Spiseriet

Spiseriet Kontaktinformation, kartor och vägbeskrivningar, kontaktformulär, öppettider, tjänster, betyg, foton, videor och meddelanden från Spiseriet, Restaurang, Vare 47A, Varberg.

Gårdsrestaurang, Ostbutik, Catering & Bröllop
Nordiskt kök med fokus på lokalt, ekologiskt & hållbart 💚
Vårt 2:a hem Prästgatan = kvarterskrog & vinbar i centrala Varberg 🍷

Inne på Spiseriet ✨Det finns en värme här inne som är svår att beskriva.Trä, ljus, ljudet från köket och känslan av att ...
19/07/2026

Inne på Spiseriet ✨
Det finns en värme här inne som är svår att beskriva.
Trä, ljus, ljudet från köket och känslan av att få komma hem till någon.

Vi älskar det enkla och genuina.
Att få skapa en plats där människor kan slå sig ner, känna sig välkomna och bara vara en stund.

En gårdsrestaurang på landet – precis så som vi själva vill uppleva den 🤍

Kolla in övriga företag 👇







Fotocredd - Sebastian

18/07/2026

Välkommen till Spiseriet! 🌿❤️
En plats där maten får ta tid, vinerna får glänsa och sommaren känns lite längre.

Hos oss hittar du en restaurang mitt ute på landet, omgiven av grönska, fågelsång och den där speciella känslan av att få koppla av för en stund. Här lagar vi mat från grunden med kärlek till råvaran och serverar den i en miljö där det är lika lätt att stanna en timme som en hel eftermiddag eller kväll.

☀️ Lunch – Lådan
Varje dag fram till 9 augusti serverar vi vår uppskattade Lådan mellan 11.30–15.00. En omsorgsfullt komponerad lunch där säsongens bästa råvaror får stå i centrum – vällagad, generös och skapad för att njutas i lugn och ro.

🍽️ Kväll – Meny Spiseriet
De kvällar vi har öppet dukar vi från 17.30 upp Meny Spiseriet – en fast meny där våra kockar får visa det bästa av säsongen. Flera serveringar, noggrant utvalda smaker och en matupplevelse skapad för att avnjutas tillsammans med god dryck. Bordsbokning rekommenderas.

🍷 Vinträdgården
Under våra kvällar är även Vinträdgården öppen – en avslappnad plats för dig som vill njuta av ett glas vin, något gott att äta och sköna sommarkvällar. Från 15.00 serverar vi ostar, snacks och andra goda tilltugg, och från 17.00 finns varm mat för den som är sugen på något mer.

Oavsett om du kommer för en långlunch, en middag med familj och vänner eller bara ett glas vin i kvällssolen hoppas vi att du ska känna dig som hemma.

Vi ser fram emot att få ta hand om dig i sommar.

Varmt välkommen till Spiseriet! 🌿☀️🍷

Uteserveringen på Spiseriet☀️Det är svårt att slå en lunch i solen på gården.Träborden som värmts upp av solen, något go...
17/07/2026

Uteserveringen på Spiseriet☀️
Det är svårt att slå en lunch i solen på gården.

Träborden som värmts upp av solen, något gott i glaset, människor som njuter och doften från köket som letar sig ut över uteserveringen.

Här får barn springa lite fritt, hundar vila i skuggan och vuxna stanna kvar längre än de tänkt.

Sommaren på Spiseriet är ganska svår att lämna 🌱

Veckans ostpåse är här!Den här veckan fyller vi på disken med ostar från fantastiska Ölands Köksmejeri – ett småskaligt ...
14/07/2026

Veckans ostpåse är här!
Den här veckan fyller vi på disken med ostar från fantastiska Ölands Köksmejeri – ett småskaligt hantverksmejeri där mjölk från öländska kor och den unika naturen på Stora Alvaret sätter sin prägel på varje ost.

I veckans påse hittar du:
🧀 Östersjöost – en lagrad hårdost med härlig sälta, fina nötiga toner och lång eftersmak.
🧀 Alby Alvar – en naturskorpslagrad ost där den naturliga mikrofloran får göra sitt arbete. Varje ost blir unik och bjuder på nyanser av nötter, svamp och den speciella terroiren från Ölands alvar.
🧀 Sprit Alvar – en karaktärsfull ost som under lagringen tvättas med öländsk gin, vilket ger en elegant kryddighet och ett fantastiskt djup.

Tre ostar med massor av personlighet – perfekta till helgens ostbricka och ännu bättre tillsammans med ett riktigt gott glas vin.

Välkommen in till Spiseriet och säkra din ostpåse innan de tar slut! 🤍

Veckans ostpåsar kommer med Spiseriets egengjorda himmelska marmelad och knäcke.
Kom & Köp🙌
Pris: 295kr
Spiseriet har öppet varje dag 11.30-22.00

Vi håller gärna en påse åt dig på Spiseriet, maila eller ring 🤙
[email protected] alt 0340-15777
Först efter bekräftelse från oss är din påse säkrad 🪤

Vi måste bara tipsa om sommarens fetaste cykeläventyr arrangerat av våra fina vänner Hans & Suzanne. Boka in er med rund...
14/07/2026

Vi måste bara tipsa om sommarens fetaste cykeläventyr arrangerat av våra fina vänner Hans & Suzanne. Boka in er med rundan som avslutas på Spiseriet så ses vi ✌️

En hel plats att uppleva 🌾Ett besök hos oss handlar om mer än bara maten.Här kan man strosa runt på gården, köpa bröd, g...
12/07/2026

En hel plats att uppleva 🌾
Ett besök hos oss handlar om mer än bara maten.

Här kan man strosa runt på gården, köpa bröd, glass, grönsaker och lokala produkter, njuta av miljön och känna livet på landet – på riktigt.

Det är lite som en liten utflykt där mat, människor och miljö får mötas.
Och vi älskar att få vara en del av det 🌿

Kolla in övriga företag 👇






Tre nya anledningar att stanna lite längre… 🍸☀️🌿Sommaren smakar som allra bäst i ett kallt glas.Nu presenterar vi tre ny...
11/07/2026

Tre nya anledningar att stanna lite längre… 🍸☀️🌿
Sommaren smakar som allra bäst i ett kallt glas.

Nu presenterar vi tre nya signaturdrinkar på Spiseriet – Gurka, Hallon och Rabarber. Tre friska, somriga och välbalanserade drinkar, skapade för lata eftermiddagar, långa kvällar och riktigt gott sällskap.

Föreställ dig att slå dig ner i skuggan under den stora eken, känna sommarbrisen, höra sorlet från gården och ta den första klunken av en iskall drink. Eller att låta kvällen börja med en av våra signaturdrinkar innan du fortsätter med Meny Spiseriet.

Ibland är det de små stunderna som blir de största minnena.

Vilken blir din favorit – Gurka, Hallon eller Rabarber? 🍓🌸🥒

Vi ses på Spiseriet i sommar. Skål och varmt välkommen! ❤️

09/07/2026

NY OSTPÅSE!
Varje vecka plockar vi ut några favoriter från ostdisken och erbjuder som veckans ostpåse. Det är ett perfekt sätt för dig som gäst/kund att prova nya ostar & hitta nya favoriter.

Denna gång har vi dessa 3 underbara ostar
🧀 Vit kornblomst - Vitmögelost från Thise mejeri / Danmark
🧀 Havgus 12 - Hårdost från Tistrup Mejeri ”Arla Unika” / Danmark
🧀 Kattegatt Blå - Blåmögelost från Skrea Ost / Falkenberg

Veckans ostpåsar kommer med Spiseriets egengjorda himmelska marmelad och knäcke🥳

Kom & Köp🙌
11.30-15.00
Pris: 295kr
Det finns ett begränsat antal 🚫
Spiseriet har öppet varje dag 11.30-22.00

Vi håller gärna en påse åt dig på Spiseriet, maila eller ring 🤙
[email protected] alt 0340-15777
Först efter bekräftelse från oss är din påse säkrad 🪤

Lugnet på landet 🌿Det finns något speciellt med att svänga av vägen och komma ut hit.Tempot förändras. Luften känns anno...
09/07/2026

Lugnet på landet 🌿
Det finns något speciellt med att svänga av vägen och komma ut hit.
Tempot förändras. Luften känns annorlunda. Axlarna sjunker lite.

På Spiseriet får lunchen ta tid. Här hörs fåglar, glas som klingar och människor som faktiskt hinner prata med varandra.

Mitt ute på landet, men ändå så nära.
Precis som vi vill ha det 💚
Fotocredd - Sebastian

Sommarkvällarna på Spiseriet… 🌿✨🍷Det finns kvällar man vill ska stanna lite längre.När solen sakta sjunker över gården, ...
04/07/2026

Sommarkvällarna på Spiseriet… 🌿✨🍷
Det finns kvällar man vill ska stanna lite längre.

När solen sakta sjunker över gården, glasen fylls, skratten blir fler och doften från köket sprider sig mellan borden. Det är precis då Spiseriet är som allra vackrast.

🍽️ Meny Spiseriet serveras från 17.30 och är vår hyllning till säsongens bästa råvaror. En fast meny där våra kockar får laga den mat de själva älskar att äta – omsorgsfullt tillagad, vacker att se på och fylld av smaker som hör sommaren till. En kväll att landa i, njuta av och minnas. Bordsbokning rekommenderas.

🍷 Vinträdgården öppnar från 17.00 och är vår mest avslappnade mötesplats. Här behövs ingen bokning – bara kom som du är. Slå dig ner med ett glas vin, dela på ostar, snacks och andra goda tilltugg eller njut av något varmt från köket. Perfekt för en spontan sommarkväll med vänner, familjen eller någon du tycker om.

Två olika upplevelser – samma kärlek till maten, drycken och det goda värdskapet.

Vi hoppas att du vill göra Spiseriet till en del av din sommar. Vi lovar att ta hand om dig på bästa sätt.

Varmt välkommen! ❤️

Adress

Vare 47A
Varberg

Öppettider

Måndag 11:30 - 22:00
Tisdag 11:30 - 22:00
Onsdag 11:30 - 22:00
Torsdag 11:30 - 22:00
Fredag 11:30 - 22:00
Lördag 11:30 - 22:00
Söndag 11:30 - 22:00

Telefon

+4634015777

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Spiseriet postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Dela