Harlequin Umeå

27/08/2026

Vill du bli Facit Bar’s nästa stjärna?

JOBBA HOS OSS⭐️
Vi på Facit Bar söker en bartender som vill komma och glänsa med oss!
Heltidstjänst från 1/10, har du inte boende hjälper vi till med det!
Så är detta du eller någon du känner, maila ditt intresse till [email protected]

FACIT BAR- SVENSKT NÖJESPALATS I VÄRLDSKLASS
⭐️Årets spritkrog 2025– Svenska Spritakademien
⭐️Bästa Baren I Norrland 2025- Norrland Gastronomy Awards
⭐️Best new bar 2023– Bca
⭐️Best Speciality Bar 2023&2024– Norse Bar Show
⭐️Svenska Designpriset-2022

13/08/2026

🔷AUGUSTI-ERBJUDANDE🔷
Måndag till lördag kan du i augusti avnjuta en fantastisk trerättersmeny för endast 595kr!
Meny Augusti-erbjudande:
F Ö R R Ä T T:
🔹Krispig råraka med kantareller & Kalix löjrom
västerbottensost, picklade kantareller, dill, friterad schalottenlök
V A R M R Ä T T:
🔹Pepparstekt kalvytterfilé
sensommarprimörer, rostad pumpacréme, gremolata, tomatiserad kycklingsky, friterad färskpotatis
D E S S E R T:
T🔹artlett på blåbär
vit chokladglass, limecurd, blåbärskompott, rostad vit choklad
Menyn finns som vegetarisk/vegansk och anpassas efter allergier!

Lekfull vinbar och restaurang öppet 7 dagar i veckan.

06/07/2026

VI SÖKER KOCKAR FRÅN SEPTEMBER!
Är detta du eller någon du känner? Vi behöver förstärka våra team i köken på Hunger och Törst, Facit Bar samt Harlequin Umeå i Umeå!
Detta är för dig som vill jobba i kreativa team som är i ständig utveckling med en spännande produkt i en koncern som satsar.
Gå gärna in och kika:
www.hungerochtorst.se
www.harlequinumea.com
www.facitbar.se
Tjänsterna är 100% med bra lön. Vi ordnar med boende om det behövs.
Vi söker både dig som vill utvecklas, samt dig som vill vara med och utveckla!
Skicka ditt intresse till [email protected] eller [email protected]
Hoppas vi hörs!

15/06/2026

Glöm inte att beställa vår härliga 5-rätters Midsommarpåse Take Away!

Lekfull vinbar och restaurang öppet 7 dagar i veckan.

14/06/2026

🌼 Fira midsommar i Umeå med omnejd! 🌼

Snart är det dags att klä midsommarstången och dansa in sommaren! Här är ett urval av platser där du kan fira den 19 juni:

🌸 kl. 10.00 Norrbyskärs Museum
🌸 kl. 11.00 Sjungaregården Kulturcentrum i Granö
🌸 kl. 11.00 Vindelns Hembygdsgård
🌸 kl. 12.00 Umeå Energicentrum
🌸 kl. 12.00 Gammlia, Västerbottens museum

Midsommarmat att förbeställa:
🍴 Midsommarlunch på Eljest
🍴 Midsommarbuffé på Skeppsviks herrgård
🍴 Skärgårdsbuffé hos Kvarkenfisk - fiskekrogen vid havet
🛍 Midsommarkasse från Köksbaren , Harlequin Umeå eller Hunger och Törst

Foto: Malin Grönborg

07/06/2026

🔷JUNI-ERBJUDANDE🔷
Vi har satt ihop en somrig och härlig trerättersmeny för er i juni måndag till lördag för endast 595kr.
Vad sägs om:
F Ö R R Ä T T:
☀️SOTAD HÄLLEFLUNDRA
rökt svarvad färskpotatis, nässelmajonnäs, sojapicklad gulbeta, nattbakad kapris
V A R M R Ä T T:
☀️OXFILÉ
grön sparris, rostad paprikaemulsion, rödvinsreduktion, sommartryffelsmör, panko & citronfriterad färskpotatis
D E S S E R T:
☀️FÄRSKA SVENSKA JORDGUBBAR
chokladsorbet, vanilj/fläderskum, brynt smörbakad sockerkaka, grönpepparmaräng
Menyn finns som vegetarisk/vegansk och anpassas efter allergier!

Lekfull vinbar och restaurang öppet 7 dagar i veckan.

07/06/2026

⭐️MIDSOMMARPÅSE TAKE AWAY⭐️
Beställ vår härliga femrätters Midsommarpåse Take Away, med utlämning 18/6, ni värmer bara varmrätten på midsommar!
Meny Midsommarpåse Take Away:
🔹Öppen taco på Fröyalax- ramslöksemulsion
🔹Cheesecake på matjessill‍l- öjrom
🔹Sotad hälleflundra- krispig rökt färskpotatis
‍🔹Oxfilé- rödvinsreduktion, sommartryffelsmör,
🔹Färska svenska jordgubbar- mörk chokladpannacotta
Se hela menyn på vår hemsida, pris 595kr
Finns som vegetarisk/vegansk meny och allergianpassad.
Ni får dryckesrekommendationer i bokningsbekräftelsen.

Lekfull vinbar och restaurang öppet 7 dagar i veckan.

18/05/2026

🍇WINE BATTLE 19/5🍇
Sista Wine Battle för vårterminen! Boka din plats för den spännande och avgörande omgången och njut av en härlig kväll med mat och dryck.
Boka din plats på www.harlequinumea.com eller 090-778588
Varmt välkomna!

14/05/2026

🍽️VI SÖKER DISKARE🍽️
Behöver du ett extrajobb?
Har du en ungdom hemma som behöver aktiveras på helgerna?
Pluggar du och behöver extrapengar?
Vill du ha en fot in i restaurangbranschen och jobba dig uppåt?
Vi söker nu diskare till Hunger och Törst Harlequin Umeå och Facit Bar
Ett tempofylld och roligt jobb med fantastiska kollegor främst kvällar och helger.
Är detta du eller någon du vet om?
Skicka ansökan till [email protected]
Hoppas vi hörs!

16/04/2026

Tänk att vi inte bara har en, inte heller bara två, utan faktiskt tre grymma medarbetare i koncernen nominerade i Stella Galan!
Otroligt mäktigt och vi är fantastiskt stolta över dessa stjärnor❤️
Håll tummarna för:
Anette Andersson- Årets Stellasommelier
Amanda Persson- Årets Stella servis
Klara Jonsson- Årets Stellabartender