  okisana črna redkev - mleko gomoljne zelene ...
01/06/2023

Pijana riba —— #2 bond —— Soul Sister

brancin v soli in pivu Star Vation - okisana črna redkev - mleko gomoljne zelene - zeliŔčno olje - kurkuma

Sour Sister - Pivo je iz družine NEIPA. Sour sister je kislo pivo, kislino pa smo dobili s kisanjem pivine (pivskega moŔta) z mlečnokislinskimi bakterijami. Med fermentacijo dodajo ogromne količine hmelja, ki pivu da sadne note.
Pivo je tako neverjetno sočno in sadno - blaga kislina in sadne arome in okus. Kot bi ugriznil v zrel tropski sadež.

Črni burger ——  #1 bond —— pivo Hellesbombetka s pivom Halles in ogljem - goveja polpeta - karamelizirana čebulica - mal...
31/05/2023

Črni burger —— #1 bond —— pivo Helles

bombetka s pivom Halles in ogljem - goveja polpeta - karamelizirana čebulica - mali paradižnik - domača spicy omaka

First event was a great success!Photos of the menu coming soonšŸ¤—
28/05/2023

First event was a great success!
Photos of the menu coming soonšŸ¤—

Address

Ljubljanska Cesta 72
Domzale
1230

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kizuna - bonding experience posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Kizuna - bonding experience:

Shortcuts

Share

Category