Restaurang P18

21/09/2026

Vecka 39
måndag 2026-09-21
Panerad fisk med remouladsås och kokt potatis
Gräddstuvad pytt i panna och stekt ägg & rödbetor
Kycklinggryta med rödcurry och ananas i kokosmjölk

tisdag 2026-09-22
Pocherad fisk med finhackad ägg-dill och citronsås,kokt potatis
Lammsmäcka med lingonsås och kokt potatis
Kycklinggryta med gulcurry i kokosmjölk

onsdag 2026-09-23
Krämig fiskgratäng med ansjovis och kokt potatis
Helstekt fläskfile med gräddsås och kokt potatis
Wokad kyckling med söt-sursås

torsdag 2026-09-24
Ärtsoppa med rimmat fläsk eller krämig svampsoppa,vitlök bröd samt pannkakor,grädde,sylt
Flygande Jacab och ris
Wokad blandfärs med basilika

fredag 2026-09-25
Fiskrullader med vitvinssås och kokt potatis
Taco buffe
Wokat ris med kyckling-grönsaker

14/09/2026

Vecka 38
måndag 2026-09-14
Panerad fisk med skagensås och kokt potatis
Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor
Kycklinggryta med rödcurry i kokosmjölk

tisdag 2026-09-15
Pocherad fisk med vitvinssås och kokt potatis
Grekisk biffar med krämig tomatsås och stekt potatis
Wokad kyckling med grönsaker

onsdag 2026-09-16
Smörstekt fisk med örtkräm och smörslungad potatis
Burgundisk köttgryta med bacon och potatismos
Wokad kyckling med soya-bambuskott

torsdag 2026-09-17
Ärtsoppa med rimmat fläsk eller fisksoppa,aioli samt pannkakor,grädde,sylt
Korvstroganoff och ris
Panang gryta med kyckling i kokosmjölk

fredag 2026-09-18
Fiskgratäng med räkor och kokt potatis
Vitlökspäckad fläskytterfile med gräddsås och kokt potatis
Chicken pops med chilisås

07/09/2026

Vecka 37
måndag 2026-09-07
Stuvade makaroner och stekt falukorv
Panerad fisk med örtkräm och kokt potatis
Wokad kyckling med ingefära

tisdag 2026-09-08
Pocherad fisk med ägg-persiljesås och kokt potatis
Biff a la Lindström och skysås,råstekt potatis
Massamangryta med kyckling,jordnötter i kokosmjölk

onsdag 2026-09-09
Havets wallenbergare med skagensås och potatisstomp
Stekt fläsk och löksås och kokt potatis
Tom-yam kyckling med chili in oil paste i kokosmjölk

torsdag 2026-09-10
Ärtsoppa med rimmat fläsk samt pannkakor,grädde,sylt
Pasta cabonara
Wokad kyckling rödcurry paste

fredag 2026-09-11
Krämig laxgratäng med örter och kokt potatis
Långbakad fläskkarre med gräddsås och kokt potatis
Wokade äggnudlar med kyckling-grönsaker

31/08/2026

Vecka 36
måndag 2026-08-31
Panerad fisk med remouladsås och kokt potatis
Spaghetti med köttfärssås
Kycklinggryta med gulcurry paste i kokosmjölk

tisdag 2026-09-01
Krämig fiskgratäng med tomat-purjolök och kokt potatis
Köttfärslimpa med svampsås och kokt/stekt potatis & lingonsylt
Wokad kyckling med cashewnötter

onsdag 2026-09-02
Pocherad fisk med finhackad ägg-dill och örtsås,kokt potatis
Slottsstek med gräddsås och kokt potatis & inlagd gurka
Wokad kyckling med sött-sur sås

torsdag 2026-09-03
Ärtsoppa med rimmat fläsk samt pannkakor,grädde,sylt
Lasagne
Kyckling satay med jordnötssås

fredag 2026-09-04
Krämig senapfisk med kokt potatis
Grillbuffé med bearnaisesås och stekt potatis,potatissallad
Kycklinggryta med rödcurry-ananas i kokosmjölk

24/08/2026

Vecka 35
måndag 2026-08-24
Panerad fisk med dillmajonnäs och kokt potatis
Grillad korv med gurkmajo och stekt potatis & rostad lök
Kycklinggryta med rödcurry i kokosmjölk

tisdag 2026-08-25
Ugnbakad fisk med ansjovis-purjolök-ost och citronsås,kokt potatis
Biffar med gräddsås och kokt potatis & lingonsylt
Wokad kyckling med chili in oil paste

onsdag 2026-08-26
Soltorkade tomat-örttäcke fisk och potatisstopm
Krämig köttgryta med svamp och kokt potatis/ris
Panang gryta med kyckling i kokosmjölk

torsdag 2026-08-27
Ärtsoppa med rimmat fläsk samt pannkakor,grädde,sylt
Indiskgryta med kyckling och ris
Wokad panerad fisk med sweet chili sås

fredag 2026-08-28
Fiskgratäng med krämig spenatsås och kokt potatis
Långbakad fläskytterfile med rödvinssås och potatisgratäng
Tom-kha G*i (Kyckling i kokosmjölk,lime,citrongräs,chili in oil,champinjoner,koriander)

17/08/2026

Vecka 34
måndag 2026-08-17
Panerad fisk med remouladsås och kokt potatis
Lasagne
Wokad kyckling med grönsaker

tisdag 2026-08-18
Pocherad fisk med fin hackad ägg-dill-pepparrot och citronsås,kokt potatis
Kålpudding med gräddsås och kokt potatis & lingonsylt
Wokad kyckling med soya-bambuskott

onsdag 2026-08-19
Fiskgratäng med saffran-dill-tomat och kokt potatis
Raggmunk och stekt fläsk & lingonsylt
Kycklinggryta med gröncurry i kokosmjölk

torsdag 2026-08-20
Ärtsoppa med rimmat fläsk samt pannkakor,grädde,sylt
Korvstroganoff och ris
Pad-thai kyckling

fredag 2026-08-21
Gratinerad fisk krämig grönsaker och kokt potatis
Schnitzel med chilibearnaisesås och stekt potatis
Wokat ris med kyckling-grönsaker

10/08/2026

Vecka 33
måndag 2026-08-10
Panerad fisk med örtkräm och kokt potatis
Stuvade makaroner med stekt falukorv
Wokad kyckling med söt-sursås

tisdag 2026-08-11
Gratinerad fisk med krämig paprikasås och kokt potatis
Pannbiff med skysås och råstekt potatis & lnlagd gurka
Kyckling gryta med gulcurry i kokosmjölk

onsdag 2026-08-12
Havets wallenbergare med skirat smör-dill-pepparrot och potatisstomp & gröna ärtor
Burgundisk köttgryta och kokt potatis/ris
Wokade äggnudlar med kyckling-grönsaker

torsdag 2026-08-13
Ärtsoppa med rimmat fläsk samt pannkakor och grädde,sylt
Gräddstuvad pytt i panna och stekt ägg
Massamangryta med kyckling-jordnötter i kokosmjölk

fredag 2026-08-14
Stängt! (personalvård)

03/08/2026

Vecka 32
måndag 2026-08-03
Panerad fisk med remouladsås och kokt potatis
Isterband med skånsk potatis och rödbetor
Kycklinggryta med rödcurry och ananas i kokosmjölk

tisdag 2026-08-04
Pocherad fisk med stuvad grönsaker-potatis
Biffar med gräddsås och kokt potatis
Panang gryta med kyckling i koksmjölk

onsdag 2026-08-05
Fiskrullader och vitvinssås och kokt potatis
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Tom-yam kyckling med chili in oil paste i kokosmjölk

torsdag 2026-08-06
Ärtsoppa med rimmat fläsk samt pannkakor,grädde,sylt
Pasta cabonara
Wokad blandfärs med thaibasilika

fredag 2026-08-07
Senapfisk med kokt potatis
Taco buffe
Wokad panerad kyckling med rödcurry paste

03/07/2026

29/06/2026

Vecka 27
måndag 2026-06-29
Panerad fisk med remouladsås och kokt potatis
Stuvade makaroner med stekt falukorv
Massaman gryta med kyckling-jordnötter i kokosmjölk

tisdag 2026-06-30
Gratinerad fisk med örtsås och kokt potatis
Kålpudding med gräddsås och kokt potatis
Kycklinggryta med rödcurry och ananas i kokosmjölk

onsdag 2026-07-01
Fiskgratäng med ansjovis och kokt potatis
Kalops och kokt potatis & rödbetor
Kyckling gryta med gulcurry i kokosmjölk

torsdag 2026-07-02
Ärtsoppa med rimmat fläsk samt pannkakor,grädde,sylt
Spaghetti med köttfärssås
Wokat ris med kyckling-grönsaker

fredag 2026-07-03
Fiskgratäng med räkor och kokt potatis
Slotsstek med gräddsås och kokt potatis
Wokad kyckling med sött-sur sås