29/09/2026
🍎 Vad pysslar vi med när Fiket inte är öppet? 🍐
En stor del av hösten går faktiskt åt till något vi tycker väldigt mycket om – att plocka och hämta äpplen, päron och ibland även lite annat skoj, som vindruvor. 🍇
Vi älskar att använda det som finns lokalt och allra helst sådant som annars riskerar att bara bli fallfrukt och gå till spillo. Därför plockas det både högt upp från stegar och från marken hos våra fantastiska Fiket-vänner. ❤️
Och frukten får sedan nytt liv på en massa olika sätt! Den blir bland annat must till vår gelatoproduktion, äppelglögg, äppelmust på flaska som ni kan köpa hos oss, äppelmos till olika bakverk och självklart även den goda smulpajen som vi serverar på Fiket året runt. 🍏
Det är något alldeles speciellt med att få ta vara på det som växer runt omkring oss. Sverige är fantastiskt – och vi har dessutom världens härligaste vänner och bekanta som låter oss plocka deras fantastiska frukt på alla möjliga platser runt om i Västmanland. 🥰
Årets nyfunna favorit är utan tvekan äpplet på bilden – Rödluvan – som växer hos härliga Erik & Rita. ❤️
Kan vara det godaste äpplet vi någonsin ätit! 🍎😍
Så medan Fiket är stängt och ni kanske tror att vi tar det lugnt… då är det ofta full fart någon helt annanstans! 😉
