Fredensborgs Herrgård

04/06/2026

Det finns få dagar på året som fångar den svenska sommaren lika vackert som midsommarafton. Det finns också få dagar då vår längtan till en sjönära och grönskande idyll på landet är så stark. Få dagar då jordgubbarna smakar som allra bäst! 🍓

Under hela midsommarafton är du välkommen, ensam eller tillsammans med nära och kära, till oss på Fredensborgs Herrgård, för att njuta av klassisk midsommartårta med jordgubbar i restaurangen eller i herrgårdsparken.

Runt lunchtid, klockan 12-16, serverar vi herrgårdens räksmörgås och på kvällen, 17.30-21.00 dukar vi upp en klassisk midsommarbuffé med allt som hör högtiden till.

Förboka gärna
0492-306 00
[email protected]

För en helhetsupplevelse rekommenderar vi traditionsenligt midsommarfirande med musik och dans kring midsommarstången i Storebroparken, cirka 3,5 km från Fredensborg. Festligheterna börjar kl. 14.30 och anordnas av Storebro idrottsförening.

Självklart finns det också möjlighet att boka hotellrum och stanna kvar hos oss hela midsommarhelgen och njuta av sol, bad, natur och ljusa ljumma sommarkvällar.

Läs mer på https://www.fredensborg.com/restaurang/

26/05/2026

Fira mamma med en vandring runt sjön Gissen på söndag! Kanske vill ni bara njuta av herrgårdsidyllen med en promenad ner till sjön - eller varför inte en roddtur för hela familjen runt Bockö? Avsluta med ett glas bubbel och en härlig morsdagsmiddag i herrgårdsparken eller i restaurangen.

Varmt välkomna att fira Mors dag i herrgårdsmiljö hos oss på Fredensborg!
Söndag 31 maj, kl. 16-21.

Boka bord
☎ 0492-306 00
📩[email protected]

https://www.fredensborg.com/restaurang/ -dag



Vimmerby Visit Småland

18/05/2026

Redan nu är banorna på Tobo Golfklubb perfekta. Runt midsommar är både Fredensborgs herrgård och golfbanan inbäddade i försommarskrud, en tid då morgnarna fortfarande är lugna och kvällarna aldrig vill ta slut...

Från herrgårdstrappan når du både första tee, drivingrangen och puttinggreenen med en järnnia. Vad sägs om att vakna med utsikt över 6:ans fairway och avsluta dagen i kvällssolen på verandan?

Boka herrgårdsvistelse med golfpaket. Det finns fortfarande lediga tider under midsommarveckan.

☎ 0492-306 00
📩[email protected]
https://boka.fredensborg.com/accommodation

Vimmerby Visit Småland VisitSweden

15/05/2026

Fira Mors dag i herrgårdsmiljö

Vi hjälper dig gärna att skämma bort mamma på Mors dag 🧡 Boka bord hos oss på Fredensborgs herrgård och njut av tid tillsammans, och av en omsorgsfullt komponerad trerättersmiddag i en atmosfär fyllt av värme, lugn och omtanke – precis som mamma förtjänar!

Välj en eller flera rätter från menyn:

Förrätter
Skagenröra med spröd sallad, vinägrett, picklad rödlök och focacciakrutonger

Vit sparrissoppa med parmesancreme, lufttorkad skinka, friterade mandlar och ramslöksolja

Varmrätter
Halstrad torskrygg med marinièresås, blåmussla, handskalade räkor, zucchini och färskpotatis med örtolja

Långbakad fläsksida med krokett på fläskrilette, blomkålspuré, sparrisbroccoli, sherrysky och tryffeldoftande fräst svamp

Desserter
Bakad choklad med creme anglaise och hallon

Disaronnomarinerade jordgubbar med limesockerkaka, saltrostad mandel och mascarponecreme

Söndag 31 maj kl. 16-20.
Tre rätter 545 kronor per person (cirka 100 kronor rabatt mot ordinarie pris) Vinpaket finns att köpa till.

Boka bord redan i dag!

☎ 0492-306 00
📩[email protected]
https://www.fredensborg.com/restaurang/

11/05/2026

Midsommartid – när Småland är som vackrast

Redan nu är herrgården inbäddad i lummig grönska. I mitten av juni är gräset som grönast, fåglarna sjunger fortfarande och på ängarna blommar långt fler än de sju sorters blommor vi lägger under huvudkudden på midsommarafton.

Planera in ett par dagars ledighet och upplev midsommarmagi i herrgårdsmiljö – med ljusa nätter och spegelblank sjö. På frukostbuffén finns såklart både sill och försommarens smaker hela midsommarveckan!

Boka din herrgårdsvistelse
☎ 0492-306 00
📩[email protected]
https://boka.fredensborg.com/accommodation

10/05/2026

Grattis Linus och stort tack till Friluftsteater.se för ännu en spännande mordgåta här på Fredensborg 🧡🕵🏻🔎⭐️ 🙏

Kvällen går mot sitt slut, och vi har korat vårens sista vinnare. Stort grattis säger vi till Linus Johansson! ✨ Tack kära publik och Fredensborgs Herrgård!! ✨🧡

08/05/2026

Det är något visst med de första dagarna på sommarlovet! 💦 Kom till oss och fira in ledigheten tillsammans med barnen – eller barnbarnen!

Njut av roliga dagar i teaterparken i Vimmerby och låt äventyret fortsätta med långa ljusa kvällar vid sjön hos oss på Fredensborg. För dig som bokar vårt Astrid Lindgren Värld-familjepaket med ankomst söndag- tisdag 16 juni erbjuder vi gratis mat för barnen i vår matsal, valfri kväll söndag 14 juni – tisdag 16 juni.

För info och bokning
☎ 0492-306 00
📩[email protected]
https://boka.fredensborg.com/accommodation

06/05/2026

Fint reportage om vår närmsta granne Tobo Golfklubb 🏌️‍♂️⛳️

Tobos hjältar. Det är väl så vi kan kalla dem, Kristian Petersén, Micael Nilsson och Jay Xheladini. De är golfklubbens grovarbetare och på samma gång de...

06/05/2026

Ett litet mord till maten – nu till pangpris!

Unna dig en helkväll med middag och teater hos oss på Fredensborgs Herrgård! Vi har några platser kvar till helgens mordgåta som vi nu säljer till sista minuten-pris! Trerättersmiddag i matsalen serveras tillsammans med en spännande mordgåta, lördag 9 maj. Nu endast 995 SEK per person.

Ring eller mejla oss direkt för att säkra din plats!
Gäller endast teater och middag, vid nybokning av kvarvarande platser.
☎ 0492-306 00
📩[email protected]

Kvällens meny
Förrätt
Vitlöksstekt sparris med parmaskinka, buffelmozzarella, citron- och
basilikaolja samt rostade pinjenötter

Huvudrätt
Mörbakad ryggbiff, serveras med potatiskaka dauphinoise, grönpepparsås,
jordärtskockspuré och grillad sparris

Dessert
Mjölkchokladpannacotta med hallon och friterad mandel

Vimmerby