Tornhuset Umeå

22/09/2026

Veckans lunch på Bröd & Vin! Varmt välkomna från 11.00 tisdag till lördag

20/09/2026

18/09/2026

Planerar du redan lördagslunchen? Vi har hela veckans meny hela veckan + burgare på lördagar! Välkomna till Bröd & Vin!

18/09/2026

Planteray Rum Masterclass & Takeover På Taket.

Fredag 9 oktober kl 13.00 bjuder vi in restaurangare och bartenders till en inspirerande masterclass med Oskar Gejler, Brand Ambassador för Planteray Rum! Tid: ca 1,5-2 timmar.

Efter detta, från 17.00 är baren och Taket öppet för den som vill titta förbi och hänga med oss!

De bjuder på en alldeles egen cocktailmeny med rom i fokus. Kom förbi för god rom, goda cocktails & skönt häng!

—————————

”Välkommen till en masterclass med Oskar Gejler, Brand Ambassador för Planteray Rum. Denna provning riktar sig särskilt till dig som är restaurangare eller bartender och vill fördjupa din kunskap inom rom, utveckla ditt sortiment och stärka din storytelling bakom baren. Under provningen så djupdyker vi i varumärket Planteray Rum, dess historia, filosofi, produktionsmetoder och unika uttryck. Vi utforskar hur destillation och lagring formar varje rom och hur du kan arbeta med Planteray i din meny och i mötet med gäst. Självklart provar vi ett par noggrant utvalda rommer som Mister Fogg´s Navy Rum och ett par av våra limiterade Single Cask släpp mm. Varmt välkommen!”

Anmälan sker via länken: (OBS! Ingen anmälan krävs om du vill titta förbi efter 17.00)

https://partiful.com/e/GWlSy8CfWEp85aWm5mx3

17/09/2026

Har ni testat våran ravioli på Bröd & Vin?🤤

16/09/2026

Skaldjur På Taket! Det finns fortfarande några platser kvar, boka på www.tornhusetumea.se

14/09/2026

Tornhuset gör dig till hemma-sommelieren.

Vill du lära dig mer om vin och bli den i ditt gäng som får vara vingeneralen?

Under åtta veckor hösten 2026 bjuder vi på en heltäckande serie vinprovningar under ledning av stjärn-sommelieren och Lily Bollinger award-vinnaren Hanna Eriksson.

Vid åtta tillfällen om två timmar vardera provar du fyra till fem viner tillsammans med Hanna och andra intresserade. Från hur man provar vin, varför man gör som man gör, grunderna helt enkelt, över alla de större och viktiga vinländerna och deras viktigaste vinproducerande regioner, deras vinlagar och vindruvor och vad som är bäst att äta till.

Dörrarna öppnas 17.00 så man kan köpa sig ett glas bubbel att starta med och själva provningen startar 17.30. Efteråt erbjuder vi en generös rabatt för den som vill äta middag på vår syd-europeiska bistro Bröd & Vin i anslutning till provningen.

De olika teman:
23/9 Hur provar man vin och vad påverkar vinet?
7/10 Frankrike
21/10 Italien
4/11 Spanien
18/11 Övriga Europa
2/12 Amerika (
16/12 Australien & Nya Zeeland
13/1 Bubbel och avslutande firande!

Kostnad:
695:- ett tillfälle eller 3995:- för samtliga tillfällen.

13/09/2026

Planteray Rum Masterclass & Takeover På Taket.

Fredag 9 oktober kl 13.00 bjuder vi in restaurangare och bartenders till en inspirerande masterclass med Oskar Gejler, Brand Ambassador för Planteray Rum! Tid: ca 1,5-2 timmar.

Efter detta, från 17.00 är baren och Taket öppet för den som vill titta förbi och hänga med oss!

De bjuder på en alldeles egen cocktailmeny med rom i fokus. Kom förbi för god rom, goda cocktails & skönt häng!

—————————

”Välkommen till en masterclass med Oskar Gejler, Brand Ambassador för Planteray Rum. Denna provning riktar sig särskilt till dig som är restaurangare eller bartender och vill fördjupa din kunskap inom rom, utveckla ditt sortiment och stärka din storytelling bakom baren. Under provningen så djupdyker vi i varumärket Planteray Rum, dess historia, filosofi, produktionsmetoder och unika uttryck. Vi utforskar hur destillation och lagring formar varje rom och hur du kan arbeta med Planteray i din meny och i mötet med gäst. Självklart provar vi ett par noggrant utvalda rommer som Mister Fogg´s Navy Rum och ett par av våra limiterade Single Cask släpp mm. Varmt välkommen!”

Anmälan sker via länken: (OBS! Ingen anmälan krävs om du vill titta förbi efter 17.00)

https://partiful.com/e/GWlSy8CfWEp85aWm5mx3

12/09/2026

Lördagslunchen på Bröd & Vin!

Missa inte att vi har burgare också ☺️

11/09/2026

Nya smaker på Bröd & Vin! Kom ihåg att vi alltid sparar några platser för drop-in, varmt välkomna🫶