Ostmakeriet på Rindö

29/08/2026

Det regnar ute och är grått. Som ni vet finns det bara sittplatser ut här hos oss.
Men trots vädret bakade jag en Napoliansk citron och vällostkaka. Saftig och ljuvlig! Vi har papplådor så den går lätt att köpa med hem.

Vi har också hämtat ner en laddning med Oscar Fredrik. Vår borglagrade cheddar.
Denna ystades 8 januari. Då var det vitt ute.
Den har fått sin härliga citruston och fina umami med lång eftersmak.

Välkomna in ! Öppet 12 till 17

29/08/2026

Nästa söndag kommer Ostmakeriet med ostar och Mormors Ostkaka, kanske lite Glassle också, till Smaka på Värmdö s Matmarknad.

Fjolårets dundersuccé är tillbaka:
Smaka på Värmdös
MATMARKNAD
går av stapeln
söndagen den 6 september kl. 11-16
utanför Bageristugan
(Skärgårdsvägen 226).

Kom och träffa Värmdös
odlare och mathantverkare!
Ost, potatis, honung, rapsolja, choklad, bröd, glögg, sylt, müsli, dryck och mycket mera finns att smaka och uppleva.

17/08/2026

Nu har vi gått tillbaka till de vanliga öppettiderna. De har vi fram till jul.

Ni hittar våra ostar på höstmarknader hos tex:
Zetas
Siggesta Hotell & Konferens
Värmdö Mathantverk
Smaka på Värmdö

Och självklart 7 dagar i veckan på Mathantverkstan i Skärgården

Välkomna!

16/08/2026

Har tänkt baka den hela sommaren då jag haft Vällost i frysen. Men morse hände det!

Nu blir det lite lugnare och hoppas kunna baka en sådan här kaka till varje helg vi har öppet fram över.

Ni vet väl att Vällost är den svenska Riccottan?!

Efter idag blir det åter vanliga öppettider.
Fredag och lördag 12-17

Välkomna!

16/08/2026

Idag är det sista söndagen för i år!
Nästa vecka återgår vi till de normala tiderna.

Fredag och lördag 12-17

Varmt välkomna idag och fram till jul

14/08/2026

11/08/2026

Odlingen i Fagerdala med för första gången. "Jag ser mycket fram emot det" Värmdö, mathantverk, Smaka på Värmdö, matsafari, Nacka, Vaxholm

10/08/2026

På fredag är det dax för årets näst sista Ost- & Ölprovning med mig, Mejerskan Anna, och Bryggmästaren Jessica på Waxholms Bryggeri & Skärgårdsdestilleri

Vi testar 5 öl och 5 ostar, pratar smak och kombinationer. Naturligtvis av våra egna skapade produkter.
Vad passar sagolikt och vad passar inte alls?
En kväll där smaklökarna får jobba!

Och ja, det finns platser kvar. Den sista provningen i september är fullbokad.

Kom vet ja, det blir ett bra avslut på semestern och en utmärkt början på nya perioden.

Boka via Ostmakeriets hemsida, länk i bio, eller butiken på Rindö .

Vi har öppet sista sommarveckan nu med alla dagar 12-17.
Nästa vecka blir det vanliga öppettider, fre-lör 12-17.

07/08/2026

Ni kommer väl och provsmakar lite lagrad Rindö Ädel med ljuvliga toner av brynt smör, karamell och fina blåmögel toner?!

Vi tar även med några olika smaksatta ostar vilka kan passa utmärkt till kommande kräftkalas.

Självklart åker Eldosten med!