15/07/2026
Bawang merah mempunyai beberapa khasiat untuk kesihatan kerana mengandungi antioksidan, vitamin C dan sebatian sulfur.
Antara manfaatnya:
* Membantu menguatkan sistem imun.
* Mempunyai sifat antiradang dan antibakteria.
* Boleh membantu menjaga kesihatan jantung dan saluran darah.
* Membantu mengawal gula dalam darah jika dimakan sebagai sebahagian daripada diet seimbang.
* Menyokong kesihatan usus kerana mengandungi serat prebiotik.
* Antioksidannya membantu melindungi sel badan daripada kerosakan.
Lebih baik dimakan dalam masakan atau sedikit mentah. Namun, jika dimakan terlalu banyak, bawang merah boleh menyebabkan perut kembung, pedih ulu hati atau angin, terutama bagi orang yang mempunyai gastrik atau refluks asid.