Restaurang NIVÅ

Restaurang NIVÅ Restaurang, Lunch, Husmanskost, klassisk

20/06/2024

Hallå allihop och glad midsommar!

Vi skulle vilja passa på att tacka allihop för dom här åren tillsammans. Det har varit många skratt och glada stunder ihop men nu är det dags för oss att lämna över NiVå.

Vi önskar dom nya ägarna all lycka och vi är trygga med att dom förvaltar det vi har byggt tillsammans med alla er! Men än en gång, en riktigt glad midsommar allihop så ses vi på byn.

Vänligen Jenny och Kenta

14/06/2024

NiVå Lunch v25
10-15. (köket stänger 14.45) pris 114.-
All mat lagas fri från laktos
Inkl måltidsdryck, kaffe sallad bröd smör



Måndag
Helstekt kycklingbröst med fransk champinjonsås, gelé och stekt potatis
Halstrade örtkryddade torskqueneller med äggsås och pressad potatis
Tisdag
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Stekt Falukorv med stuvade morötter och kokt potatis
Fiskgratäng (sej) Hummersås pressad potatis
Onsdag
Pannbiff med timjansauterad lök, pressgurka och kokt potatis
Stekt panerad fl***rafilé med remouladsås kokt potatis
Torsdag
Midsommarmeny 10.00-14.00
Pulled pork med smält cheddar, Coleslaw, Bearnaisesås och ljummen potatissallad
Gravad Lax med senap/honungsgrädde och dillslungad kulpotatis

Fredag
Midsommarafton stängt

Veckans pasta: Pasta carbonara med sidfläsk, vitlök ägggula svartpeppar och riven ost 129.-
Veckans sallad: Caesarsallad med kycklingbröst, romansallad tomat gurka krutonger och caesardressing, rostat levainbröd 129.-
Husets köttbullar med gräddsås, lingon 129.-
Husets högrevsburgare med smält cheddarost, sallad dressing och pommes frites 129.-

Med reservation för ändringar
0151-109 84

10/06/2024

Måndag
Grekisk medelhavskyckling med Basmatiris och youghurt-empanado
Chorizogratinerad torskfilé med potatisstomp

Tisdag
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Fiskgryta från roslagen med pepparrot
Kalvlevergryta med kantareller och vinbärsgelé

Onsdag
Panerad benfri kotlett med champinjonsås och potatismos
Stekt panerad fl***rafilé med dillmajonäs och kokt potatis

Torsdag
Ärter och fläsk, pannkakor, vispad grädde,husets jordgubbsssylt
Köttfärslimpa med gräddsås och lingon
Lax och spenatlasagne med riven ost

Fredag
Fläskfilémedaljonger Black and white, tryffelsås och bearnaisesås med stekt potatis
Halstrad havsöring med citrus/citronsås och pressad potatis

Husets köttbullar med gräddsås, lingon 124.-
Husets högrevsburgare med smält cheddarost, sallad dressing och pommes frites 124.-
Caesarsallad med kyckling, dressing krutonger riven ost och levainbröd 124.-

Med reservation för ändringar
0151-109 84

31/05/2024

NiVå Lunch v23
10-15. pris 114.-
All mat lagas fri från laktos
Inkl dryck kaffe sallad bröd smör



Måndag
Piccata milanese (ostpanerad) med tomatsås och basmatiris
Saltångad koljafilé med ägg/persiljesås och pressad potatis

Tisdag
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Stångkorv special med tärnad potatis, stekt ägg och rödbetor
Laxpudding med skirat smör och gröna ärtor

Onsdag
Rostbiff med potatisgratäng, charlottenlöksky och rostad lök
Dillpanerad sejfilé med kall romsås och pressad potatis

Torsdag
Nationaldagen!
Så vi kör Fläsknoisette med bearnaisessås
och stekt potatis och
Stekt panerad saltsill med gräddkokt lök och klassisk ljummen gräslökspotatis
NiVås nationaldagsbakelse 19.-

Fredag
Helstek fläskfile med kantarellsås, vinbärsgele
och råstekt potatis
Halstrad lättpanerad torskrygg med vitvinssås och pressad potatis citron

Veckans pasta: Pasta Canneloni med köttfärs och färskost, tomatsås på färska tomater, basilika och riven ost 124.-
Veckans sallad: Caesarsallad kyckling, romansallad tomat gurka krutonger och caesardressing, rostat levainbröd 124.-
Bookmakers classic Kycklingfilé, bacon sallad lök tomat på krispigt levainbröd med tryffelmajo och pommes frites 124
Husets köttbullar med gräddsås, lingon 124.-
Husets högrevsburgare med smält cheddarost, sallad dressing och pommes frites 124.-

Med reservation för ändringar
0151-109 84

27/05/2024

NiVå Lunch v22
10-15. pris 114.-
All mat lagas fri från laktos
Inkl dryck kaffe sallad bröd smör



Måndag
Pannbiff med lök, timjansky kokt potatis pressgurka
Ugnsbakad sejfilé med vitvinssås pressad potatis

Tisdag
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Isterband (lammhults extrasyrade) med persiljestuvad potatis och husets färska inkokta rödbetor
Nordnorsk pepparrotsfisk med kokt potatis

Onsdag
Honungsbrässerad skinkstek med calvadoussås, stekt potatis och husets syrade äppelsalsa
Laxfärserad spättafilé med vitvinssås och pressad potatis

Torsdag
Ärtsoppa pannkakor, vispad grädde husets jordgubbssylt
Lasagne al forno med tomatsås och riven ost
Stekt panerad fl***ra med remouladsås och kokt potatis

Fredag
Ost och skinkfylld schnitzel med rödvinssky, stekt potatis och Bearnaisesås
Halstrad färsk röding med brynt smör, riven pepparrot och dillslungad potatis

Veckans pasta: Pasta carbonara med sidfläsk, vitlök ägggula svartpeppar och riven ost 124.-

Veckans sallad: Caesarsallad med kycklingbröst, romansallad tomat gurka krutonger och caesardressing, rostat levainbröd 124.-

Husets köttbullar med gräddsås, lingon 124.-

Husets högrevsburgare med smält cheddarost, sallad dressing och pommes frites 124.-

Med reservation för ändringar
0151-109 84

20/05/2024

NiVå Lunch v21
10-15. pris 114.-
All mat lagas fri från laktos
Inkl dryck kaffe sallad bröd smör



Måndag
Helstekt örtmarinerad kotlett med kokt potatis och grönpepparsås
Stekt panerad sejfilé med dillmajonäs och kokt potatis

Tisdag
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Kalvlever Anglaise med champinjoner och bacon i gräddsås
Havets Wallenbergare med syrad dillsås och potatisstomp

Onsdag
Persiljejärpar på svensk kyckling med champinjonsås och råstekt potatis
Stekt strömmingsfl***ra med potatismos, brynt smör och
rårörda lingon

Torsdag
Ärtsoppa pannkakor, vispad grädde husets jordgubbssylt
Fransk Jordärtskocks/potatisgryta med gräslök och rökt lax. serveras med rostat levainbröd
Grekiska färsbiffar med tzatsiki, tomatsalsa och friterad klyftpotatis

Fredag
Helstekt fläskfile med rödvinssky, Bearnaisesås och potatisgratäng
Halstrad havsöring med sandefjordssås och pressad potatis

Veckans pasta: Pomodori mozzarella, tomatsås på färska cocktailtomater, mozzarella, färsk basilika och riven ost 124.-

Veckans sallad: Klassisk Räkcocktail med kokt ägg och dillmarinerade champinjoner, romansallad, tomat, gurka, rhode island, citron och rostat levainbröd 124.-

Husets köttbullar med gräddsås, lingon 124.-

Husets högrevsburgare med smält cheddarost, sallad dressing och pommes frites 124.-

Med reservation för ändringar
0151-109 84

13/05/2024

NiVå Lunch v20
10-15. pris 114.-
All mat lagas fri från laktos
Inkl dryck kaffe sallad bröd smör



Måndag
Långbakad Oxstek med calvadoussås och kokt potatis
Citrusbakad sejfilé med Ratatouille och ljummen potatissallad med dill

Tisdag
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Bouillabaisse (Torsk, lax och musslor) vitlöksbröd och aioli
Pepparrotskött med kokt potatis och pressgurka

Onsdag
Köttfärslimpa med gräddsås, pressgurka och rårörda lingon
Åländsk laxlåda med stuvade nässlor/fänkål, brynt smör och citron

Torsdag
Ärtsoppa pannkakor, vispad grädde husets jordgubbssylt
Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Fiskgratäng med kungsfisk i hummersås och pressad potatis

Fredag
Stekt kycklingfilé med rödvinssky, Bearnaisesås och potatisgratäng
Friterad fl***rafilé med remouladsås och pressad potatis

Veckans pasta: Helstekt Ankbröst med Nässel/parmesansås, rostad lök och riven ost 124.-

Veckans sallad: Ceasarsallad med kycklingbröst romansallad, tomat, gurka, rödlök, krutonger och levainbröd 124.-

Engelsk Räkomelett Klassisk Omelette med räkstuvning, smält ost, serveras med levainbröd och pommes frites 124.-

Husets köttbullar med gräddsås, lingon 124.-
Husets högrevsburgare med smält cheddarost, sallad dressing och pommes frites 124.-

Med reservation för ändringar
0151-109 84

06/05/2024

NiVå Lunch v19
10-15. pris 114.-
All mat lagas fri från laktos
Inkl dryck kaffe sallad bröd smör



Måndag
Honungsgriljerade revbensspjäll med gräddsås och
husets äppelstomp
Saffransbakad sejfilé med pressad potatis och citron

Tisdag
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Pasta Puttanesca med ginflamberade blåmusslor, riven ost
Isländsk fiskgryta med pepparrot och färska örter

Onsdag
Friterad kyckling (lårfilé) med Curry/Mangosås, potatiskrutonger och Basmatiris
Halstrad Lax/Räk tartar serveras på råraka med gräddfil hackad rödlök och hackad dill

Torsdag
Kristi himmelfärdsdagen stängt

Fredag
Schnitzel med rödvinssky, bearnaisesås och stekt potatis
Kall inkokt havsöring med skagenröra, pressad potatis och citron

Veckans pasta: Linguini i tryffelsås med ruccola, krutonger
och riven ost 124.-

Veckans sallad: Ceasarsallad med rökt lax och räkor romansallad, tomat, gurka, rödlök, krutonger och levainbröd 124.-

Veckans sandwich: Rostbiff med steppsallad, tomat, syrad rödlök, rostad lök, levainbröd och potatiskrutonger 124.-

Husets köttbullar med gräddsås, lingon 124.-

Husets högrevsburgare med smält cheddarost, sallad dressing och pommes frites 124.-


Med reservation för ändringar
0151-109 84

30/04/2024

Vi vill bara passa på att önska en trevlig Valborg! ikväll sjunger vi in våren efterlängtat till brasans värmande flammor. Samt påminna om att i morgon 1 maj så håller vi stängt så vi ses på torsdag igen.

Väl mött

NiVå

29/04/2024

Måndag
Hackebiff på kalkon, smaksatt med plommon och äpple, serveras med kokt potatis och kantarellsås
Äggfyllda halstrade Torskjärpar med dillsås och potatisstomp samt gröna ärtor

Tisdag
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Stekt fläsk med korngryn och löksås
Stekt dillpanerad fl***rafilé med varm citronsås
och pressad potatis

Onsdag
1 maj stängt

Torsdag
Ärter och fläsk, pannkakor och husets jordgubbssylt samt vispad grädde
Kalops med kokt potatis och rödbetor
Fiskpanna från Messina, smaksatt med basilika, tomat och rödvin, serveras med rostat levainbröd och aioli

Fredag
Helstekt fläskfilé med rödvinssky, bearnaisesås klyftpotatis
Stekt spättafilé med len vitvinssås och pressad potatis

Veckans pasta: Strimlad biff i dijon/pepparsås med rödvinssyrad stekt lök, riven ost och potatiskrutonger 124.-

Veckans sallad: Ceasarsallad med kycklingbröst, romansallad, tomat, gurka, rödlök, krutonger och rostat levainbröd 124.-

Husets köttbullar med gräddsås, lingon 124.-

Husets högrevsburgare med smält cheddarost, sallad dressing och pommes frites 124.-

Med reservation för ändringar
0151-109 84

23/04/2024

Nu är det dags igen!

Beställ vår mycket trevliga räksmörgås!
Handskalade räkor på Levainbröd med krispig sallad, kokt ägg, tomat, gurka, majonäs och citron. 99.-

Endast för avhämtning och bokas innan torsdag 15:00 för avhämtning fredag!

DET är en bra start på helgen!

22/04/2024

NiVå Lunch v17
10-15. pris 114.-
All mat lagas fri från laktos
Inkl dryck kaffe sallad bröd smör



Måndag
Långbakad högrev med cajun barbercuesås, bearnaisesås
och kokt potatis
Ostpanerad (Piccata) fl***rafilé med pressad potatis och basilikasås

Tisdag
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Stekt fläsk med bruna bönor
Saffransdoftande fiskgratäng med pommes duchesse

Onsdag
Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Fish and chips med husets dillmajonäs och pickles

Torsdag
Ärter och fläsk, pannkakor och husets jordgubbssylt
samt vispad grädde
Grillad chorizo med stuvad vitkål och kokt potatis
Ugnsbakad sej med vitsås, kryddpeppar, gröna ärtor och kokt potatis

Fredag
Fläsknoisetter med bearnaisesås, rödvinssky och potatisgratäng
Halstrad havsöring med ljummen potatissallad och vitvinssås

Veckans pasta:
Linguini med helstekt ankbröst, kantareller, färsk spenatpesto rostad mandel, toppad med riven ost 124.-

Veckans sallad:
Ceasarsallad med kycklingbröst, romansallad, tomat, gurka, rödlök, krutonger och rostat levainbröd 124.-

Husets köttbullar med gräddsås, lingon och kokt potatis 124.-

Husets högrevsburgare med smält cheddarost, sallad dressing och pommes frites 124.-

Med reservation för ändringar
0151-109 84

Adress

Storgatan 46
Vingåker
64330

Öppettider

Måndag 10:00 - 15:00
Tisdag 10:00 - 15:00
Onsdag 10:00 - 15:00
Torsdag 10:00 - 15:00
Fredag 10:00 - 15:00

Telefon

+4615110984

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Restaurang NIVÅ postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Restaurang NIVÅ:

Dela